Mướp đắng nhồi thịt hấp ngon tuyệt, tuyệt chiêu giữ chân chàng

30/10/2017 04:02

Mướp đắng nhồi thịt hấp là món ăn ngon, hấp dẫn với những ai ăn được vị đắng. Đây cũng là món ăn mà bạn có thể thực hiện cho cả gia đình.

Nguyên liệu:

+ Mướp đắng (khổ qua)

+ Thịt nạc vai: Khoảng 3 lạng

+ Nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu, hạt nêm

+ Hành lá, hành khô, mộc nhĩ, nấm hương, rau ngò rí

Cách làm:

Bước 1: Mướp đắng bạn dùng dao mổ ở đầu trái, sau đó dùng thìa nhỏ cho vào ruột khoét hết hạt ra, sau đó rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2: Mộc nhĩ bạn ngâm nước ấm nóng cho nở tai nấm, sau đó rửa sạch rồi thái nhuyễn, sợi chỉ. Hành lá bạn rửa sạch thái nhỏ, rau ngò rí bạn rửa sạch, thái nhỏ.

 Mướp đắng nhồi thịt hấp ngon tuyệt, tuyệt chiêu giữ chân chàng - Ảnh 1

Bước 3: Cho thịt xay, mộc nhĩ băm nhỏ, lòng trắng trứng vào bát tô. Thêm chút hành khô băm nhỏ, một chút hạt tiêu, bột nêm sau đó trộn đều cho ngấm gia vị.

Bước 4: Mướp đắng bạn cắt khoanh, sau đó cho vào nồi luộc khoảng 10 phút, vớt ra để ráo nước.
Bước 5: Bạn nhồi nhân vừa ướp vào quả mướp đắng để ráo nước, sau đó ép chặt mặt thịt cho phẳng

Mướp đắng nhồi thịt hấp ngon tuyệt, tuyệt chiêu giữ chân chàng - Ảnh 2
 
Bước 6: Khi đã ép chặt thịt, bạn đun một nồi nước, sau đó cho giá hấp lên trên, xếp từng miếng mướp đắng nhồi thịt vào. Bạn hấp trong khoảng 15 phút là có thể ăn được.

Chúc bạn thành công!

Những tác hại đáng sợ từ mướp đắng
Bên cạnh nhiều tác dụng cho sức khỏe thì trái mướp đắng cũng tiềm ẩn những nguy hại khôn lường tới cơ thể, các bạn...
XEM TIẾP
Ăn mướp đắng kiểu này là tự hại chính mình và người thân
Ăn mướp đắng kiểu này là tự hại chính mình và người thân - cần bỏ ngay kẻo hối chẳng kịp.
XEM TIẾP
Ngày hè thanh mát đưa cơm với canh mướp đắng nấu thịt - ai ăn cũng thích
Ngày hè thanh mát đưa cơm với canh mướp đắng nấu thịt - ai ăn cũng thích, mọi gia đình nên bổ sung vào thực...
XEM TIẾP
minh-tu-gay-an-tuong-voi-clip-gioi-thieu-ban-than-tai-miss-supranational-2018
Minh Tú đã có một đoạn clip giới thiệu bản thân chỉn chu và thể hiện được hình ảnh, cá... ...
anh-duc-boc-me-chuyen-tinh-cu-lam-vy-da-tham-yeu-trinh-thang-binh
Để lờ đi chuyện mọi người chọc mình và Lâm Vỹ Dạ, Anh Đức đã mạnh dạn lên tiếng tố... ...
em-be-hon-nhien-cai-nhau-voi-cun-cung
Ông bố đã có dịp cười sảng khoái khi ghi lại khoảnh khắc đáng yêu của con mình cùng cún... ...
video-cam-dong-canh-be-trai-khom-nguoi-che-yen-xe-cho-me-duoi-troi-mua
Cảm động cảnh bé trai khom người che yên xe cho mẹ dưới trời mưa.
cam-dong-chu-cho-ngoi-doi-80-ngay-tai-noi-co-chu-thiet-mang
Video chú chó nhỏ đợi chủ hơn 80 ngày ở ven đường tại Hohhot, Nội Mông Cổ, đã thu hút... ...
bo-cua-chay-lay-nguoi-nam-thanh-nien-thoat-chet-trong-tich-tac
Bị ngã đúng lúc xe tải đi tới, nam thanh niên đã nhanh trí bật dậy chạy vào lề đường,... ...
bong-den-khong-bi-an-trong-clip-cua-ho-ngoc-ha-khien-dan-tinh-bat-cuoi-thich-thu
Chỉ vì một chiếc bóng hắt trên mặt đất mà dân tình nhanh chóng soi ra được bạn đồng hành... ...
choang-vang-voi-canh-di-doi-nha-hang-noi-5-tang-tren-song-o-trung-quoc
Cảnh di dời một nhà hàng nổi 5 tầng trên sông Dương Tử (TP Trùng Khánh, Trung Quốc) khiến dân... ...
bi-bo-treu-tuc-be-gai-goi-dien-cau-cuu-ong-noi-trong-nuoc-mat
Đêm hôm còn bị bố trêu trọc, bé gái quyết định cầu cứu ông nội. Hành động siêu đáng yêu... ...
hari-won-gay-xon-xao-voi-canh-coi-phang-ao-nguc-nem-bua-bai
Khoảnh khắc 'không được đẹp' của Hari Won khiến khán giả ngán ngẩm.
ban-muon-hen-ho-lan-dau-tien-2-mc-quyen-linh-cat-tuong-bi-hat-hui-vi-cap-doi-dang-yeu
Quyền Linh và Cát Tường dường như “bị hắt hủi” khi cặp đôi chủ động dành cho nhau những lời... ...
nhung-bac-thay-dien-xuat-trong-the-gioi-dong-vat
Nếu có giải Oscar dành cho động vật, thì đấy chính là những ứng cử viên sáng giá cho hạng... ...