Để làm khoai môn chiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

2 củ khoai môn khoảng 400g

20g sữa bột 

40g bột mì

2 quả trứng

50g bột chiên xù

Đường

Cách làm:

Khoai môn gọt vỏ, cắt miếng nhỏ cho vào nồi hấp chín.

Ngày nghỉ làm khoai môn chiên giòn rụm thơm phức ăn vặt cực ngon - Ảnh 1

Sau đó bỏ ra nghiền mịn.

Ngày nghỉ làm khoai môn chiên giòn rụm thơm phức ăn vặt cực ngon - Ảnh 2

Sau đó đổ bột sữa và đường vào trộn đều. Nếu không muốn ăn ngọt thì bạn cho ít đường thôi nhé.

Ngày nghỉ làm khoai môn chiên giòn rụm thơm phức ăn vặt cực ngon - Ảnh 3

Nặn khoai môn thành từng viên dài hình chữ nhật.

Ngày nghỉ làm khoai môn chiên giòn rụm thơm phức ăn vặt cực ngon - Ảnh 4

Sau đó lăn khoai môn lần lượt qua bột mì, trứng đánh tan và cuối cùng là bột chiên xù.

Ngày nghỉ làm khoai môn chiên giòn rụm thơm phức ăn vặt cực ngon - Ảnh 5

Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó thả khoai môn vào chiên cho chín vàng.

Ngày nghỉ làm khoai môn chiên giòn rụm thơm phức ăn vặt cực ngon - Ảnh 6Ngày nghỉ làm khoai môn chiên giòn rụm thơm phức ăn vặt cực ngon - Ảnh 7

Sau đó vớt khoai môn chiên ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu. Món ăn vặt này nên ăn nóng sẽ ngon hơn nhé! Khoai môn chiên bùi bùi thơm thơm mùi sữa chắc chắn được cả nhà thích mê cho mà xem.

Trổ tài khéo tay với món ức vịt khoai tây sốt chanh leo ngon như nhà hàng

Trổ tài khéo tay với món ức vịt khoai tây sốt chanh leo ngon như nhà hàng

Ức vịt là món ăn giúp bổ sung protein, vitamin A và vitamin D hiệu quả; đồng thời khi kết hợp với món khoai tây nghiền mịn sẽ tạo nên một món ăn đầy đủ dinh dưỡng.

Theo Quỳnh Trang/ Helino