Mực xiên nướng - Món nhậu cực ngon dịp World Cup

29/06/2018 13:00

Từng miếng mực xiên nướng ngọt ngon thơm lừng, uống kèm vài ly bia quả thực là một món ăn lý tưởng cho ông xã lai rai với bạn bè dịp World Cup.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mực xiên nướng:

1 con mực to

30ml dầu ăn

7ml nước tương

5ml rượu nấu ăn

30ml sốt nướng hải sản

5ml nước mắm

Một ít bột thì là

Bước 1

Mực rửa sạch, loại bỏ hết màng đen sau đó thái miếng vừa ăn. Cho mực vào bát, thêm rượu nấu ăn và nước mắm vào trộn đều, ướp 10 phút.

Bước 2

Xiên mực vào xiên tre. Cho sốt nướng hải sản vào bát, thêm dầu ăn, nước tương vào trộn đều.

Bước 3

Dùng cọ quét xốt vừa trộn lên từng xiên mực. Bọc khay nướng bằng giấy nhôm sau đó cho vào lò nướng làm nóng ở 220 độ C. Xếp từng xiên mực lên vỉ nướng rồi cho vào lò nướng.

Bước 4

Nướng mực ở 220 độ C, chế độ 2 lửa trong khoảng 8 phút thì lấy vỉ mực ra, quét thêm xốt nướng đã pha và rắc bột thì là lên trên. Cho vỉ mực trở lại lò nướng và nướng thêm 5 phút nữa là được.

Tranh thủ những ngày mát trời thì sao bạn không làm món mực xiên nướng cho cả nhà thưởng thức nhỉ? Từng miếng mực nướng giòn sần sật thấm đều gia vị sốt ăn vừa miệng vô cùng. Món ăn này cũng rất thích hợp để nhâm nhi dịp world cup đấy.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món mực xiên nướng này nhé!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Khéo tay trổ tài làm món nải chuối mực siêu ngon, đẹp mắt đãi gia đình dịp nghỉ lễ
Sử dụng nguyên liệu quen thuộc là mực nhưng với một chút sáng tạo trong cách dùng nguyên liệu, sẽ giúp bạn làm ra một...
XEM TIẾP
Mực nhồi thịt hấp đổi món cho bữa cơm chiều
Mùi thơm của mực hòa quyện cùng vị béo của thịt, giòn của mộc nhĩ hấp dẫn bất kỳ ai thưởng thức.
XEM TIẾP
3 con giáp cứ tưởng lạnh lùng, vô tâm nhưng thực chất lại sống tình cảm, chân thành hết mực
Là những con giáp có vẻ ngoài bất cần, lạnh lùng nhưng nội tâm của họ lại vô cùng nồng nhiệt, chân thành và cực...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM