Tự làm bánh chuối xốp mềm theo cách thật đơn giản

31/07/2018 13:00

Với công thức đơn giản sau đây đảm bảo bạn có thể làm thành công ngay lần đầu mẻ bánh chuối thơm nức.

Nguyên liệu:

1400g bột mì 

80g bơ nhạt để ở nhiệt độ phòng

70g đường trắng

80g trứng

75g chuối

2g bột nở (baking powder)

Cách làm:

Tự làm bánh chuối xốp mềm theo cách thật đơn giản - Ảnh 1

Bước 1

Chuối chín bóc bỏ vỏ cho vào bát, dùng thìa nghiền nát chuối. Cho bơ vào bát, thêm đường và dùng máy đánh trứng đánh cho quyện.

Tự làm bánh chuối xốp mềm theo cách thật đơn giản - Ảnh 2

Bước 2

Chia lượng trứng thành 3 phần, mỗi lần đổ 1 phần vào tô bơ và đánh cho quyện, cách làm này giúp bơ không bị tách dầu. Sau đó thêm chuối nghiền vào đánh chung cho tất cả nguyên liệu được trộn đều.

Tự làm bánh chuối xốp mềm theo cách thật đơn giản - Ảnh 3

Bước 3

Trộn bột nở với bột mì sau đó rây mịn. Đổ hỗn hợp bột vào tô bơ chuối.

Tự làm bánh chuối xốp mềm theo cách thật đơn giản - Ảnh 4

Bước 4

Dùng phới trộn đều bột với bơ. Lót giấy nướng vào khuôn nướng sau đó đổ hỗn hợp bột vừa trộn vào và dàn đều trên mặt.

Tự làm bánh chuối xốp mềm theo cách thật đơn giản - Ảnh 5

Bước 5

Làm nóng lò nướng ở 170 độ C (chế độ 2 lửa), cho khuôn bánh vào lò và nướng trong khoảng 55 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều là được. Lấy bánh ra để nguội bớt rồi cắt miếng vừa ăn.

Bánh chuối là món bánh quen thuộc nhưng bạn đã biết cách để làm cho món bánh này thật ngon chưa? Với công thức trên đây sẽ đem đến cho bạn chiếc bánh chuối vừa xốp vừa mềm lại vô cùng ngọt thơm. Món bánh thích hợp cho bữa trà chiều hay làm món ăn vặt cho các bé yêu.

Tự làm bánh chuối xốp mềm theo cách thật đơn giản - Ảnh 6

 Chúc bạn ngon miệng!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Dinh dưỡng trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Dùng chuối cũ làm ngay bánh chuối hấp cốt dừa thơm lừng
Miếng bánh chuối hấp cốt dừa béo ngậy, dẻo dai, thơm thơm, cách làm lại vô cùng đơn giản chắc chắn cả nhà sẽ thích...
XEM TIẾP
Cách làm bánh chuối hấp dẻo trong, béo ngậy ngon ngất ngây
Bánh chuối hấp là một món ăn ngon lại bổ dưỡng với cách làm rất đơn giản. Miếng chuối được bao phủ một lớp bột...
XEM TIẾP
Tận dụng chuối chín, làm ngay bánh chuối thơm phức cực ngon
Bánh chuối nướng có hương vị ngọt thơm, béo béo của nước cốt dừa, mùi thơm của bơ đặc biệt là vị ngọt rất vừa...
XEM TIẾP
bi-hari-quan-ly-tai-chinh-tran-thanh-cam-thay-hen-ha-khi-khong-co-tien-tra-cuoc-taxi
Trấn Thành lên tiếng kể khổ vì bị bà xã Hari quản lý tài chính chặt chẽ.
quang-hai-duc-chinh-lay-loi-troll-fans-truoc-tran-chung-ket-aff-cup-2018
Quang Hải tự tin khoe rằng mình sắp thực hiện màn bơi bướm 50m trong sự cổ vũ nhiệt tình... ...
xich-mich-tren-truong-quay-voi-truong-giang-hari-won-tuyen-bo-bo-dan
'Tôi toàn làm nhiều còn Hari Won làm ít, nhưng lương của Hari Won lại rất nhiều. Thế thì Hari... ...
du-doan-malaysia-thang-chung-ket-aff-cup-ca-tien-tri-nhan-cai-ket-dang
Liên tục dự đoán tuyển Malaysia thắng tuyển Việt Nam trong trận chung kết AFF Cup 2018, chú cá tiên... ...
ho-ngoc-ha-ho-henh-de-lo-vong-mot-day-goi-cam
Trong một giây hớ hênh, cô đã khoe trọn đôi gò bồng đảo trước mặt nhiều người. Phát hiện ra... ...
ninh-duong-lan-ngoc-lan-dau-thua-nhan-chuyen-tinh-cam-voi-chi-dan-tren-song-truyen-hinh
Nàng 'Cám' Lan Ngọc đã thừa nhận đang hẹn hò cùng Chi Dân và từng là bạn gái của La... ...
clip-chien-si-csgt-da-nang-giup-day-xe-oto-bi-chet-may-duoc-chia-se-tren-mang
Clip: Chiến sĩ CSGT Đà Nẵng giúp đẩy xe ôtô bị chết máy được chia sẻ trên mạng.
nha-mat-dien-bo-dua-con-gai-den-ga-tau-dien-ngam-lam-het-bai-tap-moi-ve
Nhà mất điện, bố đưa con gái đến ga tàu điện ngầm làm hết bài tập mới về.
xem-lai-khoanh-khac-dang-quang-day-cam-xuc-cua-tan-hoa-hau-the-gioi-2018
Cùng nhìn lại khoảnh khắc đăng quang của Tân Hoa hậu Thế Giới 2018 - Vanessa Ponce.
bi-chu-re-danh-roi-co-dau-nga-chong-vo-giua-duong
Chiếc xe đang bon bon trên đường với niềm vui hớn hở của cặp đôi thì một sự cố bất... ...
minh-tu-nhan-cup-tu-missosology-bat-khoc-xin-loi-khan-gia-viet-nam
Minh Tú nhận cúp từ Missosology, bật khóc xin lỗi khán giả Việt Nam vì kết quả thi không như... ...
nguoi-dep-mexico-dang-quang-miss-world-2018-tieu-vy-dung-chan-o-top-30
Người đẹp đến từ Mexico đã chính thức trở thành Tân Hoa hậu Thế giới - Miss World 2018.