Nguyên liệu

2 gói mì udon

50g thịt ba chỉ

1/4 củ hành tây

100g kim chi

1/2 gói nấm kim châm

1 lát phô mai

Cách làm

Mì xào: Phải làm thế này thì ăn mới thực sự ngon! - Ảnh 1

Bước 1

Hành tây thái lát mỏng, thịt ba chỉ thái miếng nhỏ. Cho thịt ba chi và hành tây vào xào tái.

Mì xào: Phải làm thế này thì ăn mới thực sự ngon! - Ảnh 2

Bước 2

Kim chi cắt nhỏ sau đó đổ vào chảo xào cùng.

Mì xào: Phải làm thế này thì ăn mới thực sự ngon! - Ảnh 3

Bước 3

Sau đó cho mì udon và nấm kim chi vào đảo cùng thêm 2 phút nữa. Thêm chút nước tương cho vừa miệng.

Mì xào: Phải làm thế này thì ăn mới thực sự ngon! - Ảnh 4

Bước 4

Cuối cùng thêm lát phô mai vào, đảo đều cho phô mai hòa quyện với mì rồi tắt bếp.

Bạn có thể ốp thêm trứng để ăn kèm sẽ giúp món ăn thêm ngon miệng hơn. Món mì xào kim chi làm rất nhanh mà đảm bảo ai cũng mê vì vị chua chua cay cay của kim chi quyện với vị béo của phô mai sẽ vừa miệng cực kỳ.

Mì xào: Phải làm thế này thì ăn mới thực sự ngon! - Ảnh 5

Từ khi biết làm món mì xào này, nhà tôi tuần nào cũng phải làm ít nhất 2 lần

Từ khi biết làm món mì xào này, nhà tôi tuần nào cũng phải làm ít nhất 2 lần

Mì xào với phần rau xanh và nấm thanh mát, mì giòn giòn hòa quyện với nhau sẽ đem tới cho gia đình bữa sáng no nê mà không quá nhiều đạm.

Theo Tom/ Helino