4 loại thực phẩm giúp trẻ "lớn nhanh như thổi", các mẹ hãy bổ sung vào thực đơn cho con nhé

27/08/2018 05:30

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 4 loại thực phẩm dưới đây rất có lợi cho sự tăng trưởng của trẻ, giúp cha mẹ xây dựng được thực đơn tốt nhất cho con. Hãy cũng tìm hiểu đó là những loại thực phẩm nào nhé!

Lá chùm ngây

Lá chùm ngây giàu calcium, sắt, vitamin A và protein. Theo TS. Michaelsen K., ĐH Copenhagen, Đan Mạch, lá chùm ngây có thể sử dụng trong thực đơn hổ trợ trong tăng trưởng của trẻ dưới 5.

4 loại thực phẩm giúp trẻ lớn nhanh như thổi, các mẹ hãy bổ sung vào thực đơn cho con nhé - Ảnh 1

Cách dùng lá chùm ngây được khuyên:

- Một nắm tay của trẻ là lượng trẻ có thể dùng trong 1 bữa ăn.

- Trên một cành lá chùm ngây, bạn nên chọn lá từ giữa đến ngọn.

- Bạn có thể chế biến bằng cách nấu canh hoặc luộc băm nhuyễn rắc lên trứng hoặc thức ăn.

- Trẻ chậm tăng trưởng, cha mẹ có thể dùng 2-3 ngày (2 bữa/ngày) xen kẽ trong tuần, dùng cho 3-4 tháng.

Trái bơ

Trong 100 g thịt trái bơ có năng lượng cao (167 kcal), hàm lượng chất béo (15,4 g) và protein (2 g). Trong 15,4 g chất béo, có 2/3 là chất béo monounsaturated - một loại chất béo tốt cho sự phát triển của trẻ. TS.Michaelsen K cũng đưa trái bơ vào danh sách hỗ trợ tốt trong thực đơn dành cho trẻ nhẹ cân và tăng trưởng kém.

Cách dùng trái bơ được khuyên:

Bạn nên dùng bơ chín, kết hợp chuối chín trong khẩu phần ăn xế của trẻ. Đây là sự hỗ trợ hữu hiệu về năng lượng cho trẻ nhẹ cân. Hãy duy trì thực đơn này 4 ngày mỗi tuần, liên tục trong 4 tháng.

Cá thu

Cá thu cung cấp lượng chất béo omega -3 DHA/EPA với tỷ lệ phù hợp cho sự phát triển não bộ của trẻ. Một số loại cá khác nằm trong nhóm này là cá hồi, cá chép và lươn sông.

Ngoài ra, cá thu cũng giàu calcium, iron, zinc, và vitamin A. Tuy nhiên, cá khô/chà bông cá lại mất vitamin A trong quá trình chế biến.

4 loại thực phẩm giúp trẻ lớn nhanh như thổi, các mẹ hãy bổ sung vào thực đơn cho con nhé - Ảnh 2

Cách dùng cá được khuyên:

Thông thường trong bữa ăn nên có 80-120 g thịt cá chế biến, 4 bữa/tuần có thể cung cấp đủ omega-3 cho trẻ tăng trưởng.

Trẻ nhẹ cân có thể thêm từ 10-50 g thịt cá vào bữa ăn thông thường của trẻ, 3 ngày/tuần và duy trì trong 3 tháng để hỗ trợ sự tăng trưởng của trẻ.

Trẻ thừa cân béo phì hay trẻ tăng trưởng bình thường: Không có hướng dẫn đặc biệt.

Trứng

Trứng được xem là nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh chứa các axit amin thiết yếu. Ngoài ra, trứng cũng chứa vitamin A và những vitamin quan trọng khác.

Gần đây, một thử nghiệm lâm sàng có đối chứng và chọn mẫu ngẫu nhiên trên 160 bé từ 6-9 tháng tuổi ở Ecudor, được thực hiện bởi nhóm TS.Lora L.I, ĐH Washington (Mỹ), kết quả cho thấy 1 quả trứng mỗi ngày trong 6 tháng có thể hỗ trợ sự kém tăng trưởng ở trẻ.

4 loại thực phẩm giúp trẻ lớn nhanh như thổi, các mẹ hãy bổ sung vào thực đơn cho con nhé - Ảnh 3

Bé có thể ăn bao nhiêu quả trứng 1 tuần?

- Trẻ 6-12 tháng tuổi có thể dùng 1 lòng đỏ trứng mỗi ngày.

- Trẻ từ 1- dưới 5 tuổi có thể dùng 1 quả trứng/ ngày.

Cách chế biến trứng được khuyên:

- Trẻ thừa cân béo phì nên dùng trứng luộc. Nếu dùng trứng chiên, bạn nên dùng dưới 50% số bữa ăn có trứng trong tuần.

- Trẻ nhẹ cân nên dùng trứng chiên trên 50% trong tổng số bữa ăn có trứng mỗi tuần.

- Trẻ có tăng trưởng bình thường, cha mẹ có thể dùng trứng chiên và trứng luộc, không có thứ tự ưu tiên.

Tuy nhiên, các mẹ đừng nghĩ rằng càng cho con ăn nhiều thì càng tốt nhé. Theo đó, hãy lập 1 thực đơn hợp lý để cho con ăn mỗi ngày thì mới mang lại hiệu quả tốt nhất.

Chế độ dinh dưỡng giúp trẻ phát triển chiều cao trong 1000 ngày đầu đời
Giai đoạn 1000 ngày vàng và giai đoạn tuổi vị thành viên (10-18 tuổi) là hai giai đọan vàng giúp trẻ tăng trưởng chiều cao...
XEM TIẾP
Cách chăm sóc trẻ mắc bệnh sởi
Mặc dù là bệnh lành tính nhưng nếu không được điều trị và chăm sóc đúng cách, bệnh sởi có thể gây nhiều biến chứng.
XEM TIẾP
Làm gì khi trẻ bị nghiến răng khi ngủ?
Nghiến răng là tình trạng rất phổ biến ở trẻ nhỏ. Điều này xảy ra một cách vô thức trong lúc trẻ ngủ.
XEM TIẾP
3-buoc-trang-diem-nhanh-gon-san-sang-ra-duong-cua-tuyet-lan
Á quân Vietnam's Next Top Model có làn da khỏe mạnh, ít khuyết điểm nên không mất quá nhiều thời... ...
2-meo-uon-toc-xoan-voi-dung-cu-co-san-trong-bep
Dùng dụng cụ lọc giúp bạn uốn tóc xoăn kiểu sóng nước còn ống hút sẽ mang đến mái tóc... ...
be-trai-song-sot-than-ky-khi-roi-tu-tang-3-xuong-trung-nguoi-ban
Khi cậu bé leo lên tòa nhà 3 tầng cách mặt đất 12 mét để lấy chiếc diều bị mắc... ...
truoc-khi-lay-loi-kho-do-ninh-duong-lan-ngoc-da-co-man-catwalk-voi-than-thai-dinh-cao
Các fan hâm mộ không khỏi thích thú với từng bước catwalk chuyên nghiệp, chẳng kém cạnh bất kì siêu... ...
minh-tu-gay-an-tuong-voi-clip-gioi-thieu-ban-than-tai-miss-supranational-2018
Minh Tú đã có một đoạn clip giới thiệu bản thân chỉn chu và thể hiện được hình ảnh, cá... ...
anh-duc-boc-me-chuyen-tinh-cu-lam-vy-da-tham-yeu-trinh-thang-binh
Để lờ đi chuyện mọi người chọc mình và Lâm Vỹ Dạ, Anh Đức đã mạnh dạn lên tiếng tố... ...
thien-ha-de-nhat-o-ban-khien-nguoi-xem-choang-vang
Khoảnh khắc căn phòng ngập rác từ cửa trước ra cửa sau khiến nhiều người kinh hãi. Nếu không nhìn... ...
em-be-hon-nhien-cai-nhau-voi-cun-cung
Ông bố đã có dịp cười sảng khoái khi ghi lại khoảnh khắc đáng yêu của con mình cùng cún... ...
video-cam-dong-canh-be-trai-khom-nguoi-che-yen-xe-cho-me-duoi-troi-mua
Cảm động cảnh bé trai khom người che yên xe cho mẹ dưới trời mưa.
cam-dong-chu-cho-ngoi-doi-80-ngay-tai-noi-co-chu-thiet-mang
Video chú chó nhỏ đợi chủ hơn 80 ngày ở ven đường tại Hohhot, Nội Mông Cổ, đã thu hút... ...
bo-cua-chay-lay-nguoi-nam-thanh-nien-thoat-chet-trong-tich-tac
Bị ngã đúng lúc xe tải đi tới, nam thanh niên đã nhanh trí bật dậy chạy vào lề đường,... ...
bong-den-khong-bi-an-trong-clip-cua-ho-ngoc-ha-khien-dan-tinh-bat-cuoi-thich-thu
Chỉ vì một chiếc bóng hắt trên mặt đất mà dân tình nhanh chóng soi ra được bạn đồng hành... ...