Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mousse chocolate:

100g chocolate

200ml kem tươi (whipping cream)

Có công thức làm bánh cheesecake chocolate này tôi tự tin làm bánh cả nhà ăn khen ngon nức nở Đọc ngay

1 lá gelatin

30g đường trắng

5ml dầu mè

Một ít muối

Cách làm:

Ngâm tấm gelatin với nước cho mềm. Đổ 100ml kem tươi vào nồi đun sôi rồi tắt bếp, cho gelatin vào khuấy cho tan chảy.

Mousse chocolate ngon thần sầu mà làm dễ lắm chẳng cần lò nướng, các mẹ thử ngay nhé! - Ảnh 1

Bẻ nhỏ chocolate cho vào bát, sau đó đổ hỗn hợp kem tươi vừa trộn còn nóng vào khuấy cho tan chocolate.

Mousse chocolate ngon thần sầu mà làm dễ lắm chẳng cần lò nướng, các mẹ thử ngay nhé! - Ảnh 2

Cho 100ml kem tươi còn lại vào thố, thêm đường và dùng phới lồng đánh cho đường tan và kem bông nhẹ.

Mousse chocolate ngon thần sầu mà làm dễ lắm chẳng cần lò nướng, các mẹ thử ngay nhé! - Ảnh 3

Đổ kem chocolate vào kem tươi và đánh bông cùng chút muối và dầu mè sau đó trộn đều.

Mousse chocolate ngon thần sầu mà làm dễ lắm chẳng cần lò nướng, các mẹ thử ngay nhé! - Ảnh 4

Đổ mousse chocolate vào ly rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đông lại là được.

Mousse chocolate ngon thần sầu mà làm dễ lắm chẳng cần lò nướng, các mẹ thử ngay nhé! - Ảnh 5

Thành phẩm: 

Mousse chocolate là món tráng miệng rất ngon, món bánh mát lạnh lại có vị đắng ngọt béo ngậy rất thích hợp ăn vào những ngày nắng nóng. Món mousse này làm cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần làm đúng theo công thức thì chắc chắn sẽ thành công đấy! Khi ăn bạn có thể trang trí thêm kem tươi và chocolate bào vụn, vừa ngon lại vừa đẹp mắt nhé!

Mousse chocolate ngon thần sầu mà làm dễ lắm chẳng cần lò nướng, các mẹ thử ngay nhé! - Ảnh 6

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh mousse chocolate này!

Đổi món với công thức bánh gạo Hàn Quốc dẻo thơm đậm vị của mẹ 9X xinh như Hot Girl

Đổi món với công thức bánh gạo Hàn Quốc dẻo thơm đậm vị của mẹ 9X xinh như Hot Girl

Món bánh gạo Hàn Quốc dẻo mịn, ngấm quyện nước xốt rất hợp để thưởng thức trong ngày mưa mát đấy bạn nhé!

Theo Hường Nguyễn/ Helino