Bàn tiệc ngày Tết mà có món này thì không ai là không trầm trồ xuýt xoa

05/02/2019 05:00

Món tôm chiên làm theo kiểu này vừa thỏa mãn vị giác lại còn giúp cho bàn tiệc thêm phần đẹp mắt nữa chứ!

Nguyên liệu:

230g thịt xay

4 con tôm

25g bánh bao chay

1 lòng trắng trứng

1 gói mì trứng

1g muối

1g hạt tiêu

15ml rượu nấu ăn

7ml nước tương

Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Tôm luộc chín, bóc bỏ vỏ rồi thái nhỏ. Cho tôm vào bát, thêm 7ml rượu nấu ăn cùng muối và hạt tiêu vào trộn đều.

Bàn tiệc ngày Tết mà có món này thì không ai là không trầm trồ xuýt xoa - Ảnh 1

Bước 2: Cho phần rượu còn lại vào bát thịt xay cùng 7ml nước tương, chút muối, hạt tiêu rồi trộn đều. Sau đó thêm tôm vào trộn chung.

Bàn tiệc ngày Tết mà có món này thì không ai là không trầm trồ xuýt xoa - Ảnh 2

Bước 3: Xé vụn bánh mì rồi cho vào tô tôm thịt. Thêm lòng trắng trứng vào trộn đều.

Bàn tiệc ngày Tết mà có món này thì không ai là không trầm trồ xuýt xoa - Ảnh 3

Bước 4: Viên tôm thịt thành từng viên tròn nhỏ. Đun sôi một nồi nước, cho mì trứng vào luộc chín rồi vớt ra để ráo nước.

Bàn tiệc ngày Tết mà có món này thì không ai là không trầm trồ xuýt xoa - Ảnh 4

Bước 5: Lấy sợi mì trứng ròi cuộn đều vào từng viên tôm thịt. Tiếp đó đun nóng dầu ăn trong chảo, cho mì mọc tôm thịt viên vào chiên cho đến khi chín vàng đều là được.

Bàn tiệc ngày Tết mà có món này thì không ai là không trầm trồ xuýt xoa - Ảnh 5

Mì bọc tôm thịt chiên giòn có hình dạng như một bông hoa. Từng viên thịt với lớp mì phủ bên ngoài giòn tan, phần thịt lại rất ngọt ngon và đầy dinh dưỡng. Món ăn này không chỉ trẻ nhỏ mà cả người lớn cũng đều sẽ thích mê.

Bàn tiệc ngày Tết mà có món này thì không ai là không trầm trồ xuýt xoa - Ảnh 6

Chúc bạn làm được món mì bọc tôm thịt chiên giòn thật ngon nhé!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Ngày Tết phải có món tôm hoàng kim cho bàn tiệc thêm sang chảnh
Món tôm hoàng kim vừa đậm đà ngon miệng, lại không mất quá nhiều thời gian khi chế biến. Một sự lựa chọn quá tuyệt...
XEM TIẾP
Món chả tôm của tôi luôn sẽ thơm ngon nhờ công thức này
Để món chả tôm dai ngon, đồng thời giữ được vị ngọt tự nhiên của tôm thì bạn phải xem ngay công thức này.
XEM TIẾP
Luộc tôm, chỉ vì quên điều này, tôm bị dai khô không ngon
Món tôm luộc tưởng chừng đơn giản, dễ làm nhưng chỉ cần quên điều này thôi, nó sẽ mất đi vị ngon và hấp dẫn.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM