Tự làm bánh chuối xốp mềm theo cách thật đơn giản

31/07/2018 13:00

Với công thức đơn giản sau đây đảm bảo bạn có thể làm thành công ngay lần đầu mẻ bánh chuối thơm nức.

Nguyên liệu:

1400g bột mì 

80g bơ nhạt để ở nhiệt độ phòng

70g đường trắng

80g trứng

75g chuối

2g bột nở (baking powder)

Cách làm:

Tự làm bánh chuối xốp mềm theo cách thật đơn giản - Ảnh 1

Bước 1

Chuối chín bóc bỏ vỏ cho vào bát, dùng thìa nghiền nát chuối. Cho bơ vào bát, thêm đường và dùng máy đánh trứng đánh cho quyện.

Tự làm bánh chuối xốp mềm theo cách thật đơn giản - Ảnh 2

Bước 2

Chia lượng trứng thành 3 phần, mỗi lần đổ 1 phần vào tô bơ và đánh cho quyện, cách làm này giúp bơ không bị tách dầu. Sau đó thêm chuối nghiền vào đánh chung cho tất cả nguyên liệu được trộn đều.

Tự làm bánh chuối xốp mềm theo cách thật đơn giản - Ảnh 3

Bước 3

Trộn bột nở với bột mì sau đó rây mịn. Đổ hỗn hợp bột vào tô bơ chuối.

Tự làm bánh chuối xốp mềm theo cách thật đơn giản - Ảnh 4

Bước 4

Dùng phới trộn đều bột với bơ. Lót giấy nướng vào khuôn nướng sau đó đổ hỗn hợp bột vừa trộn vào và dàn đều trên mặt.

Tự làm bánh chuối xốp mềm theo cách thật đơn giản - Ảnh 5

Bước 5

Làm nóng lò nướng ở 170 độ C (chế độ 2 lửa), cho khuôn bánh vào lò và nướng trong khoảng 55 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều là được. Lấy bánh ra để nguội bớt rồi cắt miếng vừa ăn.

Bánh chuối là món bánh quen thuộc nhưng bạn đã biết cách để làm cho món bánh này thật ngon chưa? Với công thức trên đây sẽ đem đến cho bạn chiếc bánh chuối vừa xốp vừa mềm lại vô cùng ngọt thơm. Món bánh thích hợp cho bữa trà chiều hay làm món ăn vặt cho các bé yêu.

Tự làm bánh chuối xốp mềm theo cách thật đơn giản - Ảnh 6

 Chúc bạn ngon miệng!

Dùng chuối cũ làm ngay bánh chuối hấp cốt dừa thơm lừng
Miếng bánh chuối hấp cốt dừa béo ngậy, dẻo dai, thơm thơm, cách làm lại vô cùng đơn giản chắc chắn cả nhà sẽ thích...
XEM TIẾP
Cách làm bánh chuối hấp dẻo trong, béo ngậy ngon ngất ngây
Bánh chuối hấp là một món ăn ngon lại bổ dưỡng với cách làm rất đơn giản. Miếng chuối được bao phủ một lớp bột...
XEM TIẾP
Tận dụng chuối chín, làm ngay bánh chuối thơm phức cực ngon
Bánh chuối nướng có hương vị ngọt thơm, béo béo của nước cốt dừa, mùi thơm của bơ đặc biệt là vị ngọt rất vừa...
XEM TIẾP
kieu-minh-tuan-nhieu-dem-khong-ngu-duoc-vi-scandal
Xuất hiện bên Cát Phượng chiều 14/10, nam diễn viên căng thẳng, nặng nề khi nói về ồn ào tình... ...
cach-lam-con-lat-dat-hinh-chu-ngua-sieu-cute
Với những lõi giấy bỏ đi, các cha mẹ hoàn toàn có thể nhặt lại để tái chế thành con... ...
loi-cha-dan-con-gai-truoc-khi-ve-nha-chong-khien-trieu-nguoi-roi-nuoc-mat
'Khi con trở về với gia đình, bố chỉ mong con dành tặng cho bố, mẹ một nụ cười thật... ...
be-trai-meu-mao-khi-dang-ngu-don-tim-nguoi-xem
Chẳng biết mơ gì mà cậu bé lại tỏ ra 'đau khổ' đến đáng yêu như vậy.
minh-hang-phan-ung-bat-ngo-khi-hit-cua-ho-ngoc-ha-vang-len
Minh Hằng khá chăm chú lắng nghe giai điệu ca khúc 'Em muốn anh đưa em về' của Hồ Ngọc... ...
noi-tieng-khap-showbiz-vi-duoc-tran-thanh-rao-ban-khong-ai-ngo-anh-duc-lai-hat-hay-den-the
Anh Đức có màn thể hiện ca khúc 'Tin anh đi' cực đã mắt, lạ tai với giọng ca hay... ...
clip-sap-gian-giao-o-ham-thu-thiem-1-nguoi-bi-thuong
Khoảng 5 giờ ngày 15-10, một đoạn hàng rào bảo vệ đang xây dựng của cầu số 19 bắc qua... ...
co-dau-xam-tro-kin-nguoi-xinh-nhu-mong-gay-tranh-cai-cong-dong-mang
Cá tính là cụm từ người ta vẫn thường nhắc đến khi nói về một cô gái xăm trổ. Tuy... ...
bo-cau-ca-vua-xinh-vua-ngo-nghinh-cho-be
Bé nào cũng thích bắt chước bố đi câu cá. Mẹ làm bộ đồ chơi câu cá cho bé nhé!... ...
nam-thanh-nien-lanh-du-vi-hut-thuoc-o-tram-xang
Dù bị nhân viên cây xăng nhắc nhở nhưng chàng trai vẫn cố chấp và phải trả giá vì điều... ...
tran-thanh-che-mat-xau-ho-khi-co-gai-cat-giong-hat
Không chỉ danh hài Trấn Thành, mà các vị khách mời cũng bất ngờ trước chất giọng ngọt ngào của... ...
selfie-tren-lan-can-tang-27-nguoi-phu-nu-gap-cai-ket-kinh-hoang
Người phụ nữ bị mất thăng bằng nên ngã từ tầng 27 xuống chết thương tâm. Sự việc xảy ra... ...