Nước chanh pha theo cách này muôn phần thơm ngon, giúp cả nhà tăng cường sức đề kháng giữa mùa dịch corona

Nấu gì hôm nay 30/04/2020 05:45

Dịch virus corona đang trong giai đoạn bùng phát. Để bảo vệ sức khỏe cả gia đình, bạn có thể pha nước chanh theo những cách đơn giản này nhằm bổ sung vitamin C cho cơ thể.

Nước chanh đá đường

Đây là cách pha nước chanh thông thường và cơ bản nhất. Bạn cần chuẩn bị khoảng 2 quả chanh tươi,  5 muỗng canh đường kính,  nước lọc và đá viên.

Bước đầu tiên, rửa sạch chanh tươi. Dùng lòng bàn tay lăn đều chanh trên mặt phẳng để vắt được nhiều nước hơn. Sau đó cắt đôi quả chanh theo chiều ngang, vắt lấy nước cốt, loại bỏ hạt. Kế tiếp, cho đường kính vào khuấy đều, để khoảng 5 phút cho đường và chanh ngấm vị.

Nước chanh pha theo cách này muôn phần thơm ngon, giúp cả nhà tăng cường sức đề kháng giữa mùa dịch corona - Ảnh 1
Chỉ mất vài phút, bạn sẽ có thức uống chanh đá đường bổ sung vitamin C cho cơ thể - Ảnh minh họa: Internet

Công đoạn tiếp theo, cho từ từ nước lọc vào nước cốt chanh đường. Tiếp tục khuấy đều đến khi đường tan hết. Nếm thử vị nước chanh để gia giảm độ chua ngọt theo sở thích. Sau cùng, thêm đá viên, vài lát chanh cắt mỏng và thưởng thức.

Chanh dừa bạc hà

Nguyên liệu:

Nước cốt chanh tươi: 4 muỗng canh

Nước dão dừa: 250ml

Nước cốt dừa: 50ml

Bạc hà: 2 nhánh lá tươi

Đường kính, đá

Các bước thực hiện:

Nước chanh pha theo cách này muôn phần thơm ngon, giúp cả nhà tăng cường sức đề kháng giữa mùa dịch corona - Ảnh 2
Chanh dừa bạc hà độc đáo vừa giúp bạn giải khát, vừa tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể - Ảnh minh họa: Internet

Cho đường kính và nước cốt chanh vào ly khuấy đều, để trong khoảng 5 phút. Từ từ cho nước dão dừa và nước cốt dừa vào cùng. Khuấy đều cho đường tan. Thêm 2 nhánh lá bạc và để thức uống thơm ngon hơn. Cuối cùng thêm đá lạnh và thưởng thức hương vị đặc biệt của món nước chanh dừa bạc hà.

Trà chanh quế mật ong

Với những ai thích uống trà, món trà chanh sẽ giúp bạn vừa tỉnh táo, vừa bổ sung nhu cầu vitamin C cần thiết cho cơ thể.

Nguyên liệu:

Chanh tươi: 1 quả

Trà xanh: 1 túi

Mật ong: 2 muỗng

Nước lọc: 2 ly

Quế: 1 miếng nhỏ

Các bước thực hiện:

Đun sôi khoảng 2 ly nước. Trong thời gian này, bạn nạo một phần vỏ chanh cho vào nồi. Khi nước sôi, cho quế vào để tinh dầu ngấm vào nước. Tiếp tục đun trong khoảng 1 phút thì tắt bếp.

Nước chanh pha theo cách này muôn phần thơm ngon, giúp cả nhà tăng cường sức đề kháng giữa mùa dịch corona - Ảnh 3
Hương vị trà chanh quế mật ong sẽ giúp bạn tỉnh táo, sảng khoái - Ảnh minh họa: Internet

Tiếp theo, cho túi trà vào nồi nước sôi nói trên hãm trong khoảng 3 – 5 phút. Sau đó cho nước trà qua rây lọc lấy nước trong, loại bỏ bã chanh, quế. Phần nước còn lại để nguội khoảng 60 độ thì cho mật vào. Thêm đá và thưởng thức hương vị đặc biệt của món trà chanh quế mật ong.

Mojito chanh bạc hà

Mojito (hay Mohito) là thức uống truyền thống của người Cuba. Sự kết hợp của bạc hà và chanh tươi khiến mojito là món cocktail ưa thích của nhiều người, góp phần tăng sức đề kháng trong mùa dịch.

Nguyên liệu:

Syrup mojito mint: 20ml

Chanh tươi: 2 quả

Đá viên

Bạc hà: 5 – 10 lá

Soda: 1 lon

Rượu ruhm: 450ml

Thực hiện:

Chanh tươi rửa sạch, xoa đều, cắt đôi, vắt lấy toàn bộ nước cốt cho vào bình lắc. Tiếp tục cho nước đường, syrup mojito mint vào bình. Chọn 5 – 10 lá bạc hà tươi vò nhẹ hơi dập cho vào bình.

Nước chanh pha theo cách này muôn phần thơm ngon, giúp cả nhà tăng cường sức đề kháng giữa mùa dịch corona - Ảnh 4
Không cần đến ra ngoài hàng, bạn vẫn có thể tự pha chế mojito chanh bạc hà cho cả gia đình - Ảnh minh họa: Internet

Tiếp tục cho đá viên và 450ml rượu ruhm vào bình lắc. Đóng nắp và lắc mạnh nhiều lần để hỗn hợp lạnh sâu.

Đổ hỗn hợp thức uống ra ly, thêm đá, rót soda lên trên cho đầy bình. Sau cùng trang trí với chanh, lá bạc hà và thưởng thức hương vị đặc biệt hấp dẫn của thức uống này.

4 bước làm món cá lóc hấp bầu thơm ngon bổ dưỡng

Cá lóc hấp bầu là món ăn dân giã vô cùng thanh mát và bổ dưỡng với vị ngọt thanh của cá hoà quyện với vị ngọt của bầu.

TIN MỚI NHẤT