Tết năm nay nhờ có công thức này mà nhà tôi có món bánh gạo sữa thơm ngon cực lạ miệng để đãi khách

08/12/2018 05:00

Mỗi chiếc bánh gạo sữa nhỏ xinh, trắng muốt thơm lừng, chỉ nhìn thôi là đã muốn được ăn ngay.

Nguyên liệu:

125g bột gạo nếp

60g bột năng

80g nước đun sôi

100g nước lạnh

20g đường trắng

20g mỡ lợn

Một ít sữa bột

Cách làm:

Tết năm nay nhờ có công thức này mà nhà tôi có món bánh gạo sữa thơm ngon cực lạ miệng để đãi khách - Ảnh 1

Bước 1

Cho 60g bột năng vào bát tô, thêm 80 nước đun sôi vào trộn đều theo một chiều. Tiếp đó đổ 125g bột gạo nếp, đường cùng 100g nước lạnh.

Tết năm nay nhờ có công thức này mà nhà tôi có món bánh gạo sữa thơm ngon cực lạ miệng để đãi khách - Ảnh 2

Bước 2

Thêm mỡ lợn vào trộn đều thành khối bột dẻo mịn. Ngắt từng phần bột rồi lăn thành thanh trụ dài. Dùng dao cắt thành từng khúc ngắn. Mỗi khúc ngắn vê thành hình bầu dục dài.

Tết năm nay nhờ có công thức này mà nhà tôi có món bánh gạo sữa thơm ngon cực lạ miệng để đãi khách - Ảnh 3

Bước 3

Dùng tay vặn để tạo hình cho bánh. Làm tương tự như vậy đối với phần bột còn lại. Đổ dầu ăn vào chảo.

Tết năm nay nhờ có công thức này mà nhà tôi có món bánh gạo sữa thơm ngon cực lạ miệng để đãi khách - Ảnh 4

Bước 4

Đun cho nhiệt độ dầu tăng khoảng 4% thì cho bánh vào chiên cho đến khi chín và nổi lên trên mặt dầu. Vớt bánh ra cho vào thố rồi thêm sữa bột vào trộn đều là hoàn thành.

Chỉ cần một chiếc chảo và một chút bột gạo nếp quen thuộc, chúng ta hoàn toàn có thể làm ra những chiếc bánh gạo sữa không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt. Bánh gạo sữa được làm theo công thức trên đây có lớp vỏ giòn thơm ngậy vị sữa, bên trong lại ngọt ngọt, dẻo mềm sẽ đánh gục bất kỳ tín đồ hảo ngọt nào.

Tết năm nay nhờ có công thức này mà nhà tôi có món bánh gạo sữa thơm ngon cực lạ miệng để đãi khách - Ảnh 5

Chúc bạn làm được những chiếc bánh gạo sữa tuyệt ngon!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Trời sắp lạnh rồi găm ngay công thức làm bánh gạo cay dẻo ngon số 1 này thôi!
Mùa lạnh chính là mùa của món bánh gạo cay thơm ngon lên ngôi.
XEM TIẾP
Mỗi khi nhà dư chuối tôi lại làm bánh chuối hấp, cực dễ mà ngon tới nỗi 1 nốt nhạc là hết veo
Bữa sáng mùa đông mà có món bánh chuối hấp thơm lừng uống cùng ly sữa hay trà nóng thì thật tuyệt vời biết bao.
XEM TIẾP
Làm bánh chuối nhanh chưa từng thấy mà siêu cute chỉ với 2 nguyên liệu
Từng chiếc bánh chuối nhỏ xinh, vỏ giòn trong khi nhân chuối mềm ngọt. Món bánh rất ngon lắm đấy.
XEM TIẾP
diep-lam-anh-khoe-so-do-3-vong-sau-sinh
Diệp Lâm Anh khoe số đo 3 vòng sau sinh.
tieu-hoa-thuong-3-tuoi-o-thieu-lam-tu-khien-cong-dong-mang-trung-quoc-phat-cuong-vi-qua-dang-yeu
Tiểu hòa thượng 3 tuổi ở Thiếu Lâm Tự khiến cộng đồng mạng Trung Quốc phát cuồng vì quá đáng... ...
hoang-oanh-giat-minh-khi-nghe-tran-thanh-nhac-toi-tinh-cu-huynh-anh
Bỗng dưng bị hỏi người yêu cũ, Hoàng Oanh chỉ biết gượng cười: 'Em sao biết được. Anh chọc em... ...
hhen-nie-tu-hao-ho-vang-viet-nam-tai-miss-universe-2018
Đại diện Việt Nam đã có màn xuất hiện rạng rỡ và tự hào hô vang lời giới thiệu thần... ...
hhen-nie-dien-bikini-sai-buoc-catwalk-an-tuong-tai-ban-ket-miss-universe-2018
Hoa hậu H'Hen Niê khoe trọn vóc dáng gợi cảm với bikini hai mảnh vàng rực, sải những bước catwalk... ...
hhen-nie-toa-sang-ruc-ro-voi-dam-da-hoi-tai-ban-ket-miss-universe-2018
Đại diện Việt Nam H'Hen Niê chọn bộ đầm dạ hội màu vàng rực rỡ với phần xẻ tà táo... ...
dang-van-lam-choi-dan-khoe-giong-hat-ngot-lim-khien-fan-ngay-ngat
Không chỉ chơi đàn hay mà bài nhạc tiếng Nga cũng được thủ thành Đặng Văn Lâm thể hiện rất... ...
hoa-hau-an-do-gap-su-co-lo-nguc-tai-ban-ket-miss-universe-2018
Đại diện Ấn Độ - Nehal Chudasama bất ngờ bị tuột váy và vô tình để lộ bầu ngực, dường... ...
tran-thanh-truong-giang-gay-bao-voi-nhung-phat-ngon-nhay-cam-tren-song-truyen-hinh
Những phát ngôn và hành động nhạy cảm của Trấn Thành - Trường Giang trên sóng truyền hình khiến nhiều... ...
lieu-linh-vuot-ben-phai-container-nguoi-di-xe-may-gap-tai-nan-kinh-hoang-tren-pho
Người đi xe máy đã quá liều lĩnh khi cố gắng vượt container ở khoảng cách vô cùng hẹp và... ...
truoc-khi-toa-sang-tren-san-khau-hoa-hau-do-my-linh-da-lay-loi-the-nay
Là nàng công chúa sang chảnh khi làm vedette trên sân khấu, nhưng sau cánh gà Đỗ Mỹ Linh lại... ...
loi-tran-tinh-cua-su-thay-bao-hanh-be-trai-10-tuoi-tham-tim-khap-nguoi
Theo Ban trị sự Phật giáo tỉnh Thanh Hóa, sự việc bé trai bị sư thầy đánh đã xảy ra... ...