Thịt heo bằm mà xào kiểu này thì nấu bao nhiêu cơm cũng hết

30/01/2019 05:00

Chỉ với chưa đầy 30k là bạn có món mặn ngon và lạ miệng cho bữa cơm của gia đình với món thịt heo bằm xào húng quế này rồi!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt heo bằm xào húng quế:

200g thịt nạc xay

1 muỗng canh dầu hào

1 muỗng canh mắm

1 muỗng canh xì dầu

1 ít bột ngọt và đường

1 trái ớt sừng, 1 củ tỏi

25g lá húng quế

Cách làm:

Rau húng quế nhặt rửa sạch, ớt thái lát hoặc bằm nhỏ (bỏ hạt), tỏi bóc vỏ, đập dập. Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho tỏi vào phi cho dậy mùi, rồi cho thịt xay vào đảo đều. Nêm xì dầu, mắm, dầu hào, đảo đều.

Thịt heo bằm mà xào kiểu này thì nấu bao nhiêu cơm cũng hết - Ảnh 1

Khi thịt đã chín thì cho ớt vào. Lúc này nêm lại cho vừa khẩu vị rồi cho lá quế vào xào nhanh tay rồi tắt bếp liền.

Thịt heo bằm mà xào kiểu này thì nấu bao nhiêu cơm cũng hết - Ảnh 2

Thịt heo bằm mà xào kiểu này thì nấu bao nhiêu cơm cũng hết - Ảnh 3

Có lẽ thịt heo bằm xào húng quế là một trong những món nấu nhanh - chi phí thấp mà được gia đình mình yêu thích nhất, đặc biệt là trong những ngày mùa đông lạnh giá thì món này càng được ưa chuộng với vị cay của ớt kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của rau húng quế.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Món thịt heo chiên thơm lừng vàng ươm dễ ợt này tôi học được của người Tàu, cả nhà ai ăn cũng khen nức nở
Mới chỉ nhìn thôi đã cảm thấy rất hấp dẫn rồi, đến khi ăn thì ai cũng phải xuýt xoa khen ngợi mãi.
XEM TIẾP
Bí quyết làm thịt heo giả bò khô ngon y như thật lại đảm bảo vệ sinh
Miếng thịt heo giả bò khô đậm vị, thơm lừng, dai ngọt lại cay cay. Đây là món ăn thú vị thích hợp để mời...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM