Món ăn giản dị từ thịt gà này là món không thể thiếu trong gia đình tôi vào mùa đông

12/12/2018 13:00

Món thịt gà cay cay thơm nức cực kỳ hợp để ăn cùng cơm trắng nóng hổi.

Nguyên liệu

500g thịt gà

300g khoai môn

1 củ gừng

1 củ tỏi

Tiêu hạt

1 quả ớt 

1 mẩu đầu hành trắng

Muối 

Đường

Cách làm

Món ăn giản dị từ thịt gà này là món không thể thiếu trong gia đình tôi vào mùa đông - Ảnh 1

Bước 1

Thịt gà chặt miếng vừa ăn. Khoai môn gọt vỏ, thái miếng to. Gừng, thái, ớt tươi, hành thái lát.

Món ăn giản dị từ thịt gà này là món không thể thiếu trong gia đình tôi vào mùa đông - Ảnh 2

Bước 2

Đặt chảo sâu lòng lên bếp, cho gừng, hành, ớt, tiêu hạt, sa tế, tỏi vào phi thơm với dầu ăn.

Món ăn giản dị từ thịt gà này là món không thể thiếu trong gia đình tôi vào mùa đông - Ảnh 3

Bước 3

Sau đó cho thịt gà vào, thêm muối và đảo đều cho thịt gà săn lại.

Món ăn giản dị từ thịt gà này là món không thể thiếu trong gia đình tôi vào mùa đông - Ảnh 4

Bước 4

Sau đó cho nước và khoai môn vào sao cho phần nước vừa với phần thịt và khoai. Rim thịt gà và khoai cho chín, nước cạn gần hết là được. Nếm nếm lại gia vị cho vừa miệng trước khi tắt bếp.

Món gà nấu khoai môn này làm cực kỳ đơn giản, vị cay của ớt, sa tế quyện vào từng miếng thịt gà ăn kèm với khoai môn bở bùi. Bữa cơm ngày lạnh có món ăn này sẽ trở nên ngon hơn gấp bội.

Món ăn giản dị từ thịt gà này là món không thể thiếu trong gia đình tôi vào mùa đông - Ảnh 5

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Cách làm thịt ba chỉ chiên sả ớt tuyệt ngon cho bữa cơm ngày đông
Thịt ba chỉ chiên sả ớt có cách làm đơn giản nhưng lại có hương vị vô cùng đặc biết, rất thích hợp ăn với...
XEM TIẾP
Quên ngay chân gà sả tắc thôi, giờ có công thức mới làm món chân gà ngon hơn vạn lần!
Chỉ nhờ 1 nguyên liệu cực kỳ dễ kiếm bạn đã có ngay món chân gà trộn ngon tới không ngờ.
XEM TIẾP
Da tôi lúc nào cũng trắng mịn nhờ món đồ uống giá chưa tới 20k này mỗi ngày
Với các nguyên liệu vô cùng dễ kiếm, bạn có thể có được một thứ đồ uống vừa ngon lại vừa giúp da sáng mịn,...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM