Trang chủ Nấu gì hôm nay

Bữa trưa làm món salad mì này đảm bảo cả nhà ai cũng yêu cầu ngày mai ăn tiếp

08/07/2018 04:22

Sự kết hợp đặc biệt sẽ đem lại cho gia đình bạn món salad mì ngon "tuyệt cú mèo".

Để làm món salad mì, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

- 300gr bạch tuộc non (ruốc chân ngắn)

- 1 gói mì tôm

- 300gr rau mầm

- 2 muỗng canh ớt bột Hàn quốc

- 1 muỗng canh mật ong

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ

- 1 muỗng cà phê rau hành lá cắt nhỏ

- 1 muỗng cà phê vừng rang

- 1 muỗng cà phê giấm

- 1 trái ớt đỏ tươi

Cách làm:

Bước 1

Cách sơ chế bạch tuộc non: lật ngược đầu các xúc tu lên trên, giữa các xúc tu có một lỗ đen, dùng dao khoét bỏ lỗ đen. Tiếp theo, lộn ngược đầu ra ngoài, thông qua vết cắt ở ngay dưới đầu và lôi phần nội tạng ra ngoài. Sau đo, lộn đầu trở lại bình thường.

Bữa trưa làm món salad mì này đảm bảo cả nhà ai cũng yêu cầu ngày mai ăn tiếp - Ảnh 1

Bước 2

Luộc chín bạch tuộc với lửa to trong thời gian ngắn, để thịt mềm ngon hơn. Sau khi luộc chín, cắt miếng vừa ăn.

Bữa trưa làm món salad mì này đảm bảo cả nhà ai cũng yêu cầu ngày mai ăn tiếp - Ảnh 2

Bước 3

Rau mầm rửa sạch, để ráo nước.

Bước 4

Mì tôm bạn trụng với nước sôi cho sợi mì nở, đổ rổ rửa lại với nước lạnh, để ráo nước.

Bữa trưa làm món salad mì này đảm bảo cả nhà ai cũng yêu cầu ngày mai ăn tiếp - Ảnh 3

Bước 4

Làm nước xốt: 2 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ, 1 muỗng cà phê hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê mè, một chút giấm, thêm ớt tươi cắt nhỏ và trộn đều. Bạn có thể gia giảm lượng gia vị tùy theo khẩu vị của gia đình.

Bữa trưa làm món salad mì này đảm bảo cả nhà ai cũng yêu cầu ngày mai ăn tiếp - Ảnh 4

Bước 5

Cho rau mầm lên đĩa, bỏ bạch tuộc đã cắt lên trên mặt rau. Tiếp theo, cuộn mì lại thành 3 vắt rồi xếp lên trên bạch tuộc. 

Cuối cùng, rưới nước xốt lên trên mì và thưởng thức. Cách làm món salad mì này không khó, bạn có thể tìm mua nguyên liệu về nhà chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức. Bạch tuộc giòn sừn sựt hòa trong vị chua của giấm, vị cay của ớt, vị ngọt thơm của mật ong với những sợi mì thật ngon.  

Bữa trưa làm món salad mì này đảm bảo cả nhà ai cũng yêu cầu ngày mai ăn tiếp - Ảnh 5

 Chúc bạn thành công với món salad mì bạch tuộc ngon mà cách làm đơn giản này nhé!

Người Hàn rất mê salad củ cải vì làm cực nhanh ăn lại ngon vô cùng
Món salad củ cải làm vừa nhanh ăn lại vừa ngon nhé!
XEM TIẾP
Dưa hấu lại ăn với hành tím và ớt, nghe kỳ lạ thật nhưng đây là món salad cực ngon lại có tác dụng giải nhiệt
Nếu có chán sinh tố hay nước ép dưa hấu thì chị em hãy thử ngay món salad dưa hấu này, đảm bảo làm đến...
XEM TIẾP
Muốn giảm cân mà vẫn đủ chất thì không thể bỏ qua món salad đậu hũ tuyệt hảo này
Salad đậu hũ thanh mát lại vẫn đủ chất nhờ có nguồn dinh dưỡng dồi dào tự các loại rau củ.
XEM TIẾP
Ngày: 22/09/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Bí đỏ (kg)  22.000  TP.HCM
 Dưa leo (kg)  20.000TP.HCM 
 Cánh gà (kg)  80.000 TP.HCM 
 Gà công nghiệp nguyên con (kg)  50.000TP.HCM 
Cá hú (kg) 90.000TP.HCM
Cá bông lau phi-lê (kg)500.000TP.HCM
Dưa hấu (kg) 18.000TP.HCM
Quýt đường (kg) 80.000TP.HCM
Cá chim trắng (kg) 179.000TP.HCM
Bắp cải trắng (kg) 11.900TP.HCM
Chanh không hạt (kg) 16.900TP.HCM
Bít-tết bò (kg)229.900TP.HCM
Nạc dăm heo (kg) 109.000TP.HCM
Đùi tỏi gà (kg)49.900TP.HCM
Ba rọi cắt lát (kg) 112.900TP.HCM
Táo gala (kg)52.900TP.HCM
Cải thảo (kg) 15.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 30.000TP.HCM
 Cải bắp tròn (kg)  10.000TP.HCM 
Cải ngọt (kg)10.000TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg) 12.000TP.HCM
Rau muống nước (kg)8.000TP.HCM
Cải thìa (kg) 15.000TP.HCM
Rau quế (kg) 16.000TP.HCM
Bầu (kg) 14.000TP.HCM
Su su (kg) 10.000TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 11.000TP.HCM
Cà chua (kg) 14.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 40.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 19.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg)9.000TP.HCM
Su hào (kg) 12.000TP.HCM
Đậu hà lan (kg)70.000TP.HCM
Đậu côve trắng (kg) 70.000TP.HCM
Khoai tây hồng (kg) 18.000TP.HCM