Trang chủ Nấu gì hôm nay

Ứa nước miếng với xoài xanh ngâm mắm ớt chua chua, giòn giòn

05/12/2017 04:04

Hương vị chua chua, cay cay, ngọt giòn hòa quyện trong từng miếng xoài, chỉ nhìn thôi đã muốn thưởng thức ngay, đảm bảo ăn là ghiền.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Xoài xanh ương

- 2 quả ớt sừng

- 70gr đường

- 120gr nước mắm

- 1 củ tỏi

- 300ml nước lọc

Ứa nước miếng với xoài xanh ngâm mắm ớt chua chua, giòn giòn - Ảnh 1

Hướng dẫn cách làm:

- Bước 1: Bạn cho nước, đường, nước mắm vào nồi khuấy đều cho đường tan hết, bật bếp nấu cho hỗn hợp nước mắm đường sôi lên là tắt bếp, để cho nguội hẳn.

- Bước 2: Xoài rửa sạch rồi nạo vỏ, cắt xoài thành những thanh dài vừa ăn, phần hạt bỏ đi.

Ứa nước miếng với xoài xanh ngâm mắm ớt chua chua, giòn giòn - Ảnh 2

- Bước 3: Pha 1 tô nước muối loãng sau đó cho xoài vào ngâm 10 phút thì vớt ra để cho ráo nước.

- Bước 4: Ớt sừng thái miếng vát mỏng, tỏi bóc sạch vỏ rồi đem thái lát vừa mỏng.

Ứa nước miếng với xoài xanh ngâm mắm ớt chua chua, giòn giòn - Ảnh 3

- Bước 5: Xếp xoài vào hũ thủy tinh sạch, xen kẽ thêm tỏi và ớt vào cùng sau đó bạn đổ nước mắm đường vào ngập xoài, đậy nắp và ngâm vài tiếng là có thể thưởng thức.

Không cần lê la hàng quán, ngay tại nhà bạn cũng tự làm được chè xoài siêu ngon
Vị xoài chua dìu dịu quyện với nước cốt dừa béo ngậy và tép bưởi giòn ngọt, món chè độc đáo này sẽ khiến bạn...
XEM TIẾP
Không cần lò nướng, hãy thực hiện ngay món cheesecake xoài cho thực đơn tráng miệng nào
Dưới đây là dòng bánh phô mai xoài không cần lò nướng, với những bạn chưa có lò nướng thì đây là món bánh thích...
XEM TIẾP
Làm thạch xoài thanh mát cho ngày hè, rẻ tiền lại an toàn cho sức khỏe
Cách làm thạch xoài ngọt thơm, thanh mát cho ngày hè ai ăn cũng ghiền, rẻ tiền lại an toàn cho sức khỏe - cùng...
XEM TIẾP
Ngày: 23/09/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Sườn non heo (kg)  145.000  TP.HCM
 Thịt nạc (kg)  100.000  TP.HCM
 Xương heo (kg)  80.000TP.HCM 
 Chân giò heo (kg)  120.000TP.HCM 
 Thịt bò (kg)  250.000 TP.HCM 
Cá hú (kg) 70.000TP.HCM
Cá lóc nuôi (kg)60.000TP.HCM
Rau mùng tơi (kg) 20.000TP.HCM
Chuối (kg) 25.500TP.HCM
Su su (kg) 10.000TP.HCM
Bơ sáp (kg) 26.200TP.HCM
Dưa hấu không hạt (kg)19.800TP.HCM
Cá Basa không đầu (kg) 43.000TP.HCM
Rau dền gói 450g (gói)6.000TP.HCM
Cá bạc má (kg)58.500TP.HCM
Cánh gà (kg) 65.000TP.HCM
Cải thảo (kg) 12.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 13.000TP.HCM
Cải bắp tròn (kg) 8.000TP.HCM
Cải ngọt (kg) 5.000TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg)8.000TP.HCM
Rau muống nước (kg) 15.000TP.HCM
Rau muống hạt (kg)7.000TP.HCM
Cải thìa (kg)8.000TP.HCM
Rau quế (kg) 10.000TP.HCM
Bầu (kg)9.000TP.HCM
Su su (kg)3.000TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 5.000TP.HCM
Cà chua (kg) 13.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 30.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 18.000TP.HCM