Nấu cháo trứng gà thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa sáng hấp dẫn tất cả mọi người

17/02/2017 00:52

Nấu cháo trứng gà thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa sáng hấp dẫn tất cả mọi người - hãy lưu lại để chế biến ngay.

class="caption">

Trứng là một trong những nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu (tỷ lệ hấp thu chất đạm của trứng là 100%, tương đương với đạm trong sữa nếu chế biến đúng).

Ngoài ra, trong lòng đỏ trứng còn cung cấp nhiều chất béo, các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như: sắt, vitamin A, kẽm…

Vì thế khi bạn cảm thấy mệt mỏi sau một ngày làm việc vất vả, nhưng bạn chẳng biết làm gì để bù đắp lại năng lượng đã mất đi. Để mình bày cách giúp các bạn nhé! Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại bổ dưỡng vô cùng, đặc biệt tốt cho phụ nữ và trẻ em. Không chần chừ thêm nữa, mau cùng vào bếp và học cách nấu một tô cháo trứng gà thật thơm ngon nhé!

Cách nấu

Gạo tẻ: 1 bát

Gạo nếp: 1/2 bát

Trứng gà: 2 quả

Hành tím, tía tô

Gia vị cơ bản: nước mắm, hạt nêm, mì chính

Các bước nấu cháo trứng gà

Bước 1: Chuẩn bị nồi náo cháo

Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch, vớt ra cho ráo nước rồi cho vào nồi, thêm lượng nước phù hợp rồi đặt lên bếp nấu.

Bước 2: Thêm gia vị

Đến khi cháo chín, bung đều thì nêm gia vị cho vừa ăn, cho thêm hành tím thái mỏng vào.

Bước 3: Thêm trứng

Đập trứng gà vào nồi cháo, khuấy đều cho trứng tan ra và chín đều. Cuối cùng cho tía tô thái nhỏ vào và tắt bếp.

Bước 4: Thưởng thức

Múc cháo ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Thật đơn giản, để nấu một tô cháo trứng đúng không nào? Với món cháo trứng này rất thích hợp cho những người vừa mới ốm dậy, cho phụ nữ và trẻ em hay cho những ngày làm việc vất vả cần bổ sung thêm năng lượng. Các bạn có thể bổ sung vào thực đơn nhà mình món cháo gà cũng rất thơm ngon đó!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Thời tiết này mà có nồi cá chép om dưa thì còn gì tuyệt bằng
Cá chép om dưa là món ăn đặc trưng của miền Bắc, mang hương vị chua thanh tự nhiên từ cải chua và cà chua,...
XEM TIẾP
Cả nhà ngon cơm với món gà viên xốt rau củ lạ đậm đà lạ miệng
Từng miếng thịt gà mềm dai thấm đều xốt đậm đà, ăn cùng cơm nóng trong ngày lạnh thì ngon hết ý.
XEM TIẾP
Món canh "thần dược" từ thứ bổ dưỡng nhất của quả su su nhưng 90% người Việt bỏ đi
Đây là một trong những món ăn ngon bổ nhất trong mùa đông này.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM