Chén súp này còn công dụng gấp 100 lần những viên kháng sinh thông thường

25/05/2016 13:55

Không cần dùng đến kháng sinh, chén súp này sẽ giúp bạn nhanh chóng khỏi bệnh cúm, cảm lạnh...

Năm 1928, penicillin - loại kháng sinh đầu tiên được tìm ra bởi nhà sinh học người Scotland tên Alexander Fleming, đã mở ra kỷ nguyên vàng của kháng sinh trong y học. Thời điểm đó, nó được gọi là thần dược của Tây y, khi cứu rất nhiều người bệnh mỗi năm khỏi cái chết gây ra bởi nhiễm khuẩn.

Tuy nhiên, sau hơn 70 năm được đưa vào y học, thời hoàng kim của kháng sinh không còn được duy trì, bởi cơn ác mộng "kháng kháng sinh" đã xuất hiện và xuất phát từ việc lạm dụng thuốc của con người.

Từ đó, người ta lại quay trở về với những phương thuốc tự nhiên để điều trị các căn bệnh đơn giản như cúm, cảm lạnh, viêm họng... mà không cần phải dùng đến kháng sinh. Và cũng nhờ vậy mà các thực phẩm, gia vị tự nhiên lại lên ngôi, được nhiều người tìm kiếm, sử dụng.

Nằm trong số đó, sau một thời gian dài bị quên lãng, tỏi bỗng dưng được chú ý trở lại. Một nghiên cứu được thực hiện bởi trường Đại học Washington đã khẳng định rằng tỏi công hiệu hơn rất nhiều những loại kháng sinh thông thường. Vì thế, sử dụng tỏi, kết hợp với hành tím, cỏ xạ hương (thyme) sẽ cho ra một loại nước có khả năng tiêu diệt rất nhiều loại virus, tăng cường hệ miễn dịch, giúp những ai mắc cúm, cảm lạnh, nhiễm trùng tai, sẽ dễ dàng vượt qua mà không cần dùng đến một viên kháng sinh nào.

Một nghiên cứu được thực hiện bởi trường Đại học Washington đã khẳng định rằng tỏi công hiệu hơn rất nhiều những loại kháng sinh thông thường. (Ảnh: Internet)

Bạn cần chuẩn bị:

- 50 tép tỏi bóc vỏ và rửa sạch

- 1 muỗng canh bơ

- 2 muỗng cà phê dầu ô liu

- 2 củ hành tây lớn, băm nhỏ

- 1 muỗng cà phê cỏ xạ hương cắt nhỏ

- 6 cốc (khoảng 1,4 lít) nước dùng gà

- 1 bó rau gồm mùi tây, cỏ xạ hương, lá thơm (cỏ nguyệt quế)

- 3 cốc bánh mì cắt khối vuông nhỏ

- 1 cốc sour cream nguyên kem

Đầu tiên, làm nóng lò nướng ở 180 độ. Lấy 1/3 lượng tỏi và cho vào giấy bạc với chút dầu ô liu, nướng trong lò khoảng 1,5 giờ đồng hồ rồi để nguội hoàn toàn. Trong lúc đó, làm chảy bơ, cho thêm dầu ô liu và sau đó bỏ hành tây băm nhỏ nấu khoảng 10 phút.

Sau khi tỏi đã nguội, cho vào nồi hành tây và thêm vào đó một ít cỏ xạ hương, nước dùng gà và bó rau mùi tây, cỏ xạ hương, lá thơm. Giảm lửa nhỏ, cho thêm bánh mì vào nồi và đun khoảng 5 phút hay cho đến khi bánh mì mềm ra. Tiếp theo, vớt hết lá thảo mộc ra, cho toàn bộ nồi nước đã nấu vào máy xay, xay cho đến khi thành hỗn hợp nhuyễn, mịn. Đổ hỗn hợp này lại vào nồi, cho thêm sour cream, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi nhấc khỏi bếp.

