Làm bánh quy trà xanh đảm bảo khiến ai ăn cũng phải mê liền

02/04/2018 04:38

Bánh quy trà xanh giòn tan, thơm phức khiến ai ăn một lần đều khó mà quên được.

Nguyên liệu:

100g bơ để ở nhiệt độ phòng

90g đường

1 quả trứng để ở nhiệt độ phòng

30g bột hạnh nhân

165g bột mì

5g bột matcha

1 thìa súp vừng đen

Cách làm:

Làm bánh quy trà xanh đảm bảo khiến ai ăn cũng phải mê liền ảnh 1

Bước 1

Rây bột mì, bột hạnh nhân qua rây rồi trộn đều sau đó thêm bột trà xanh vào trộn đều.

Làm bánh quy trà xanh đảm bảo khiến ai ăn cũng phải mê liền ảnh 2

Bước 2

Cho bơ và đường vào tô, dùng máy đánh trứng đánh cho tới khi bơ chuyển màu trắng ngà thì cho trứng vào tiếp tục đánh cho hỗn hợp đồng nhất.

Làm bánh quy trà xanh đảm bảo khiến ai ăn cũng phải mê liền ảnh 3

Bước 3

Khi hỗn hợp bơ trứng đã hoàn toàn hòa quyện thì từ từ cho phần bột bánh vào.

Làm bánh quy trà xanh đảm bảo khiến ai ăn cũng phải mê liền ảnh 4

Bước 4

Tiếp tục cho vừng đen vào đánh đều tới khi hỗn hợp đồng nhất thì lấy tô bột ra. Dùng màng bọc thực phẩm phin bột lại để nghỉ 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Sau 30 phút, làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Lấy bột ra cán mỏng để bột có độ dày khoảng 5mm, dùng cutter cắt bánh thành từng hình nhỏ. Đặt bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến hoặc miếng silicon.

Làm bánh quy trà xanh đảm bảo khiến ai ăn cũng phải mê liền ảnh 5

Bước 5

Đem bánh đi nướng trong 25 phút thì lấy bánh ra để nguội rồi cho vào bình hoặc túi buộc kín lại.

Món bánh quy là món ăn chơi được nhiều người yêu thích. Rảnh rỗi bạn làm 1 mẻ bánh rồi cho vào hũ để dùng dần quả thực là vô cùng tiện lợi. Bánh quy trà xanh giòn tan, ngọt nhẹ thơm mùi trà xanh kết hợp với vừng đen vô cùng hấp dẫn. Cùng thử nhé!

Làm bánh quy trà xanh đảm bảo khiến ai ăn cũng phải mê liền ảnh 6

 Chúc bạn ngon miệng!

Công thức làm bánh mì vỏ giòn ruột mềm ngon hết sảy
Món bánh mì thơm nức này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê.
XEM TIẾP
Đừng làm bánh bao theo cách truyền thống nữa thử kiểu mới này 1 lần là thích ngay
Phần vỏ và nhân vị lạ vô cùng sẽ khiến bạn mê mệt món bánh bao mới này cho mà xem.
XEM TIẾP
Làm bánh trôi mặn: Món mới ngon lạ cho bữa sáng
Món bánh trôi mặn với phần nhân thịt đậm đà nước dùng ngọt thanh sẽ là món ăn sáng tuyệt vời cho cả nhà.
XEM TIẾP
Ngày: 17/07/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Gà ta (kg)  200.000  TP.HCM
 Đùi tỏi gà (kg)  90.000  TP.HCM
 Cánh gà (kg)  80.000TP.HCM 
 Đuôi heo (kg)  180.000 TP.HCM 
Giò heo (kg) 90.000TP.HCM
Mãng cầu (kg) 70.000 - 80.000TP.HCM
Măng cụt (kg) 120.000TP.HCM
Cam Vinh (kg) 130.000TP.HCM
Xúc xích (kg)115.000TP.HCM
Cá Hồi phi-lê tươi (kg) 439.900TP.HCM
Cá Diêu hồng làm sạch (kg) 59.900TP.HCM
Cá chim biển (kg) 159.900TP.HCM
Bạch tuộc nhỏ (kg) 139.900TP.HCM
Đùi tỏi gà chiên (kg)79.900TP.HCM
Cá trứng đông lạnh (kg) 97.000TP.HCM
Dưa hấu (kg) 10.000TP.HCM
Chôm chôm (kg) 18.000TP.HCM
Thơm (kg) 7.000TP.HCM
Xoài cát (kg) 60.000TP.HCM
Mãng cầu xiêm (kg) 25.000TP.HCM
Bắp cải (kg) 6.000TP.HCM
Cải thảo(kg)8.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg) 6.000TP.HCM
Bông cải trắng (kg) 35.000TP.HCM
Khổ qua (kg) 6.000TP.HCM
Dưa leo(kg) 5.000TP.HCM
 Đậu que (kg)  18.000TP.HCM