Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh chả cá này:

100g chả cá

300g rau cần ta

2 quả cà chua

Một ít hành lá, rau thì là

Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu ăn

Chế biến:

Chả cá thái lát; hành lá và rau thì là thái nhỏ, để riêng phần gốc hành; rau cần rửa sạch thái khúc; cà chua thái múi cau.

Với 3 nguyên liệu quen thuộc bạn có thể nấu được món canh lạ miệng ngon cơm - Ảnh 1

Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi, cho gốc hành vào phi thơm sau đó đổ cà chua vào xào cho mềm, nêm thêm chút muối, hạt nêm.

Với 3 nguyên liệu quen thuộc bạn có thể nấu được món canh lạ miệng ngon cơm - Ảnh 2

Đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi sau đó cho chả cá vào nấu thêm khoảng 2 phút.

Với 3 nguyên liệu quen thuộc bạn có thể nấu được món canh lạ miệng ngon cơm - Ảnh 3

Thêm rau cần vào nấu  cho chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng thêm hành lá và rau thì là vào là xong.

Với 3 nguyên liệu quen thuộc bạn có thể nấu được món canh lạ miệng ngon cơm - Ảnh 4

Thành phẩm:

Món canh chả cá nấu rau cần có vị thanh ngọt lại thơm ngon. Món canh này chế biến cũng khá nhanh, chả cá vừa dai ngon lại giàu dinh dưỡng, rau cần giòn ngọt thơm ngon. Bát canh cực kỳ bắt mắt với màu xanh của rau cần, đỏ của cà chua và vàng của chả cá. Một món canh ấm cúng thật thích hợp cho những ngày thời tiết se lạnh.

Với 3 nguyên liệu quen thuộc bạn có thể nấu được món canh lạ miệng ngon cơm - Ảnh 5

Chúc bạn thành công và có món canh thật ngon và lạ miệng cho bữa tối nhé!

Món canh này không chỉ mát ruột mà lại còn bổ máu - ai cũng nên ăn mỗi tuần ít nhất một lần!

Món canh này không chỉ mát ruột mà lại còn bổ máu - ai cũng nên ăn mỗi tuần ít nhất một lần!

Món canh rong biển thơm ngon lại bổ dưỡng chắc chắn khiến cả nhà thích mê.

Theo Hường Nguyễn/ Helino