Nguyên liệu:

12 chiếc bánh gạo

12 lát thịt

12 lá tía tô

45ml xốt thịt nướng

100ml nước lọc

Một ít vừng trắng

Một ít dầu ăn

Cách làm:

Cuối tuần làm bữa thịt xiên que nóng hổi thơm phức đãi cả nhà - Ảnh 1

Bước 1

Cho bánh gạo vào nồi luộc chín mềm. Đổ 100ml nước lọc vào bát, thêm xốt thịt nướng vào hòa tan.

Cuối tuần làm bữa thịt xiên que nóng hổi thơm phức đãi cả nhà - Ảnh 2

Bước 2

Đặt một lát thịt lên thớt, thêm một lá tía tô lên trên rồi tiếp đó 1 chiếc bánh gạo rồi cuộn tròn lại.

Cuối tuần làm bữa thịt xiên que nóng hổi thơm phức đãi cả nhà - Ảnh 3

Bước 3

Dùng xiên tre để xiên thịt cuộn bánh gạo.

Cuối tuần làm bữa thịt xiên que nóng hổi thơm phức đãi cả nhà - Ảnh 4

Bước 4

Cho một ít dầu ăn vào chảo, đặt xiên thịt vào chiên chín vàng đều hai mặt.

Cuối tuần làm bữa thịt xiên que nóng hổi thơm phức đãi cả nhà - Ảnh 5

Bước 5

Đổ nước xốt thịt nướng đã pha vào rim cho thịt xiên thấm đều xốt là được. Lấy xiên thịt ra, thêm chút vừng rang vào.

Cuối tuần làm bữa thịt xiên que nóng hổi thơm phức đãi cả nhà - Ảnh 6

Thịt cuộn bánh gạo chiên thấm đều gia vị xốt nướng vừa mềm lại vừa ngọt ngon, ăn kèm với bánh gạo mềm dai rất vừa miệng. Vào bữa sáng hay bữa trưa, bạn chỉ cần vài xiên thịt cuộn bánh gạo kiểu này cũng đủ no bụng.

Bật mí công thức làm món đậu phụ nhồi thịt ngon xuất sắc

Bật mí công thức làm món đậu phụ nhồi thịt ngon xuất sắc

Món đậu phụ nhồi thịt làm theo cách này ngon miễn chê.

Theo Liên Phạm/ Helino