vào bếp: Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh? Thời gian bao nhiêu phút là vừa ngon ngọt

Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh? Thời gian bao nhiêu phút là vừa ngon ngọt

Luộc cua ghẹ không khó, nhưng để cua ghẹ có thể giữ được độ tươi ngon, hương vị đậm đà, không bị mất chất dinh dưỡng hay bị khô thịt sau khi luộc thì không phải ai cũng biết cách.

Áp dụng 5 mẹo này, thoải mái nhào bột mà không lo dính tay

Nếu bạn bị bột dính tay khó chịu, những mẹo đơn giản sau đây có thể giúp bạn.

Thái hạt lựu so với thái nhỏ: Sự khác biệt giữa hai kỹ thuật này là gì?

Cách bạn cắt rau ảnh hưởng đến kết cấu, thời gian nấu và thậm chí cả hương vị của món ăn. Sau đây là những điều bạn nên biết về hai kỹ thuật phổ biến - thái hạt lựu và thái nhỏ.

Nhà bếp bốc mùi hôi tanh sau mấy ngày Tết, chỉ cần áp dụng mẹo này là hết sạch mùi ngay

Tất cả chúng ta đều thích một căn bếp gọn gàng và sạch sẽ. Dưới đây là một số mẹo an toàn giúp bạn tránh dầu mỡ tích tụ trong bếp.