Cá kho nhớ cho thêm thứ này vào ngon bá cháy ăn 1 lần nhớ 1 đời

25/11/2017 04:39

Cá kho nhớ cho thêm thứ này vào ngon bá cháy ăn 1 lần nhớ 1 đời cơm bao nhiêu cũng hết nên bỏ túi để thiết đãi cả gia đình.

Cá là món ăn hết sức quen thuộc với người Việt, từ thực phẩm ngon bổ rẻ này bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon có thể là cá rán, cá nấu canh, cá kho thịt... trong đó không thể không kể tới món cá kho vô cùng thơm ngon hấp dẫn mà ai cũng thích lại vô cùng đưa cơm. Đặc biệt trong ngày lạnh nên làm món cá kho riềng để thiết đãi đổi vị cho cả  gia đình mà ai cũng nên nằm lòng.

Cá kho nhớ cho thêm thứ này vào ngon bá cháy ăn 1 lần nhớ 1 đời - Ảnh 1

Muốn làm món này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu hết sức đơn giản đó là cá, bạn nên mua cá trắm vì vô cùng thích hợp để kho với riềng. Tất nhiên tiếp theo là riềng củ, rau răm, thì là và các gia vị thiết yếu để chuẩn bị cho món ăn.

 
Tiếp theo là bắt tay vào chế biến: Trước hết là đem cá rửa sạch với nước và rượu cho hết mùi tanh. Ướp cá với chút gia vị cho ngấm. Sau đó tới thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng dày khoảng 2cm, ướp với chút gia vị.

Tiếp theo là lấy riềng rửa sạch, cạo vỏ. Một nửa thái lát, 1 nửa xay nhuyễn. Sau khi sơ chế bạn bắt tay vào kho: Cho riềng miếng xuống đáy nồi rồi xếp cá lên trên, tiếp theo là thịt ba chỉ.

Cho chút nước vào riềng xay, vắt lấy nước cốt lên cá, rồi cho cả phần riềng xay vào cá, cho gia vị gồm xì dầu, nước mắm, bột ngọt, ớt quả và nước hàng vào cá, sau đó cho cá vào nồi kho điện để thời gian khoảng 30 phút. Bạn chờ đun tới khi cá được, gắp cá ra đĩa, kèm theo thịt ba chỉ, riềng miếng.

Cứ thử ướp kiểu này thì dù cá kho hay cá chiên cũng không hề tanh, ngon không tưởng
Bạn cứ thử theo những cách trên đây đi, chắc chắn món cá của bạn sẽ rất ngon, không khiến bạn phải hối hận đâu.
XEM TIẾP
Mách chị em cách làm cá kho chuối kiểu này ăn bao nhiêu cơm cũng hết ai chẳng ghiền
Làm cá kho chuối kiểu này ăn bao nhiêu cơm cũng hết ai chẳng ghiền - vừa đơn giản dễ làm lại hấp dẫn.
XEM TIẾP
Cách làm cá kho riềng ai ăn cũng tấm tắc khen ngon, ăn 1 lần nhớ 1 đời
Cách làm cá kho riềng ai ăn cũng tấm tắc khen ngon, ăn 1 lần nhớ 1 đời mẹ nào cũng nên bỏ túi.
XEM TIẾP
cong-thuc-mat-na-vang-giup-phuc-hoi-toc-hu-ton-sau-mot-thang
Hai thành phần 'vàng' là trứng gà và dầu ô liu kết hợp với dầu dừa sẽ bổ sung dưỡng... ...
hanh-ha-truong-giang-nha-phuong-khong-thuong-tiec-cau-be-khien-tran-thanh-khong-the-nhin-cuoi
Cậu bé lấy ảnh Nhã Phương ra và bắt Trường Giang phải gọi vợ mình là con heo, điều này... ...
2-meo-uon-toc-xoan-voi-dung-cu-co-san-trong-bep
Dùng dụng cụ lọc giúp bạn uốn tóc xoăn kiểu sóng nước còn ống hút sẽ mang đến mái tóc... ...
3-buoc-trang-diem-nhanh-gon-san-sang-ra-duong-cua-tuyet-lan
Á quân Vietnam's Next Top Model có làn da khỏe mạnh, ít khuyết điểm nên không mất quá nhiều thời... ...
lam-khanh-chi-tiet-lo-nhin-an-de-danh-tien-mua-4-can-nha
Nữ ca sĩ khiến MC Khả Như bất ngờ khi khoe tài sản và thừa nhận không biết nấu ăn,... ...
clip-tre-mam-non-ngoi-thien-sieu-dang-yeu-don-tim-dan-mang
Mỗi bé một cảm xúc, biểu cảm khác nhau nhưng đều hết sức đáng yêu.
truoc-khi-lay-loi-kho-do-ninh-duong-lan-ngoc-da-co-man-catwalk-voi-than-thai-dinh-cao
Các fan hâm mộ không khỏi thích thú với từng bước catwalk chuyên nghiệp, chẳng kém cạnh bất kì siêu... ...
minh-tu-gay-an-tuong-voi-clip-gioi-thieu-ban-than-tai-miss-supranational-2018
Minh Tú đã có một đoạn clip giới thiệu bản thân chỉn chu và thể hiện được hình ảnh, cá... ...
anh-duc-boc-me-chuyen-tinh-cu-lam-vy-da-tham-yeu-trinh-thang-binh
Để lờ đi chuyện mọi người chọc mình và Lâm Vỹ Dạ, Anh Đức đã mạnh dạn lên tiếng tố... ...
thien-ha-de-nhat-o-ban-khien-nguoi-xem-choang-vang
Khoảnh khắc căn phòng ngập rác từ cửa trước ra cửa sau khiến nhiều người kinh hãi. Nếu không nhìn... ...
em-be-hon-nhien-cai-nhau-voi-cun-cung
Ông bố đã có dịp cười sảng khoái khi ghi lại khoảnh khắc đáng yêu của con mình cùng cún... ...
video-cam-dong-canh-be-trai-khom-nguoi-che-yen-xe-cho-me-duoi-troi-mua
Cảm động cảnh bé trai khom người che yên xe cho mẹ dưới trời mưa.