Có cách tự làm giấm cực ngon ở nhà, tôi chẳng bao giờ phải đi mua nữa

27/02/2019 13:00

Đây là công thức chuẩn chỉnh để làm hũ giấm táo cực ngon.

Giấm táo là một thành phần tuyệt vời được sử dụng trong rất nhiều các công thức nấu ăn của gia đình như các món salad không chỉ có vậy nguyên liệu này còn được sử dụng rất nhiều trong việc làm đẹp và chăm sóc sức khỏe. Các chuyên gia khuyên rằng nên sử dụng giấm táo hữu cơ tuy nhiên giá thành của sản phẩm này không hề rẻ. Tuy nhiên với công thức sau đây bạn hoàn toàn có thể làm giấm táo hữu cơ tại nhà đơn giản và không tốn nhiều thời gian chế biến đâu nhé!

Có cách tự làm giấm cực ngon ở nhà, tôi chẳng bao giờ phải đi mua nữa - Ảnh 1

Để làm giấm táo bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

1kg táo organic

1 thìa cafe đường

Nước lọc

Cách làm:

Táo rửa sạch vỏ, cắt nhỏ. Hũ thủy tinh rửa sạch, chần với nước nóng sau đó để khô hoàn toàn. Bỏ táo vào trong hũ.

Có cách tự làm giấm cực ngon ở nhà, tôi chẳng bao giờ phải đi mua nữa - Ảnh 2

Thêm nước và đường vào. Lưu ý lượng nước phải ngập mặt táo để táo không bị nấm mốc trong quá trình lên men.

Có cách tự làm giấm cực ngon ở nhà, tôi chẳng bao giờ phải đi mua nữa - Ảnh 3

Sau đó đóng chặt nắp lại, lắc đều nếu thấy nắp lỏng lẻo thì dùng 1 miếng vải sạch úp lên mặt hũ, buộc bằng chun nịt rồi mới đóng nắp lại.

Có cách tự làm giấm cực ngon ở nhà, tôi chẳng bao giờ phải đi mua nữa - Ảnh 4

Để hũ giấm táo ở chỗ tối, ấm áp trong vòng 2 tuần. 

Có cách tự làm giấm cực ngon ở nhà, tôi chẳng bao giờ phải đi mua nữa - Ảnh 5Có cách tự làm giấm cực ngon ở nhà, tôi chẳng bao giờ phải đi mua nữa - Ảnh 6

Dung dịch lên men sẽ dần chuyển sang màu cam lúc này lọc bỏ bã và cặn chỉ lấy phần nước giấm sau đó đổ lại vào hũ thủy tinh và để yên thêm 1 tuần nữa là được.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Cần gì phải ra ngoài ăn cơm chiên hải sản, tự làm ở nhà còn ngon hơn nhiều
Món cơm chiên hải sản có đầy đủ tôm, mực và ngao mang hương vị đặc trưng của biển cả chắc chắn sẽ đem đến...
XEM TIẾP
Cách làm miến om gà tuyệt ngon đãi khách
Cách làm miến om gà ngon lạ miệng dưới đây chắc chắn sẽ thay đổi hương vị bữa ăn trong gia đình bạn, hay để...
XEM TIẾP
Cách làm gà bọc lá sen nướng cho buổi liên hoan cuối tuần thêm đậm vị
Gà bọc lá sen nướng là một cách chế biến mới với món gà, giúp bạn có thêm món ngon cho thực đơn của gia...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM