Cách làm sữa chua "dễ ợt" thế này, sao phải mua ngoài quán?

15/11/2017 04:38

Sữa chua là thực phẩm bổ dưỡng với nhiều dưỡng chất rất có lợi cho sức khỏe, không chỉ vậy sữa chua còn có hương vị thơm ngon, mịn mượt thích hợp cho cả phụ nữ và trẻ em.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1 nửa hộp sữa đặc

- 1 lít sữa tươi

- 1 nửa hộp nước sôi ( dùng hộp sữa đặc để đong)

- 1 hộp sữa chua mua sẵn

- Hũ sạch đựng sữa chua

 Cách làm sữa chua dễ ợt thế này, sao phải mua ngoài quán? ảnh 1

Hướng dẫn cách làm sữa chua: 

- Bước 1: Trước tiên bạn cho nước sôi vào tô sạch, thêm sữa đặc và khuấy đều cho hòa tan, tiếp theo bạn thêm sữa tươi rồi khuấy đều. 

- Bước 2: Cho sữa chua mua sẵn vào, khuấy đều nguyên liệu. Việc cho sữa chua mua sẵn là để kích thích cho sữa lên men, như vậy sữa chua của chúng ta mới có vị chua chua. 

- Bước 3: Múc sữa vào 1 cái ca có miệng phễu sau đó rót sữa vào các hũ đựng sữa chua và đậy nắp lại. Lưu ý nhỏ: hũ đựng sữa chua bạn nên tiệt trùng với nước sôi rồi lau khô mới đem sử dụng.

 Cách làm sữa chua dễ ợt thế này, sao phải mua ngoài quán? ảnh 2

- Bước 4: Cho nước ấm vào nồi hoặc thùng xốp sau đó đặt các hũ sữa chua vào, lượng nước ngập 1/2 hũ sữa chua là được.

 Cách làm sữa chua dễ ợt thế này, sao phải mua ngoài quán? ảnh 3

Để nơi ấm áp để sữa lên men tốt hơn, ủ sữa khoảng 6-8 tiếng tùy theo thời tiết, nếu thời tiết nóng sữa sẽ nhanh chua hơn.

 Cách làm sữa chua dễ ợt thế này, sao phải mua ngoài quán? ảnh 4

Sữa chua sau khi ủ xong thì đem cất tủ lạnh bảo quản ăn dần trong vài ngày.

Đây là nguyên nhân dù đắt hay rẻ bạn cũng nên bỏ tiền ra mua sữa chua về cho cả nhà ăn
Đây là nguyên nhân dù đắt hay rẻ bạn cũng nên bỏ tiền ra mua sữa chua về cho cả nhà ăn hãy tìm hiểu...
XEM TIẾP
Sai lầm chết người khi ăn sữa chua phạm phải chẳng khác nào tự rước độc tố vào người
Sai lầm chết người khi ăn sữa chua phạm phải chẳng khác nào tự rước độc tố vào người nên biết để tránh.
XEM TIẾP
Chỉ cần ăn sữa chua vào thời điểm này cả đời không lo bệnh xương khớp, lại trẻ ra 15 năm so với tuổi
Chỉ cần ăn sữa chua vào thời điểm này cả đời không lo bệnh xương khớp, lại trẻ ra 15 năm so với tuổi ai...
XEM TIẾP
Ngày: 24/06/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Lưỡi heo (kg)  110.000  
 Cá Diêu hồng (kg)  60.000  
 Cá kèo (kg)  110.000 
 Bông cải xanh (kg)  30.000  
Rau muống (kg)15.000 
Bắp cải (kg) 18.000 
Bí xanh (kg) 15.000 
Thịt đùi heo (kg) 100.000 
Sườn non (kg) 120.000 
Cá trứng đông lạnh gói 500g (gói)50.500 
Cá viên gói 500g (gói) 50.700 
Nem Huế cây 500g (cây) 58.900 
Chả lụa gói 500g (gói) 66.900 
Chanh không hạt (kg) 16.500 
Cam sành loại nhỏ (kg)18.900 
Dưa lưới (kg) 35.500 
Cải thảo (kg) 12.000 
Xà lách búp (kg) 20.000 
Cải bắp tròn (kg) 8.000 
Cải ngọt (kg)8.000 
Cải bẹ xanh (kg) 8.000 
Rau muống nước (kg) 8.000 
Cải thìa (kg) 20.000 
Rau quế (kg)20.000 
Bầu (kg) 15.000 
Su su (kg) 10.000 
Khoai lang bí (kg) 14.000 
Cà chua (kg) 20.000 
Cà rốt (kg)20.000 
 Bông cải xanh (kg)  53.000