Mẹo luộc trứng không cần nước, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng

17/07/2017 18:07

Không cần dùng đến nước, chỉ cần muối tinh và chút gia vị, bạn vẫn có thể làm chín những quả trứng thật hoàn hảo, đậm đà, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng.

Nguyên liệu luộc trứng không cần nước

- 30 quả trứng cút

- 300 gr muối

- Ớt, quất, gia vị

Cách luộc trứng không cần nước

- Bước 1: Trứng cút rửa sạch, đặt lên khăn và lau khô hoàn toàn.

- Bước 2: Cho 1/2 số muối vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi số muối bắt đầu keo và khô lại.

- Bước 3: Xếp tất cả trứng vào nồi, và rắc nốt phần muối còn lại lên phía trên mặt trứng. Sau đó, bạn đun nhỏ lửa khoảng 10 phút thì tắt bếp. Đợi khoảng 5 phút, các bạn tiếp tục vặn nhỏ lửa đun thêm 5 phút là trứng chín.

Với cách luộc trứng đặc biệt này, phần muối thấm vào trứng đem lại vị trứng đậm đà hơn và ăn cũng thấy ngon hơn. Chúc các bạn thành công vớicách luộc trứng không dùng nước này nhé!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Mẹo vặt trong bếp trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Mách bạn những "bí kíp" luộc trứng lòng đào ngon
Trứng là món ăn ưa thích của nhiều người, tuy nhiên, khi lòng đỏ trứng quá chín sẽ khiến bạn dễ bị nghẹn khi ăn....
XEM TIẾP
Nếu thấy viền xanh quanh lòng đỏ, bạn đã luộc trứng sai cách rồi!
Mỗi khi luộc quả trứng cho bữa ăn, bạn thấy một vòng tròn màu xanh nhạt bao quanh lòng đỏ trứng và cho rằng quả...
XEM TIẾP
Sai lầm chị em hay gặp nhất khi luộc trứng
Tưởng chừng đơn giản nhưng không phải chị em nào cũng luộc trứng đúng cách!
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM