Làm pudding xoài dừa vô cùng nhanh gọn mà vị ngon thanh mát cho những ngày hanh hao cuối hè

25/08/2018 13:00

Vào những ngày nắng hanh hao, thưởng thức món pudding xoài dừa mềm mịn và thanh mát sẽ là lựa chọn hoàn hảo để xua tan cái nóng của những ngày cuối hè.

Nguyên liệu

2 quả xoài

250ml sữa dừa

30g đường cát

20g lá gelatin

Cách làm

Làm pudding xoài dừa vô cùng nhanh gọn mà vị ngon thanh mát cho những ngày hanh hao cuối hè - Ảnh 1

Bước 1

Ngâm lá gelatin trong nước lạnh cho mềm.

Làm pudding xoài dừa vô cùng nhanh gọn mà vị ngon thanh mát cho những ngày hanh hao cuối hè - Ảnh 2

Bước 2

Làm ấm sữa dừa trên bếp với lửa nhỏ. Khi sữa ấm cho 15g đường và 10g lá gelatin đã ngâm mềm vào, khuấy đều cho tan. Đổ sữa vào khuôn và làm lạnh trong một giờ.

Làm pudding xoài dừa vô cùng nhanh gọn mà vị ngon thanh mát cho những ngày hanh hao cuối hè - Ảnh 3

Bước 3

Cho toàn bộ phần thịt của trái xoài vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Chưng cách thủy 10g lá gelatin còn lại cho tan chảy rồi trộn đều cùng với phần xoài. Lấy phần sữa dừa ra rồi đổ phần xoài lên trên. Đem đặt lại vào ngăn mát tủ lạnh cho pudding đông.

Làm pudding xoài dừa vô cùng nhanh gọn mà vị ngon thanh mát cho những ngày hanh hao cuối hè - Ảnh 4

Bước 4

Khi pudding đã đông lại, cắt thành từng miếng nhỏ và ăn kèm cùng dừa nạo.

Pudding xoài dừa thơm mềm, mịn mượt và mát lạnh khi ăn thật sự là món tráng miệng hấp dẫn vào những ngày nắng nóng. Món pudding này sẽ rất thích hợp để cả nhà thưởng thức trong tiết trời hanh hao này đấy! 

Làm pudding xoài dừa vô cùng nhanh gọn mà vị ngon thanh mát cho những ngày hanh hao cuối hè - Ảnh 5

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Học làm món pudding ngon trứ danh của Nhật Bản
Cùng vào bếp làm món pudding thơm ngon hết sảy của Nhật này nhé!
XEM TIẾP
Pudding trà sữa thử một lần mê ngay lập tức
Pudding trà sữa mềm mại thơm ngậy sẽ là món tráng miệng tuyệt ngon cho cả nhà.
XEM TIẾP
Làm pudding trứng sữa theo cách này vừa đơn giản lại ngon vô cùng
Với cách làm pudding trứng sữa đơn giản này bạn sẽ có món bánh cực ngon miệng.
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM