Không ngờ khoai tây cũng có thể làm được món trộn ngon lạ đến vậy

15/02/2019 05:00

Món trộn này làm cực kỳ đơn giản và sẽ là gợi ý hay ho nếu bạn đang muốn giảm cân.

Nguyên liệu

1 củ khoai tây

1/2 củ cà rốt

1 quả ớt xanh không cay

3 nhánh tỏi bằm nhỏ

3 thìa súp dầu ớt

1 ít rau mùi

1 ít hành lá cắt khúc nhỏ

Không ngờ khoai tây cũng có thể làm được món trộn ngon lạ đến vậy - Ảnh 1

Cách làm

Khoai tây nạo sợi nhỏ ngâm vào tô nước muối để khỏi thâm.

Không ngờ khoai tây cũng có thể làm được món trộn ngon lạ đến vậy - Ảnh 2

Nạo sợi nhỏ cà rốt, ớt xanh. Rau mùi cắt nhỏ.

Không ngờ khoai tây cũng có thể làm được món trộn ngon lạ đến vậy - Ảnh 3

Đun sôi 1 nồi nước cho khoai tây vào luộc chín tới sau đó đổ ra rổ cho ráo nước rồi cho ngay vào tô nước đá để khoai tây không bị nát.

Không ngờ khoai tây cũng có thể làm được món trộn ngon lạ đến vậy - Ảnh 4

Sau đó cho cà rốt và ớt vào tô, trộn đều. Ngâm khoảng vài phút rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

Không ngờ khoai tây cũng có thể làm được món trộn ngon lạ đến vậy - Ảnh 5

Đun sôi dầu ở trong chảo cho tỏi bằm vào đảo đều. Thêm chút muối cho vừa vặn.

Không ngờ khoai tây cũng có thể làm được món trộn ngon lạ đến vậy - Ảnh 6

Cho phần rau củ ra tô rưới nước xốt lên rồi trộn đều. Sau đó thêm hành và rau mùi vào là xong.

Không ngờ khoai tây cũng có thể làm được món trộn ngon lạ đến vậy - Ảnh 7Không ngờ khoai tây cũng có thể làm được món trộn ngon lạ đến vậy - Ảnh 8

Món khoai tây trộn này làm nhanh mà ăn ngon lắm nhé. Thông thường nghĩ tới khoai tây chỉ nghĩ tới những món chiên, xào nhưng với món trộn thanh nhẹ này bạn sẽ cảm nhận hương vị hoàn toàn mới. Vị bùi của khoai tây kết hợp với chút cay của ớt kèm sự tươi mát của cà rốt và ớt xanh cưc kỳ vừa miệng.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Bánh khoai tây kiểu mới mềm ngon tuyệt đối mà cách làm thì cực dễ
Từng chiếc bánh khoai tây nhỏ xinh, mềm ngon sẽ rất tốt cho dạ dày của cả gia đình bạn đấy.
XEM TIẾP
Khoai tây ăn theo cách này sẽ thành 'độc dược' cực hại sức khỏe
Ăn khoai tây kèm trứng gà có thể gây béo phì, mầm khoai tây chứa solanine gây ngộ độc tử vong, khoai tây chiên có...
XEM TIẾP
Cách làm mứt khoai tây ngon không cần nước vôi cho ngày Tết
Chị em có thể làm thêm món mứt khoai tây vừa thơm ngon lại dễ ăn này cho gia đình hoặc khách đến chơi nhà...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM