Trời trở lạnh làm ngay chả cá Hàn Quốc xào cay quá hợp cho bữa tối

09/12/2018 05:00

Một đĩa chả cá xào cay ngon đậm đà sẽ rất phù hợp cho thực đơn cơm hàng ngày của cả nhà.

Nguyên liệu

200g chả cá Hàn Quốc

½ củ hành tây

1 trái ớt xanh

1/3 cây hành baro

½ thìa súp dầu mè

Một ít dầu thực vật

Một ít mè rang

Gia vị

1 thìa súp nước tương

2 thìa súp rượu

1 thìa súp siro bắp Hàn Quốc

1 thìa súp ớt bột

1 thìa cà phê đường

½ thìa súp tỏi

Một ít tiêu

Cách làm

Trời trở lạnh làm ngay chả cá Hàn Quốc xào cay quá hợp cho bữa tối - Ảnh 1

Bước 1

Chả cá, thái miếng vừa ăn. Sau đó, rửa qua với nước nóng.

Trời trở lạnh làm ngay chả cá Hàn Quốc xào cay quá hợp cho bữa tối - Ảnh 2

Bước 2

Hành tây, thái lát mỏng. Hành baro, ớt xanh thái xéo.

Trời trở lạnh làm ngay chả cá Hàn Quốc xào cay quá hợp cho bữa tối - Ảnh 3

Bước 3

Làm nóng chảo với một ít dầu. Dầu nóng, cho chả cá và hành tây vào đảo đều.

Trời trở lạnh làm ngay chả cá Hàn Quốc xào cay quá hợp cho bữa tối - Ảnh 4

Bước 4

Trộn đều các thành phần gia vị rồi cho vào chảo, đảo đều trong 2 phút. Cho tiếp hành baro và ớt vào cùng.

Trời trở lạnh làm ngay chả cá Hàn Quốc xào cay quá hợp cho bữa tối - Ảnh 5

Bước 5

Rắc một ít tiêu và cho thêm dầu mè vào chảo. Đảo đều một lần nữa rồi tắt bếp.

Chả cá Hàn Quốc dai ngon, lại có hương vị cay, ngọt đậm đà nên rất thích hợp dùng với cơm trắng. Ngoài ra bạn cũng có thể làm món này cho ông xã lai rai xem đá bóng cũng rất tuyệt.

Trời trở lạnh làm ngay chả cá Hàn Quốc xào cay quá hợp cho bữa tối - Ảnh 6Trời trở lạnh làm ngay chả cá Hàn Quốc xào cay quá hợp cho bữa tối - Ảnh 7 

Chúc các bạn thành công.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Nấu canh kim chi đậu phụ, bạn đã thử chưa?
Trong những ngày trời rét buốt, được thưởng thức hương vị canh kim chi đậu phụ nóng hỏi, đậm đà thì đảm bảo các ông...
XEM TIẾP
Trời lạnh mà có tô canh đậu phụ kim chi hải sản thế này thì quả là tuyệt đỉnh
Canh đậu phụ cay cay nóng hổi ăn trong tiết trời se lạnh cực kỳ hợp lý.
XEM TIẾP
Bữa trưa lười biếng làm ngay món cơm chiên kim chi thì quá hợp cho ngày lạnh!
Những ngày tiết trời se lạnh ăn cơm chiên kim chi là ngon "số zách"
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM