Mẹ chồng "kinh ngạc" khi thấy tôi làm món trứng kiểu này nhưng ăn rồi thì lập tức hỏi công thức

14/03/2019 05:00

Cách làm món trứng siêu hấp dẫn, lạ miệng ngon cực kỳ.

Nguyên liệu để làm món trứng ngon này gồm:

800g trứng gà

10g hành

5g gừng

10g tỏi

10g ớt bột

2 thìa súp hạt thì là

2 thìa súp vừng rang

3g hạt tiêu

3g hoa hồi

2 thìa súp đường

1 thìa súp dầu hào

1 thìa súp nước tương

2 thìa súp xốt tương Gochujang

Bia

Cách làm:

Trứng đem luộc chín rồi bóc vỏ.

Mẹ chồng kinh ngạc khi thấy tôi làm món trứng kiểu này nhưng ăn rồi thì lập tức hỏi công thức - Ảnh 1

Dùng dao sắc khía nhẹ vào từng quả trứng, sao cho không chạm vào tới lòng đỏ.

Mẹ chồng kinh ngạc khi thấy tôi làm món trứng kiểu này nhưng ăn rồi thì lập tức hỏi công thức - Ảnh 2

Gừng đập dập, tỏi băm nhỏ, hành thái lát chéo. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi trộn đều lên. 

Mẹ chồng kinh ngạc khi thấy tôi làm món trứng kiểu này nhưng ăn rồi thì lập tức hỏi công thức - Ảnh 3

Sau đó cho trứng vào lăn đều từng quả trứng để lớp gia vị bao bọc từng quả. Tiếp theo đổ bia vào sao cho lượng bia ngập tới mặt trứng.

Mẹ chồng kinh ngạc khi thấy tôi làm món trứng kiểu này nhưng ăn rồi thì lập tức hỏi công thức - Ảnh 4

Bật bếp đun sôi thì giảm nhỏ lửa, rim cho tới khi phần nước cạn hết là được. Trong quá trình rim thỉnh thoảng lăn trứng qua lại cho phần gia vị được thấm đều vào trứng.

Mẹ chồng kinh ngạc khi thấy tôi làm món trứng kiểu này nhưng ăn rồi thì lập tức hỏi công thức - Ảnh 5Mẹ chồng kinh ngạc khi thấy tôi làm món trứng kiểu này nhưng ăn rồi thì lập tức hỏi công thức - Ảnh 6

Vậy là món trứng thơm ngon đã hoàn thành rồi. Đây là món ăn cực kỳ đơn giản, phần gia vị thơm đậm đà kết hợp cùng vị bia thơm thơm sẽ đưa tới một hương vị hoàn toàn mới cho món ăn tưởng chừng vô cùng quen thuộc này. Thử ngay nhé!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Trứng chiên tôm đơn giản, nhanh gọn mà ăn với cơm bao nhiêu cũng hết
Vẫn là món trứng chiên quen thuộc nhưng hãy thử chiên với tôm lạ miệng, thơm ngon hấp dẫn này nhé!
XEM TIẾP
Mẹ chồng mắng mỏ vì con dâu chiên trứng với bánh bao, nào ngờ ăn xong lại đòi ăn nữa
Sự kết hợp này của nàng dâu tưởng điên rồ hóa ra lại thành món ăn sáng ngon tuyệt tác.
XEM TIẾP
Bật mí cách làm trứng gà nướng Thái ngon rụng rời!
Với cách làm cực đơn giản, bạn sẽ có món trứng gà nướng nóng hổi ngon tuyệt cho cả nhà!
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM