Hễ cuối tuần là con trai tôi lại đòi mẹ làm cơm chiên cho ăn, cách làm rất đơn giản mà cơm ngon vô cùng

14/04/2019 13:00

Cơm chiên trứng là món ăn vừa đơn giản và dễ ăn nhưng để hạt cơm tơi, thấm đều gia vị như khi ăn ngoài hàng thì bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cơm chiên:

Khoảng 4 bát cơm nguội

2 quả trứng gà

1,5 thìa súp nước tương, ½ thìa súp nước tương đen, ¼ thìa cà phê đường, 2 thìa súp dầu thực vật

Khoảng 1 bát ăn cơm bắp cải thái sợi

Chế biến:

Đánh tan 2 quả trứng, nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Trộn đều nước tương, nước tương đen và đường cho tan.

Hễ cuối tuần là con trai tôi lại đòi mẹ làm cơm chiên cho ăn, cách làm rất đơn giản mà cơm ngon vô cùng - Ảnh 1

Làm nóng chảo với 1 thìa súp dầu thực vật, dầu nóng cho cơm vào chiên. Đến khi hạt cơm săn lại, lúc này gạt phần cơm này sang một bên chảo. Cho thêm một thìa súp vào chảo, đổ trứng đã đánh tan vào chiên. Sau đó đảo đều cho phần cơm và trứng hòa quyện.

Hễ cuối tuần là con trai tôi lại đòi mẹ làm cơm chiên cho ăn, cách làm rất đơn giản mà cơm ngon vô cùng - Ảnh 2

Khi cơm đã được đảo đều với trứng, bạn cho hỗn hợp nước tương đã chuẩn bị vào chảo, đảo đều. Lúc này nếu nếm thử thấy nhạt, bạn có thể cho thêm một chút muối cho vừa với khẩu vị.

Hễ cuối tuần là con trai tôi lại đòi mẹ làm cơm chiên cho ăn, cách làm rất đơn giản mà cơm ngon vô cùng - Ảnh 3

Cuối cùng cho bắp cải thái sợi vào chảo, đảo nhanh trong khoảng 1-2 phút rồi tắt bếp.

Hễ cuối tuần là con trai tôi lại đòi mẹ làm cơm chiên cho ăn, cách làm rất đơn giản mà cơm ngon vô cùng - Ảnh 4

Thành phẩm: 

Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món cơm chiên ngon, đậm đà như khi đi ăn ở ngoài hàng rồi. Hạt cơm săn, được nêm nếm với các loại gia vị rất vừa ăn. Ngoài ra việc thêm một ít bắp cải thái sợi vào phần cơm chiên cũng giúp cho món ăn đỡ ngán hơn!

Hễ cuối tuần là con trai tôi lại đòi mẹ làm cơm chiên cho ăn, cách làm rất đơn giản mà cơm ngon vô cùng - Ảnh 5

Chúc các bạn thành công và có món cơm chiên thật ngon nhé!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Bữa cơm chiều ngon thế này bảo sao cả nhà ăn hết rồi vẫn còn nuối tiếc
Thưởng thức bữa ăn vừa ngon lại đậm đà thế này chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích.
XEM TIẾP
Mâm cơm tối mà ngon đẹp thế này thì chồng đi đâu cũng chỉ "tương tư" cơm nhà vợ nấu
Nếu nhiều người chỉ nấu 2-3 món cho bữa tối thì mâm cơm tối này có đến 6 món chưa kể một món tráng miệng....
XEM TIẾP
Bữa cơm ngon vừa dọn lên mâm đã hết, chồng con khen không ngớt lời
Chắc chắn với bữa ăn ngon miệng này thì nồi cơm nhiều bao nhiêu cũng hết.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM