Trang chủ Nấu gì hôm nay

Cách làm sữa chua "dễ ợt" thế này, sao phải mua ngoài quán?

15/11/2017 04:38

Sữa chua là thực phẩm bổ dưỡng với nhiều dưỡng chất rất có lợi cho sức khỏe, không chỉ vậy sữa chua còn có hương vị thơm ngon, mịn mượt thích hợp cho cả phụ nữ và trẻ em.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1 nửa hộp sữa đặc

- 1 lít sữa tươi

- 1 nửa hộp nước sôi ( dùng hộp sữa đặc để đong)

- 1 hộp sữa chua mua sẵn

- Hũ sạch đựng sữa chua

 Cách làm sữa chua dễ ợt thế này, sao phải mua ngoài quán? - Ảnh 1

Hướng dẫn cách làm sữa chua: 

- Bước 1: Trước tiên bạn cho nước sôi vào tô sạch, thêm sữa đặc và khuấy đều cho hòa tan, tiếp theo bạn thêm sữa tươi rồi khuấy đều. 

- Bước 2: Cho sữa chua mua sẵn vào, khuấy đều nguyên liệu. Việc cho sữa chua mua sẵn là để kích thích cho sữa lên men, như vậy sữa chua của chúng ta mới có vị chua chua. 

- Bước 3: Múc sữa vào 1 cái ca có miệng phễu sau đó rót sữa vào các hũ đựng sữa chua và đậy nắp lại. Lưu ý nhỏ: hũ đựng sữa chua bạn nên tiệt trùng với nước sôi rồi lau khô mới đem sử dụng.

 Cách làm sữa chua dễ ợt thế này, sao phải mua ngoài quán? - Ảnh 2

- Bước 4: Cho nước ấm vào nồi hoặc thùng xốp sau đó đặt các hũ sữa chua vào, lượng nước ngập 1/2 hũ sữa chua là được.

 Cách làm sữa chua dễ ợt thế này, sao phải mua ngoài quán? - Ảnh 3

Để nơi ấm áp để sữa lên men tốt hơn, ủ sữa khoảng 6-8 tiếng tùy theo thời tiết, nếu thời tiết nóng sữa sẽ nhanh chua hơn.

 Cách làm sữa chua dễ ợt thế này, sao phải mua ngoài quán? - Ảnh 4

Sữa chua sau khi ủ xong thì đem cất tủ lạnh bảo quản ăn dần trong vài ngày.

Đây là nguyên nhân dù đắt hay rẻ bạn cũng nên bỏ tiền ra mua sữa chua về cho cả nhà ăn
Đây là nguyên nhân dù đắt hay rẻ bạn cũng nên bỏ tiền ra mua sữa chua về cho cả nhà ăn hãy tìm hiểu...
XEM TIẾP
Sai lầm chết người khi ăn sữa chua phạm phải chẳng khác nào tự rước độc tố vào người
Sai lầm chết người khi ăn sữa chua phạm phải chẳng khác nào tự rước độc tố vào người nên biết để tránh.
XEM TIẾP
Chỉ cần ăn sữa chua vào thời điểm này cả đời không lo bệnh xương khớp, lại trẻ ra 15 năm so với tuổi
Chỉ cần ăn sữa chua vào thời điểm này cả đời không lo bệnh xương khớp, lại trẻ ra 15 năm so với tuổi ai...
XEM TIẾP
Ngày: 25/09/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Thịt nách (kg)  80.000  TP.HCM
 Vú heo (kg)  200.000 TP.HCM
 Cánh gà (kg)  90.000TP.HCM 
 Gà ta nguyên con (kg)  200.000TP.HCM 
Bí đỏ (kg) 22.000TP.HCM
Rau sống hỗn hợp (kg)50.000TP.HCM
Cá thu cắt khoanh (kg) 250.000TP.HCM
Nho đen trái dài (kg)150.000 TP.HCM
Thăn bò (kg)288.000TP.HCM
Bắp bò (kg)225.000TP.HCM
Đầu cá Hồi (kg) 45.000TP.HCM
Cá cam (kg)65.000TP.HCM
Cá trứng (kg) 57.000TP.HCM
Cải thảo (kg) 16.900TP.HCM
Bò viên (kg) 145.000TP.HCM
Nho đỏ ba mọi (kg)45.500TP.HCM
Cam sành (kg)20.000TP.HCM
Quýt đường (kg)45.000TP.HCM
Bưởi da xanh (kg) 60.000TP.HCM
Bưởi năm roi (kg) 35.000TP.HCM
Xoài Đài Loan (kg)40.000TP.HCM
Xoài cát Hòa Lộc (kg) 60.000TP.HCM
Xoài cát chu (kg) 40.000TP.HCM
Dưa hấu dài đỏ (kg) 12.000TP.HCM
Thanh Long Bình Thuận (kg) 25.000TP.HCM
Đu đủ (kg) 16.000TP.HCM
Chôm chôm thái (kg) 35.000TP.HCM
Chôm chôm nhãn (kg) 30.000TP.HCM
Mãng cầu tròn (kg) 60.000TP.HCM
Nhãn huế (kg) 35.000TP.HCM
Nhãn xuồng (kg) 70.000TP.HCM
Sầu riêng khổ qua (kg) 60.000TP.HCM
 Sầu riêng Ri 6 (kg)  70.000TP.HCM