Tận dụng xôi đậu xanh thừa làm món chè tuyệt ngon

25/02/2018 13:00

Ra Tết, nếu vẫn còn xôi đậu xanh thừa bảo quản trong ngăn đá, chị em có thể đem nấu thành món chè tuyệt ngon.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 tô xôi đậu xanh
- 1 chén dừa non
- 50gr bột năng hòa chung với 100ml nước lạnh
- 800ml nước
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 100gr đường
- 2 lá nếp (lá dứa)
- 1/3 muỗng cà phê vanilla

Tận dụng xôi đậu xanh thừa làm món chè tuyệt ngon - Ảnh 1

- Phần nước dừa: 200ml nước cốt dừa; 30gr đường

PHẦN 2: CÁCH LÀM CHÈ ĐẬU XANH DỪA NON

Bước 1: Dừa non thái sợi hơi to.

Bước 2: Nước cốt dừa + đường cho vào nồi khuấy tan, bắc lên bếp nấu sôi lăn tăn. Múc 1 muỗng cà phê nước bột năng cho vào hòa chung khuấy đều 1-2 phút là tắt bếp.

Tận dụng xôi đậu xanh thừa làm món chè tuyệt ngon - Ảnh 2

Bước 3: Nước lạnh + đường + lá nếp cho vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi 5-7 phút cho lá dứa ra mùi thơm.

Bước 4: Sau đó đổ từ từ hỗn hợp bột năng đã hòa với nước vào khuấy liên tục cho nước trong sánh.

Bước 5: Tiếp đến cho xôi đậu xanh và muối vào nhẹ nhàng khuấy đều.

Tận dụng xôi đậu xanh thừa làm món chè tuyệt ngon - Ảnh 3

Cuối cùng cho dừa non vào khuấy chung khoảng vài phút là tắt bếp.

Bước 6: Bây giờ cho vanilla vào đảo nhẹ là hoàn tất.

 Múc chè xôi đậu xanh dừa non ra ly, chan nước cốt dừa lên mặt rồi thưởng thức.

Tận dụng xôi đậu xanh thừa làm món chè tuyệt ngon - Ảnh 4

Chúc các bạn thành công với cách làm chè đậu xanh dừa non thơm ngon!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Dinh dưỡng trên Phụ nữ và gia đình Xem thêm bài viết liên quan :
Mỗi ngày ăn 1 bát chè bí đỏ này, đảm bảo da đẹp miễn chê
Chè bí đỏ là món ăn bổ dưỡng mà lại chế biến siêu đơn giản, bạn hãy thử nhé.
XEM TIẾP
Đầu năm làm ngay chè trôi nước phiên bản mùa xuân là cực chuẩn!
Bát chè trôi nước với sắc hoa xinh xắn báo hiệu một mùa xuân mới đã về.
XEM TIẾP
Bí quyết nấu chè kho nhanh ngon để cúng Tết
Mâm cỗ Tết không thể thiếu món chè kho nhưng nấu sao cho chuẩn không phải ai cũng biết.
XEM TIẾP
bi-hari-quan-ly-tai-chinh-tran-thanh-cam-thay-hen-ha-khi-khong-co-tien-tra-cuoc-taxi
Trấn Thành lên tiếng kể khổ vì bị bà xã Hari quản lý tài chính chặt chẽ.
quang-hai-duc-chinh-lay-loi-troll-fans-truoc-tran-chung-ket-aff-cup-2018
Quang Hải tự tin khoe rằng mình sắp thực hiện màn bơi bướm 50m trong sự cổ vũ nhiệt tình... ...
xich-mich-tren-truong-quay-voi-truong-giang-hari-won-tuyen-bo-bo-dan
'Tôi toàn làm nhiều còn Hari Won làm ít, nhưng lương của Hari Won lại rất nhiều. Thế thì Hari... ...
du-doan-malaysia-thang-chung-ket-aff-cup-ca-tien-tri-nhan-cai-ket-dang
Liên tục dự đoán tuyển Malaysia thắng tuyển Việt Nam trong trận chung kết AFF Cup 2018, chú cá tiên... ...
ho-ngoc-ha-ho-henh-de-lo-vong-mot-day-goi-cam
Trong một giây hớ hênh, cô đã khoe trọn đôi gò bồng đảo trước mặt nhiều người. Phát hiện ra... ...
ninh-duong-lan-ngoc-lan-dau-thua-nhan-chuyen-tinh-cam-voi-chi-dan-tren-song-truyen-hinh
Nàng 'Cám' Lan Ngọc đã thừa nhận đang hẹn hò cùng Chi Dân và từng là bạn gái của La... ...
clip-chien-si-csgt-da-nang-giup-day-xe-oto-bi-chet-may-duoc-chia-se-tren-mang
Clip: Chiến sĩ CSGT Đà Nẵng giúp đẩy xe ôtô bị chết máy được chia sẻ trên mạng.
nha-mat-dien-bo-dua-con-gai-den-ga-tau-dien-ngam-lam-het-bai-tap-moi-ve
Nhà mất điện, bố đưa con gái đến ga tàu điện ngầm làm hết bài tập mới về.
xem-lai-khoanh-khac-dang-quang-day-cam-xuc-cua-tan-hoa-hau-the-gioi-2018
Cùng nhìn lại khoảnh khắc đăng quang của Tân Hoa hậu Thế Giới 2018 - Vanessa Ponce.
bi-chu-re-danh-roi-co-dau-nga-chong-vo-giua-duong
Chiếc xe đang bon bon trên đường với niềm vui hớn hở của cặp đôi thì một sự cố bất... ...
minh-tu-nhan-cup-tu-missosology-bat-khoc-xin-loi-khan-gia-viet-nam
Minh Tú nhận cúp từ Missosology, bật khóc xin lỗi khán giả Việt Nam vì kết quả thi không như... ...
nguoi-dep-mexico-dang-quang-miss-world-2018-tieu-vy-dung-chan-o-top-30
Người đẹp đến từ Mexico đã chính thức trở thành Tân Hoa hậu Thế giới - Miss World 2018.