Học cách muối dưa chuột nguyên trái siêu ngon, ăn kèm cơm hết ý

29/10/2018 05:00

Cũng như dưa muối, dưa chuột muối là món ăn kèm cơm siêu ngon. Để làm món này cũng khá đơn giản.

Nguyên liệu muối dưa chuột nguyên trái

1 kg dưa chuột non

2 củ tỏi, 2 củ hành khô, 1 củ gừng nhỏ

2 quả ớt tươi

Gia vị: Muối, đường, giấm

Học cách muối dưa chuột nguyên trái siêu ngon, ăn kèm cơm hết ý - Ảnh 1

Chỉ cần để 2 đến 3 ngày là bạn có thể thưởng thức món dưa chuột muối do mình làm (Ảnh minh họa)

Cách muối dưa chuột siêu ngon

Trước tiên bạn cần rửa sạch dưa chuột bằng cách ngâm chúng vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút, sau đó rửa sạch lại với nước nhiều lần nữa, để ráo.

Hành khô, tỏi bóc vỏ.

Ớt tươi rửa sạch, bỏ cuống, để nguyên trái hoặc cắt lát tùy theo ý thích của bạn.

Gừng rửa sạch, cắt lát mỏng.

Ban cần hòa tan 1 thìa đường, 3 thìa muối, 3 muỗng canh giấm với 800 ml nước ấm. Sau đó bạn cho toàn bộ phần hành khô, tỏi đã bóc vỏ cùng gừng cắt lát và ớt tươi vào khuấy đều tay.

Xếp dưa chuột vào lọ thủy tinh. Sau đó bạn hãy đổ hỗn hợp nước vừa hòa tan vào dưa chuột.

Bạn nhớ đậy kín nắp lọ, để nơi thoáng mát khoảng 3-5 ngày là có thể thưởng thức được món dưa chuột muối giòn ngon rồi đấy.

Chúc bạn thành công!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Công thức làm kim chi dưa chuột chuẩn vị Hàn ăn kèm món nào cũng ngon
Công thức chuẩn này sẽ giúp bạn làm được mẻ kim chi dưa chuột ngon hết ý.
XEM TIẾP
Cách làm món dưa chuột muối vừa đơn giản lại ngon
Dưa chuột muối là món ăn nhiều người yêu thích, thích hợp cho các bữa cơm sum vầy và đặc biệt nguyên liệu đơn giản,...
XEM TIẾP
Công thức làm kim chi dưa chuột muối chuẩn vị Hàn
Ngoài kim chi làm từ cải thảo, kim chi dưa chuột cũng là món ăn kèm cực kỳ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM