-
Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh? Thời gian bao nhiêu phút là vừa ngon ngọt
Luộc cua ghẹ không khó, nhưng để cua ghẹ có thể giữ được độ tươi ngon, hương vị đậm đà, không bị mất chất dinh dưỡng hay bị khô thịt sau khi luộc thì không phải ai cũng biết cách.
-
Áp dụng 5 mẹo này, thoải mái nhào bột mà không lo dính tay
Nếu bạn bị bột dính tay khó chịu, những mẹo đơn giản sau đây có thể giúp bạn.
-
Thái hạt lựu so với thái nhỏ: Sự khác biệt giữa hai kỹ thuật này là gì?
Cách bạn cắt rau ảnh hưởng đến kết cấu, thời gian nấu và thậm chí cả hương vị của món ăn. Sau đây là những điều bạn nên biết về hai kỹ thuật phổ biến - thái hạt lựu và thái nhỏ.
-
Nhà bếp bốc mùi hôi tanh sau mấy ngày Tết, chỉ cần áp dụng mẹo này là hết sạch mùi ngay
Tất cả chúng ta đều thích một căn bếp gọn gàng và sạch sẽ. Dưới đây là một số mẹo an toàn giúp bạn tránh dầu mỡ tích tụ trong bếp.
-
Cụ bà 80 tuổi dự thi Hoa hậu Hoàn vũ
Bà Choi Soon Hwa, 80 tuổi, trở thành thí sinh nhiều tuổi nhất tại chung kết cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ Hàn Quốc 2024.
-
Có nên đặt tủ lạnh trong nhà bếp?
Vị trí đặt tủ lạnh liên quan đến tính tiện nghi, sự hài hòa trong không gian sống và với những người quan tâm đến phong thủy thì nơi đặt thiết bị này cũng tạo ra những ảnh hưởng nhất định.
-
Học ngay mẹo hay cách bổ sầu riêng đơn giản chỉ trong 3 bước và cách bảo quản bao lâu vẫn ngon như mới hái
Chỉ cần áp dụng 3 bước dưới đây, bạn sẽ có những múi sầu riêng thơm ngon cùng cách bảo quản để dùng lâu mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon.
-
Người trồng dưa nói nhỏ: Cắm một chiếc đũa vào quả dưa hấu, việc làm đơn giản nhưng lợi ích khiến bạn ngỡ ngàng
Mẹo nhỏ cắm 1 chiếc đũa vào quả dưa hấu đang được các chị em truyền tai nhau.
-
Mẹo bảo quản tôm tươi lâu cả tháng vẫn ngon: Đem về ướp với gia vị này, ai cũng làm được
Cách sơ chế và bảo quản tôm kiểu này giúp bạn giữ độ tươi ngon lâu hơn, mà còn an toàn cho cả gia đình.
-
Dùng giấy bạc trong nồi chiên không dầu có ảnh hưởng sức khỏe không?
Dùng giấy bạc trong nồi chiên không dầu có ảnh hưởng sức khỏe không?
-
Luộc thịt không cần nước, áp dụng ngay cách này để thịt chín mềm và thơm ngon đến không ngờ
Dùng nước để luộc thịt khiến thịt bị mất đi một lượng chất dinh dưỡng. Thậm chí nếu luộc quá lâu không căn đúng giờ, thịt sẽ khô và bị nhạt. Vậy làm thế nào để thịt luộc chín mềm và thơm ngon?
-
Tại sao Tết Đoan Ngọ lại ăn vịt? Ý nghĩa của tục ăn thịt vịt và ngày Tết Đoan Ngọ
Trong ẩm thực Việt Nam, vịt là một món ăn gần gũi với đời sống văn minh lúa nước. Vào dịp tết Đoan Ngọ thì thịt vịt lại trở thành món ăn truyền thống và có những địa phương không thể thiếu thịt vịt trong ngày này.
-
Mùa hè nấu canh cua giải nhiệt theo cách này giúp thịt cua đóng thành tảng, ngon ngọt và đẹp mắt, nhất định không được bỏ qua
Cách nấu canh cua không khó nhưng nấu làm sao để nồi canh ngọt nước, thịt cua béo ngậy, đóng thành mảng, không tanh thì cần có bí quyết. Bạn đã biết chưa?
