Trang chủ Nấu gì hôm nay

Cũng chỉ là trứng ốp la thôi nhưng nếu làm thêm một bước này bạn sẽ có món ngon xuất sắc, đẹp như nhà hàng làm

11/07/2018 04:13

Thay vì cứ đập trứng vào chảo rồi đợi cho chín rồi lấy ra thì bạn hãy làm thêm một bước này để có món trứng ngon hơn vạn lần nhé.

Trứng ốp la là một món ăn quen thuộc trong hầu hết các bữa sáng của mọi gia đình, đơn giản vì sự tiện lợi, nhanh gọn và đủ dinh dưỡng. Nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng học cho thấy ăn một quả trứng vào buổi sáng sẽ giúp bạn nạp đủ lượng protein cần thiết cho cơ thể, giúp no lâu do trứng giàu protein. Hơn nữa, một quả trứng chiên vào buổi sáng cũng giúp bổ sung chất choline rất tốt cho hệ thần kinh và sức khỏe não bộ.

Bên cạnh đó, trứng ốp la là món ăn đơn giản, dễ thực hiện. Thế nhưng cứ cứ đập trứng vào chảo rồi đợi cho chín rồi lấy ra ăn mãi sẽ bị chán ngấy. Vậy thì bạn hãy học ngay công thức làm trứng ốp la không quá phức tạp này để thỉnh thoảng đổi vị cho cả nhà nhé. 

Ngoài việc ốp trứng, bạn chỉ cần làm thêm một vài bước đơn giản là sẽ có món ăn mới ngon xuất sắc.

Nguyên liệu gồm có:

- 3 quả trứng

- Muối, hạt tiêu, đường, giấm ăn, xì dầu

- 1 củ gừng

- Dầu olive

Cũng chỉ là trứng ốp la thôi nhưng nếu làm thêm một bước này bạn sẽ có món ngon xuất sắc, đẹp như nhà hàng làm - Ảnh 1

Việc đầu tiên vẫn phải là đập trứng vào chảo rồi ốp như bình thường bạn vẫn hay làm, nhớ rắc thêm một ít muối và hạt tiêu để trứng đậm vị hơn nhé.

Cũng chỉ là trứng ốp la thôi nhưng nếu làm thêm một bước này bạn sẽ có món ngon xuất sắc, đẹp như nhà hàng làm - Ảnh 2

Khi đã ốp trứng xong bạn đổ ra đĩa. Thông thường bạn chỉ cần làm đến bước này là có ngay món trứng ốp la đơn giản để ăn bữa sáng cùng bánh mì... Nhưng giờ bạn hãy thêm một vài bước đơn giản để có món trứng ốp la hấp dẫn hơn nhé.

Cũng chỉ là trứng ốp la thôi nhưng nếu làm thêm một bước này bạn sẽ có món ngon xuất sắc, đẹp như nhà hàng làm - Ảnh 3

Bạn thái củ gừng thành sợi nhỏ rồi cho vào chảo có sẵn dầu oliu, đún nóng rồi cho thêm 1/4 chén đường.

Cũng chỉ là trứng ốp la thôi nhưng nếu làm thêm một bước này bạn sẽ có món ngon xuất sắc, đẹp như nhà hàng làm - Ảnh 4

Tiếp tục đổ thêm 1/3 chén giấm, 1/8 chén xì dầu, muối, hạt tiêu và 1/2 chén nước.

Cũng chỉ là trứng ốp la thôi nhưng nếu làm thêm một bước này bạn sẽ có món ngon xuất sắc, đẹp như nhà hàng làm - Ảnh 5

Khi hỗn hợp đã được đun sôi thì bạn cho trứng đã ốp vào chảo và đun nhỏ lửa thêm 5 phút nữa.

Cũng chỉ là trứng ốp la thôi nhưng nếu làm thêm một bước này bạn sẽ có món ngon xuất sắc, đẹp như nhà hàng làm - Ảnh 6

Vậy là bạn đã hoàn thành món mới ngon tuyệt hảo.

Nếu chấm với bánh mì mà ăn thì thật chẳng còn gì tuyệt vời bằng. Bữa sáng của bạn sẽ "sang chảnh" không kém gì nhà hàng lớn.

Chúc bạn thành công với món ăn này nhé!

Hậu đậu lỡ đổ trứng gà sống vào nồi cơm chín, cô gái bình tĩnh cho thêm vài nguyên liệu nữa là có món ngon siêu cấp
Khi bánh nấu xong là lúc hương phô mai hòa quyện cùng hương cà chua, thịt bò sẽ bay lên ngào ngạt, khiến bạn sẽ...
XEM TIẾP
Cho 50 quả trứng gà vào nồi cơm điện, chỉ vài phút sau là có món ăn ngon hơn cả mong đợi
Đây chắc chắn là một món ăn ít ai từng ăn qua nhưng một người ở Nhật đã thử áp dụng và có được món...
XEM TIẾP
Ăn trứng gà nhiều hay ít sẽ tỷ lệ thuận với tỷ lệ tử vong ở nam và nữ
Ăn trứng gà nhiều hay ít sẽ tỷ lệ thuận với tỷ lệ tử vong ở nam và nữ hãy tham khảo ngay xem bạn...
XEM TIẾP
Ngày: 19/09/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Cá nục (kg)  70.000 TP.HCM
 Đậu que (kg)  25.000 TP.HCM
 Bí đỏ (kg)  12.000 TP.HCM 
 Cải bó xôi (kg)  25.000 TP.HCM 
 Khoai mỡ (kg)  25.000TP.HCM 
Đùi gà công nghiệp (kg) 70.000TP.HCM
Bòn bon (kg) 60.000TP.HCM
Quýt (kg) 40.000TP.HCM
Su su (kg) 10.000TP.HCM
Rau mồng tơi gói 450g (gói)6.000TP.HCM
Cá Basa không đầu (kg) 43.000TP.HCM
Cá bạc má (kg) 58.500TP.HCM
Cánh gà (kg) 65.000TP.HCM
Bò úc viên gói 500g (gói) 50.000TP.HCM
Đường trắng gói 1kg (gói) 16.900TP.HCM
Rau dền gói 450g (gói)6.000TP.HCM
Su su (kg) 3.000TP.HCM
Cải thảo (kg)12.000TP.HCM
Bó xôi (kg) 17.000TP.HCM
Xà lách gai (kg) 20.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 20.000TP.HCM
Xà lách xoang (bó)8.000TP.HCM
Xà lách xoang (bịch) 20.000TP.HCM
Củ dền (kg) 10.000TP.HCM
Bầu Củ (kg) 7.000TP.HCM
Bí đao (kg)8.000TP.HCM
Khổ qua (kg)9.000TP.HCM
Dưa leo (kg) 8.000TP.HCM
Ớt sừng Bến Tre (kg) 18.000TP.HCM
Bưởi da xanh (kg) 40.000TP.HCM
Xoài cát chu (kg) 23.000TP.HCM
Bắp cải (kg) 7.000TP.HCM