Đầu tuần bận rộn cơm tối chỉ cần 2 món này cũng đủ khiến cả nhà xuýt xoa

07/11/2018 13:00

Cùng vào bếp nấu 2 món ngon cho mâm cơm tối của gia đình nhé!

Canh rau củ

Nguyên liệu

400g sườn

200g ngô

200g rong biển đã ngâm nở

1 củ cà rốt

1 lít nước

Muối, hạt nêm

Cách làm

Đầu tuần bận rộn cơm tối chỉ cần 2 món này cũng đủ khiến cả nhà xuýt xoa - Ảnh 1

Bước 1

Sườn ngâm nước muối 15 phút sau đó luộc sơ, đổ ra rổ xả sạch với nước.

Đầu tuần bận rộn cơm tối chỉ cần 2 món này cũng đủ khiến cả nhà xuýt xoa - Ảnh 2

Bước 2

Ngô cắt miếng nhỏ, cà rốt cắt miếng nhỏ, rong biển cắt miếng nhỏ.

Đầu tuần bận rộn cơm tối chỉ cần 2 món này cũng đủ khiến cả nhà xuýt xoa - Ảnh 3

Bước 3

Cho sườn, cà rốt, ngô, rong biển vào nồi hầm. Cho 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt nêm. Ninh canh sườn khoảng 20 phút thì mở nồi hầm, nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Múc canh ra bát. Canh rau củ thanh mát, nước dùng ngọt thơm cực hợp để ăn kèm cơm nóng.

Đầu tuần bận rộn cơm tối chỉ cần 2 món này cũng đủ khiến cả nhà xuýt xoa - Ảnh 4

Thịt kho

Nguyên liệu

500g thịt ba chỉ

2 cái hoa hồi 

1 mẩu quế

2 cây hành lá

3 thìa súp nước tương

2 thìa súp rượu gạo 

1 ít đường phèn

Muối

Cách làm

Đầu tuần bận rộn cơm tối chỉ cần 2 món này cũng đủ khiến cả nhà xuýt xoa - Ảnh 5

Bước 1

Thịt thái miếng to bản.

Đầu tuần bận rộn cơm tối chỉ cần 2 món này cũng đủ khiến cả nhà xuýt xoa - Ảnh 6

Bước 2

Cho thịt vào nồi thêm hành lá vào luộc sôi thì tắt bếp, đổ thịt ra rổ, xả dưới vòi nước lạnh.

Đầu tuần bận rộn cơm tối chỉ cần 2 món này cũng đủ khiến cả nhà xuýt xoa - Ảnh 7

Bước 3

Cho nước tương vào tô, thêm rượu gạo, đường phèn vào hòa tan.

Đầu tuần bận rộn cơm tối chỉ cần 2 món này cũng đủ khiến cả nhà xuýt xoa - Ảnh 8

Bước 4

Cho thịt vào nồi, chiên sơ để thịt ra mỡ.

Đầu tuần bận rộn cơm tối chỉ cần 2 món này cũng đủ khiến cả nhà xuýt xoa - Ảnh 9

Bước 5

Đổ phần nước xốt vừa hòa tan vào, đảo đều.

Đầu tuần bận rộn cơm tối chỉ cần 2 món này cũng đủ khiến cả nhà xuýt xoa - Ảnh 10

Bước 6

Sau đó đổ nước vào bằng với thịt rồi thêm quế và hoa hồi vào. Ninh thịt cho tới khi nhừ là được.

Món thịt kho thơm nức, thịt nhừ ăn kèm cơm trắng nóng hổi là ngon tuyệt cú mèo. 

Đầu tuần bận rộn cơm tối chỉ cần 2 món này cũng đủ khiến cả nhà xuýt xoa - Ảnh 11

Bữa tối ngày đầu tuần bận rộn hãy làm ngay 2 món nhé. 

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Thực đơn cơm tối 3 món nấu nhanh chuẩn vị ngày thu
Bữa cơm tối này có đầy đủ từ đậu, thịt bò, thịt lợn đến rau củ quả.
XEM TIẾP
Có thực đơn cả tuần của mẹ NaKen, khỏi phải suy nghĩ tuần sau ăn gì
Với thực đơn này đảm bảo bạn sẽ chẳng phải nghĩ ngợi xem hôm nay đi chợ mua gì, nấu món gì nữa.
XEM TIẾP
Làm ngay salad bò cho thực đơn ăn kiêng của gia đình
Salad bò làm nhanh ăn ngon cực hợp để góp mặt trong thực đơn ăn kiêng của bạn đấy.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM