Với cách chiên cá này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

300g cá phi lê

1 quả trứng

Một ít bột mì

 

Một ít muối, hạt tiêu

1 quả ớt sừng (tùy thích)

Dầu ăn

Chế biến:

Phi lê cá thái miếng vừa ăn sau đó ướp với chút muối và hạt tiêu.

Đây là món cá duy nhất mà con tôi chịu ăn, làm rất dễ mà ăn mềm ngon cực kỳ! - Ảnh 1

Cá sau khi ướp gia vị thì lăn qua bột mì sao cho bột phủ đều miếng cá.

Đây là món cá duy nhất mà con tôi chịu ăn, làm rất dễ mà ăn mềm ngon cực kỳ! - Ảnh 2

Đập trứng vào khay đánh tan sau đó nhúng cá đã tẩm bột mì vào cho trứng phủ đều miếng cá.

Đây là món cá duy nhất mà con tôi chịu ăn, làm rất dễ mà ăn mềm ngon cực kỳ! - Ảnh 3

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho cá đã tẩm vào chiên, đặt một lát ớt sừng (tùy thích) lên trên miếng cá. Chiên cá chín vàng đều hai mặt là được. 

Đây là món cá duy nhất mà con tôi chịu ăn, làm rất dễ mà ăn mềm ngon cực kỳ! - Ảnh 4

Thành phẩm: 

Nếu bé yêu nhà bạn không thích ăn cá, vậy thì bạn phải thử ngay cách chiên cá vừa mềm lại ngọt ngon này cho bé ăn thử. Món ăn chắc chắn sẽ hấp dẫn các bé, mà ngay cả người lớn cũng sẽ yêu thích đấy!

Đây là món cá duy nhất mà con tôi chịu ăn, làm rất dễ mà ăn mềm ngon cực kỳ! - Ảnh 5

Chúc bạn thành công với cách chiên cá cực ngon này nhé!

Chuyên gia chỉ cách làm món cá rán ‘cực phẩm’, giữ trọn vẹn dinh dưỡng lại tránh được ung thư

Chuyên gia chỉ cách làm món cá rán ‘cực phẩm’, giữ trọn vẹn dinh dưỡng lại tránh được ung thư

Cá rán là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt vì hương vị thơm ngon và các dinh dưỡng tuyệt vời mà nó đem lại.

Theo Hường Nguyễn/ Helino