Trứng chiên kiểu này vừa nhanh vừa ngon lại đủ chất

28/02/2019 05:00

Món trứng chiên này không chỉ hợp để nấu trong những ngày bận rộn mà nó còn là lựa chọn tuyệt vời khi gia đình bạn có những bé lười ăn rau đấy!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng chiên này:

4 quả trứng gà ta

1 ít hành tây tím

1 ít ớt chuông vàng

1 ít ớt chuông đỏ

1 chút xíu tiêu

1/2 muỗng cafe mắm

Hành ngò hoặc ngò tây

Chế biến

Trứng gà đập ra, cho vào chén nêm với mắm và tiêu. 

Trứng chiên kiểu này vừa nhanh vừa ngon lại đủ chất - Ảnh 1

Làm nóng chảo, cho hành tây ớt chuông vào xào đều

Trứng chiên kiểu này vừa nhanh vừa ngon lại đủ chất - Ảnh 2

Cho trứng gà vào chiên, đậy nắp lại 3 phút, để trứng chín kĩ hơn.

Trứng chiên kiểu này vừa nhanh vừa ngon lại đủ chất - Ảnh 3

Trứng chín bạn rắc thêm ít tiêu và hành ngò hoặc ngò tây rồi lấy ra đĩa, ăn nóng cực ngon!

Trứng chiên kiểu này vừa nhanh vừa ngon lại đủ chất - Ảnh 4

Thành phẩm

Món trứng chiên này mình lấy cảm hứng từ cách chiên trứng của người Tây Ban Nha. Với các nguyên liệu rau củ kèm theo, món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn, ăn nhiều không ngán ngấy. Đôi khi mình còn rắc thêm phô mai mozzarella lên bề mặt bánh, phô mai tan chảy với vị mặn đậm đà béo ngậy tạo nên một món ăn mà các bé rất yêu thích!

Trứng chiên kiểu này vừa nhanh vừa ngon lại đủ chất - Ảnh 5

Chúc bạn thành công và làm được món trứng chiên thật ngon nhé!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Luộc trứng bằng nước lạnh hay nóng? Nếu làm sai ở các bước chính, trứng vẫn còn vi khuẩn
Nhiệt độ của nước sẽ quyết định chất lượng của quả trứng, còn thời gian luộc sẽ ảnh hưởng đến việc có loại bỏ được...
XEM TIẾP
Cách nhuộm màu trứng đẹp mắt đơn giản nhất
Chắc hẳn bạn từng bị thu hút bởi những quả trứng luộc nhiều màu sắc. Bạn tự hỏi làm sao để có những quả trứng...
XEM TIẾP
Đây là công thức pha cà phê trứng ngon đệ nhất thiên hạ - bạn nhất định phải thử
Nếu đã mê cà phê, bạn chắc chắn sẽ yêu ngay công thức pha cà phê trứng được giới thiệu dưới đây.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM