Hóa ra bí kíp cho món thịt chiên giòn lâu chỉ nằm ở một khâu rất nhỏ này thôi!

28/11/2018 05:00

Bí quyết cực hay để bạn có thể làm được món thịt chiên hoàn hảo.

Nguyên liệu

500g thịt thăn heo 

30g nước

30g bột ướp thịt nướng của Thái Lobo

2 quả trứng

Bột ngô

Bột chiên xù

Dầu ăn

Cách làm

Hóa ra bí kíp cho món thịt chiên giòn lâu chỉ nằm ở một khâu rất nhỏ này thôi! - Ảnh 1

Bước 1

Thịt thái lát to sau đó dùng gáy dao dần mềm rồi thái sợi.

Hóa ra bí kíp cho món thịt chiên giòn lâu chỉ nằm ở một khâu rất nhỏ này thôi! - Ảnh 2

Bước 2

Ướp thịt với phần bột gia vị và 30g nước trong vòng 30 phút.

Hóa ra bí kíp cho món thịt chiên giòn lâu chỉ nằm ở một khâu rất nhỏ này thôi! - Ảnh 3

Bước 3

Chuẩn bị phần nguyên liệu tẩm thịt, trứng đánh tan, bột ngô và bột chiên xù.

Hóa ra bí kíp cho món thịt chiên giòn lâu chỉ nằm ở một khâu rất nhỏ này thôi! - Ảnh 4

Bước 4

Nhúng thịt lần lượt qua bột ngô, trứng, bột chiên xù.

Hóa ra bí kíp cho món thịt chiên giòn lâu chỉ nằm ở một khâu rất nhỏ này thôi! - Ảnh 5

Bước 5

Đổ dầu ăn vào chảo sâu lòng, để lửa nhỏ rồi chiên vàng thịt.

Hóa ra bí kíp cho món thịt chiên giòn lâu chỉ nằm ở một khâu rất nhỏ này thôi! - Ảnh 6

Bước 6

Vớt thịt qua rây để loại bỏ dầu thừa.

Thịt chiên xong có thể ăn kèm tương ớt hoặc tương cà đều ngon. Thịt thơm ngon đậm đà vì có phần gia vị đặc biệt, món thịt này chắc chắn sẽ khiến ai ăn cũng phải thích mê.

Hóa ra bí kíp cho món thịt chiên giòn lâu chỉ nằm ở một khâu rất nhỏ này thôi! - Ảnh 7

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Đổi món cho bữa tối với đậu ván nhồi thịt chiên siêu lạ miệng
Tối nay bạn không cần phải nghĩ chế biến món gì cho gia đình mình đâu, chỉ cần một đĩa đậu ván nhồi thịt chiên...
XEM TIẾP
Chỉ lần 1 làm thử thịt chiên theo cách này không ngờ thành "món tủ" của gia đình
Với cách làm thịt chiên thế này sẽ giúp cho thịt mềm bên trong, giòn bên ngoài ăn với cơm cực kỳ hợp lý.
XEM TIẾP
Người Nhật có cách làm món thịt chiên gừng chế biến siêu nhanh mà ăn cực ngon
Thay vì làm món thịt chiên như trước đây, bạn hãy thử cho thêm gừng vào nhé, món ăn sẽ hấp dẫn hơn nhiều đấy!
XEM TIẾP
cong-vinh-nhung-luc-bat-hanh-nhat-chi-can-co-vo-ben-canh
'Có những lúc tôi sụp đổ, bất hạnh nhất mà bên cạnh có vợ chăm sóc thì hạnh phúc lắm.... ...
bi-o-to-huc-vang-xa-be-gai-van-dung-day-di-nhu-thuong
Bất cẩn khi sang đường, bé gái bị ô tô tông trúng, văng ra xa nhưng may mắn thoát chết... ...
hai-hung-o-to-lao-qua-dai-phan-cach-cam-dau-xuong-ho-truc-bach-ha-noi
Chiều 17/12, một chiếc xe ô tô bất ngờ mất lái và lao qua dải phân cách, cắm đầu xuống... ...
ngay-truoc-mat-ban-gai-lam-tay-van-cong-khai-tha-thinh-chi-em
Dù chỉ là clip thả thính cho vui thôi nhưng Đặng Văn Lâm vẫn khiến không ít chị em thổn... ...
xuan-truong-van-thanh-gay-bao-mang-xa-hoi-bang-ban-cover-ca-khuc-mot-nha
Đoạn clip Xuân Trường, Văn Thanh và Phí Minh Long cover ca khúc 'Một nhà' đang khiến cộng đồng mạng... ...
bui-tien-dung-xan-quan-loi-ruong-moc-bun-bat-chach-nhu-nong-dan-thu-thiet
Khoảnh khắc thủ môn Bùi Tiến Dũng xắn quần lội ruộng, móc bùn bắt cá chạch như một nông dân... ...
cong-phuong-duoc-phong-thanh-co-hoi-vi-khoanh-khac-lay-loi-the-nay-day
Trong giây phút check in cùng hai fan nữ xinh đẹp, Công Phượng đã giả vờ say xỉn ngã vào... ...
2018-nam-thanh-cong-nhat-lich-su-hoa-hau-viet-nam
Sau bao năm trường kỳ chinh chiến tại các đấu trường nhan sắc, giới mộ điệu Việt Nam đã có... ...
clip-it-nguoi-biet-dang-van-lam-da-tung-co-nhung-pha-can-pha-penalty-xuat-than-nhu-the
Được biết, đây là đoạn clip được ghi lại trong một trận đấu thuộc vòng bán kết vào năm 2015,... ...
hhen-nie-khien-truyen-thong-ban-loan-voi-man-khoe-dang-qua-an-tuong
Đôi chân cực phẩm được phô diễn trọn vẹn với thiết kế đầm sequin pha lẫn xuyên thấu. Chưa kể... ...
khi-khoi-map-ra-duong-co-vu-doi-tuyen-viet-nam-viet-nam-vo-dich
Khôi mập "tâm sự mỏng" với mẹ rằng: khi ra đường cổ vũ phải mang gối đi để còn ngủ.
nguoi-me-mai-bam-dien-thoai-de-con-choi-giua-cau-day-xe-co
Nữ tài xế đã đỗ xe ở giữa cầu, sau đó để con trẻ chơi đùa ngay lan can cầu... ...