Nguyên liệu

220g thịt bò thái lát mỏng

4 thìa súp nước tương

1 thìa cafe bột ngô

2 thìa súp dầu thực vật

450g bánh phở

1 mớ rau cải rửa sạch, thái khúc dài 3-4cm

240ml nước

1-2 thìa sốt tương đen

Cách làm

Phở xào bò làm thật nhanh ăn thật ngon - Ảnh 1

Bước 1

Cho thịt bò, bột ngô và 2 thìa súp nước tương vào tô, trộn đều lên. Ướp thịt bò 15 phút cho ngấm.

Bước 2

Đun nóng chảo với 1 thìa dầu ăn sau đó cho thịt bò vào xào. Khi thịt bò chín tái thì trút ra tô.

Phở xào bò làm thật nhanh ăn thật ngon - Ảnh 2

Bước 3

Vẫn dùng chảo đó, cho tiếp 1 thìa dầu ăn vào. Cho ra cải vào đảo đều chừng 3 phút thì cho giá đỗ vào xào tiếp khoảng 2 phút nữa.

Bước 4

Sau đó cho 2 thìa nước tương đen, nước, 2 thìa nước tương vào, đảo đều lên.

Phở xào bò làm thật nhanh ăn thật ngon - Ảnh 3

Bước 5

Cho bánh phở vào, đảo đều. Xào bánh phở khoảng 3 phút để phần bánh phở thấm nước sốt.

Bước 6

Cuối cùng thêm thịt bò vào, đảo thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.

Cho phờ xào bò ra tô, dùng nóng. Món phở xào bò làm rất nhanh lại đảm bảo món ăn có đủ chất đạm và rau xanh vô cùng phù hợp cho những ngày lười bày vẽ nấu nướng đấy.

Phở xào bò làm thật nhanh ăn thật ngon - Ảnh 4

 Chúc bạn ngon miệng!

Nghỉ lễ, trổ tài làm phở xào thịt bò thơm ngon hơn hàng cho bữa sáng

Nghỉ lễ, trổ tài làm phở xào thịt bò thơm ngon hơn hàng cho bữa sáng

Với cách làm phở xào thịt bò thơm ngon đơn giản dưới đây, bạn có thể chuẩn bị bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức trong dịp nghỉ lễ này.

Theo Tom/ Helino