(Ảnh: healthierwayoflife)

Giờ thì hãy thưởng thức chén súp có công dụng gấp 100 lần những viên kháng sinh thông thường này đi nhé.

Kiến ba khoang hoành hành, nhiều người nhầm với zona: Làm sao phân biệt để không gây biến chứng?
Tổn thương do kiến ba khoang và bệnh zona có những biểu hiện gần giống nhau, vì thế người dân hay nhầm lẫn và tự...
XEM TIẾP
99% phụ nữ Việt đang tự rước bệnh phụ khoa vào người vì thói quen mặc quần lót sai lầm này
Bệnh phụ khoa nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản. Để ngăn ngừa tình...
XEM TIẾP
6 nguyên nhân tiềm ẩn khiến lượng kinh nguyệt của bạn tiết ra ít hơn so với bình thường
Kinh nguyệt tiết ra ít hơn so với những tháng trước có thể là dấu hiệu cảnh báo bạn đang mang thai hoặc gặp phải...
XEM TIẾP
minh-tu-gay-an-tuong-voi-clip-gioi-thieu-ban-than-tai-miss-supranational-2018
Minh Tú đã có một đoạn clip giới thiệu bản thân chỉn chu và thể hiện được hình ảnh, cá... ...
anh-duc-boc-me-chuyen-tinh-cu-lam-vy-da-tham-yeu-trinh-thang-binh
Để lờ đi chuyện mọi người chọc mình và Lâm Vỹ Dạ, Anh Đức đã mạnh dạn lên tiếng tố... ...
em-be-hon-nhien-cai-nhau-voi-cun-cung
Ông bố đã có dịp cười sảng khoái khi ghi lại khoảnh khắc đáng yêu của con mình cùng cún... ...
video-cam-dong-canh-be-trai-khom-nguoi-che-yen-xe-cho-me-duoi-troi-mua
Cảm động cảnh bé trai khom người che yên xe cho mẹ dưới trời mưa.
cam-dong-chu-cho-ngoi-doi-80-ngay-tai-noi-co-chu-thiet-mang
Video chú chó nhỏ đợi chủ hơn 80 ngày ở ven đường tại Hohhot, Nội Mông Cổ, đã thu hút... ...
bo-cua-chay-lay-nguoi-nam-thanh-nien-thoat-chet-trong-tich-tac
Bị ngã đúng lúc xe tải đi tới, nam thanh niên đã nhanh trí bật dậy chạy vào lề đường,... ...
bong-den-khong-bi-an-trong-clip-cua-ho-ngoc-ha-khien-dan-tinh-bat-cuoi-thich-thu
Chỉ vì một chiếc bóng hắt trên mặt đất mà dân tình nhanh chóng soi ra được bạn đồng hành... ...
choang-vang-voi-canh-di-doi-nha-hang-noi-5-tang-tren-song-o-trung-quoc
Cảnh di dời một nhà hàng nổi 5 tầng trên sông Dương Tử (TP Trùng Khánh, Trung Quốc) khiến dân... ...
bi-bo-treu-tuc-be-gai-goi-dien-cau-cuu-ong-noi-trong-nuoc-mat
Đêm hôm còn bị bố trêu trọc, bé gái quyết định cầu cứu ông nội. Hành động siêu đáng yêu... ...
hari-won-gay-xon-xao-voi-canh-coi-phang-ao-nguc-nem-bua-bai
Khoảnh khắc 'không được đẹp' của Hari Won khiến khán giả ngán ngẩm.
ban-muon-hen-ho-lan-dau-tien-2-mc-quyen-linh-cat-tuong-bi-hat-hui-vi-cap-doi-dang-yeu
Quyền Linh và Cát Tường dường như “bị hắt hủi” khi cặp đôi chủ động dành cho nhau những lời... ...
nhung-bac-thay-dien-xuat-trong-the-gioi-dong-vat
Nếu có giải Oscar dành cho động vật, thì đấy chính là những ứng cử viên sáng giá cho hạng... ...