Bí quyết lựa chọn dưa hấu chưng Tết vừa đẹp vừa ngon chị em nội trợ nào cũng phải biết

08/01/2018 19:00

Quan sát vỏ, núm hay cuống dưa hấu là cách giúp bạn chọn được trái dưa vừa đẹp vừa ngon để chưng vào những ngày đầu năm nhằm mang lại nhiều may mắn cho gia đình.

Dưa hấu là một loại trái cây không thể thiếu vào dịp Tết của mỗi gia đình Việt. Ruột dưa hấu màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn và tài lộc, chính vì thế loại quả này luôn được chưng trên bàn thờ vào những ngày đầu năm mới.

Bí quyết lựa chọn dưa hấu chưng Tết vừa đẹp vừa ngon chị em nội trợ nào cũng phải biết - Ảnh 1
Dưa hấu là loại trái cây luôn được chưng trong những ngày đầu năm mới ở mỗi gia đình người Việt - Ảnh minh họa: Internet

Để giúp chị em chọn được những trái dưa hấu vừa đẹp vừa ngon mang lại nhiều điều may mắn cho cả gia đình vào dịp Tết, chúng tôi xin chia sẻ một số kinh nghiệm chọn dưa sau đây.

Cách lựa chọn dưa hấu đẹp, ngon ngọt

Vỏ dưa

Bí quyết lựa chọn dưa hấu chưng Tết vừa đẹp vừa ngon chị em nội trợ nào cũng phải biết - Ảnh 2
Những đường sọc thẳng tắp không chỉ đẹp mắt mà còn cho biết đây là trái dưa ngon - Ảnh minh họa: Internet

Nếu vỏ dưa căng bóng và sờ thấy láng mịn, đó chính là dấu hiệu của một trái dưa ngon ngọt. Ngoài ra, bạn nên chọn những trái có sọc trên vỏ song song, rõ ràng, không lộn xộn.

Cuống dưa

Dưa hấu chín ngon có cuống khô, teo nhỏ và héo. Những trái dưa cuống còn tươi và xanh nghĩa là chưa chín, ruột sẽ có màu đỏ nhạt hay hồng và ăn không ngon.

Bí quyết lựa chọn dưa hấu chưng Tết vừa đẹp vừa ngon chị em nội trợ nào cũng phải biết - Ảnh 3
Cuống dưa hấu khô chứng tỏ dưa đã chín - Ảnh: Internet

Núm dưa

Nhiều người thường bỏ qua phần núm dưa hấu nhưng đây là nơi cần chú ý để nhận biết những trái dưa ngon ngọt.

Bí quyết lựa chọn dưa hấu chưng Tết vừa đẹp vừa ngon chị em nội trợ nào cũng phải biết - Ảnh 4
Núm dưa hấu càng nhỏ dưa càng ngon và ngọt - Ảnh minh họa: Internet

Núm dưa càng nhỏ, dưa hấu càng ngon và có màu đỏ đẹp mắt. Đặc biệt, nếu núm dưa lõm sâu vào trong, độ ngọt của dưa sẽ càng đậm đà hơn.

Âm thanh

Bạn có thể dùng tay gõ vào trái dưa hấu. Nếu phát ra tiếng kêu đanh là dưa già và đã chín. Nếu phát ra tiếng nhẹ, bộp bộp là trái bị non, hoặc chín nẫu bên trong.

Cân nặng

Nếu thường mua dưa hấu, bạn sẽ quen ước lượng cân nặng và điều rất có ích trong việc chọn được những trái dưa ngon. Trái nào nhỏ nhưng nặng tức đã già, vì thế sẽ ngon và mọng nước.

Nếu dưa nhẹ hơn so với ước lượng của bạn, rất có thể đó sẽ là trái dưa bị xốp, không ngon.

Một số mẹo nhận biết dưa hấu không bị tiêm thuốc

Vào dịp Tết nhu cầu mua dưa hấu tăng cao, vì thế một số người tiêm hóa chất độc hại để ép dưa chín nhanh. Bên cạnh việc chọn những trái dưa hấu đẹp và ngon, chị em cần biết cách phân biệt đâu là dưa không tiêm thuốc để bảo vệ sức khỏe cả gia đình trong dịp Tết. 

Dưa hấu chín tự nhiên sẽ có 2 đầu khá cân xứng, còn dưa tiêm thuốc thì không, đầu này to đầu kia lại nhỏ. Ngoài ra, cuống dưa hơi lõm vào bên trong.

Bí quyết lựa chọn dưa hấu chưng Tết vừa đẹp vừa ngon chị em nội trợ nào cũng phải biết - Ảnh 5
Những trái dưa hấu bị tiêm thuốc ép chín có các đường sọc mờ nhạt trên vỏ - Ảnh minh họa: Internet

Ngoài ra, dưa hấu tiêm hóa chất ép chín vẫn còn lớp lông nhung bên ngoài, vỏ sẫm màu và hoa văn mờ nhạt.

Bí quyết lựa chọn dưa hấu chưng Tết vừa đẹp vừa ngon chị em nội trợ nào cũng phải biết - Ảnh 6
Chúc bạn có được những trái dưa hấu đẹp và ngon miệng để chưng Tết - Ảnh minh họa: Internet

Với những cách lựa chọn dưa hấu ngon và không tiêm thuốc trên, chị em nội trợ sẽ có những trái dưa đẹp để chưng Tết cũng như đảm bảo an toàn sức khỏe.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Chọn thực phẩm trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Cách chọn dưa hấu ngon ngọt lại không hoá chất ai ai cũng nên nắm rõ
Cách chọn dưa hấu ngon ngọt lại không hoá chất ai ai cũng nên nắm rõ - các bạn nhớ lưu lại
XEM TIẾP
Tuyệt chiêu chọn dưa hấu giòn ngọt mọng nước
Mẹo chọn dưa bằng cách gõ lên vỏ chúng chưa chắc đã chuẩn xác. Những tuyệt chiêu dưới đây sẽ giúp mọi người chọn mua...
XEM TIẾP
Mẹo chọn dưa hấu ngon trăm quả như một không phải ai cũng biết
Dưa hấu có rất nhiều tác dụng như giải khát, tiêu độc, giàu dược tính... được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, nếu không chọn...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM