Măng xào thịt bò - món ăn siêu nhanh, siêu ngon cho bữa tối

15/08/2018 13:00

Món măng xào thịt bò mới lạ mà làm siêu ngon, siêu nhanh đảm bảo sẽ khiến các thành viên cảm thấy vô cùng hài lòng khi cùng nhau thưởng thức bữa tối.

Nguyên liệu làm món măng xào thịt bò

Măng xào thịt bò - món ăn siêu nhanh, siêu ngon cho bữa tối - Ảnh 1

- Thịt bò thăn: 200gr

- Măng: 200gr

- Ớt chuông: ½ quả

- Hành: 1 gốc

- Gừng: 1 nhánh

- 1 thìa bột năng

- 30ml nước lọc

- Dầu ăn

Phần gia vị ướp thịt:

- 1 lòng trắng trứng

- 1 thìa bột năng

- 1/3 thìa muối muối

- 15ml rượu nấu ăn

- Hạt tiêu

Phần nước sốt:

- 80ml nước

- 30ml dầu hào

- 15ml rượu

- Hạt tiêu

Cách làm món măng xào thịt bò

Măng xào thịt bò - món ăn siêu nhanh, siêu ngon cho bữa tối - Ảnh 2

- Bước 1: Măng rửa sạch, thái lát. Thịt bò rửa sạch, thái dạng con chì. Ớt chuông, gốc hành, gừng thái sợi. Với súp lơ tách bông nhỏ. Sau đó cho thịt bò vào bát, thêm phần gia vị ướp thịt vào trộn đều lên.

- Bước 2: Đun nóng dầu ăn vào chảo. Cho gốc hành và gừng vào xào thơm sau đó thêm măng và thịt bò vào đảo nhẹ nhàng. Tiếp đến bạn đổ phần nước sốt vừa trộn đảo đều lên. Cuối cùng bạn thêm súp lơ và ớt chuông vào đảo chung cho nguyên liệu chín.

Măng xào thịt bò - món ăn siêu nhanh, siêu ngon cho bữa tối - Ảnh 3

- Bước 3: Hòa tan 1 thìa bột năng với 30ml nước, sau đó đổ vào chảo thịt, đun đến khi sánh lại thì tắt bếp, trút ra đĩa.

Măng xào thịt bò - món ăn siêu nhanh, siêu ngon cho bữa tối - Ảnh 4

Món măng xào thịt bò vừa đơn giản, dễ làm lại có vị rất lạ và ngon, phù hợp với bữa tối cho gia đình bạn. Chúc các bạn thành công!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Cách làm măng xào lá lốt lạ miệng, đưa cơm
Cách làm măng xào lá lốt lạ miệng, đưa cơm đổi vị cho cả gia đình cuối tuần chắc chắn sẽ khiến các thành viên...
XEM TIẾP
Thêm một cách siêu dễ để có món măng xào ngon số 1
Món măng xào thịt bò vừa ngon vừa nhanh chắc chắn sẽ khiến cả nhà hài lòng.
XEM TIẾP
Chỉ là măng xào thôi nhưng cho thêm thứ này lại thơm ngon khó cưỡng đến vậy
Chỉ cần cho thêm nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm này vào món măng xào của bạn sẽ thơm ngon một cách khó cưỡng.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM