Lấy lại khẩu vị với món măng xào giản dị ngon cơm

11/02/2019 05:00

Món măng xào không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho việc giảm cân đấy.

Nguyên liệu:

300g măng ngọt

100g thịt nạc

Vài tép tỏi

1 cây hành lá thái nhỏ

Gia vị: muối, nước tương, rượu nấu ăn, dầu ăn

Cách làm:

Măng rửa sạch thái lát.

Lấy lại khẩu vị với món măng xào giản dị ngon cơm - Ảnh 1

Tỏi băm nhỏ; Thịt nạc rửa sạch thái dạng hạt lựu sau đó ướp thịt 15 phút với chút muối, nước tương, dầu ăn. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm sau đó đổ thịt vào đảo đều.

Lấy lại khẩu vị với món măng xào giản dị ngon cơm - Ảnh 2

Khi thịt săn lại thì đổ măng vào xào chung, nêm thêm chút muối và rượu nấu ăn vào xào cho đến khi măng chín là được. Thêm hành lá vào là xong.

Lấy lại khẩu vị với món măng xào giản dị ngon cơm - Ảnh 3

Thành phẩm:

Măng là nguyên liệu nấu ăn quen thuộc đặc biệt vào mùa đông hoặc mùa xuân là mùa của măng phát triển. Vì thế khi măng vào mùa bạn hãy nhanh tay lựa những cây măng thật tươi ngon để chế biến món măng xào thịt đơn giản này. Món măng không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho việc giảm cân.

Lấy lại khẩu vị với món măng xào giản dị ngon cơm - Ảnh 4

Chúc bạn làm được món măng xào thịt thật ngon nhé!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Mua măng khô ngày Tết, ai cũng phải biết cách loại bỏ độc tố trong măng
Măng khô ngày Tết không chỉ là món ăn ngon mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên việc chế biến...
XEM TIẾP
Khử vị đắng của măng tre mùa đông chỉ bằng loại hạt chúng ta ăn hàng ngày
Chỉ với 1 nguyên liệu quen thuộc mà chúng ta ăn hàng ngày cũng giúp cho măng tre mùa đông không còn bị đắng.
XEM TIẾP
Cách làm ốc xào măng cay ấm bụng ngày đông
Trong tiết trời đông lạnh giá, ai cũng thích được thưởng thức hương vị cay nồng, đậm đà để tăng nhiệt cho cơ thể. Nếu...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM