Chả bì heo tự làm tại nhà - Vừa đảm bảo lại vừa ngon miệng!

Món ngon mỗi ngày 13/02/2022 23:08

Nấu chả bì ăn lai rai.

CHẢ BÌ HOMEMADE

Chả bì heo tự làm tại nhà - Vừa đảm bảo lại vừa ngon miệng! - Ảnh 1

Nguyên liệu:

  • 1kg giò sống
  • 500-700gr bì heo
  • 300gr thì là, 100gr hành lá
  • Gia vị: 2 gói ngũ vị hương, 2 muỗng nước mắm ngon, 1 muỗng cafe muối hồng.
  • Dầu điều/ dầu gấc

Cách làm:

- Bì lợn làm sạch đem luộc và thái mỏng

- Hành thì là rửa sạch thái nhỏ

- Sau đó trộn tất cả các nguyên liệu trên với nhau. Dùng màng bọc thực phẩm bọc thành những thanh dài 200gr và đem đi hấp khoảng 20 phút. Chờ nguội tháo màng bọc quét 1 lớp mỏng dầu điều/ dầu gấc và đem đi chiên nếu thích.

 

Chả bì heo tự làm tại nhà - Vừa đảm bảo lại vừa ngon miệng! - Ảnh 2

 

- Dùng màng bọc thực phẩm bọc thành những thanh dài 200gr và đem đi hấp khoảng 20 phút. Chờ nguội tháo màng bọc quét 1 lớp mỏng dầu điều/ dầu gấc và đem đi chiên nếu thích.

 

Chả bì heo tự làm tại nhà - Vừa đảm bảo lại vừa ngon miệng! - Ảnh 3

 

- Để ráo dầu, chờ nguội và cho vào tủ lạnh 30 phút trước khi ăn thái mỏng chấm tưong ớt ăn với cơm tùy thích

 

Chả bì heo tự làm tại nhà - Vừa đảm bảo lại vừa ngon miệng! - Ảnh 4

Chúc mọi người làm thành công!

 

 

Nguồn: Fb Nguyễn Thu Hà

Tổng hợp các món ăn vặt dễ làm tại nhà siêu ngon, ai cũng làm được

Tổng hợp 30 công thức chế biến các món ăn vặt dễ làm tại nhà giúp các bạn nhanh chóng tự tay làm được những món ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon … Cùng tìm hiểu bạn nhé!

TIN MỚI NHẤT