Đừng luộc gà theo kiểu cũ nữa làm thế này mới ngon!

04/10/2018 13:00

Hãy luộc gà với nước tương bạn sẽ có những miếng thịt đậm đà ngon miệng.

Nguyên liệu

1 con gà khoảng 1,8kg

480ml nước tương

100ml rượu gạo 

2 thìa súp dầu mè

240g đường nâu

1 củ gừng to đập dập 

8 nhánh tỏi

3 cây hành lá

1 cái hoa hồi

1 mẩu quế

1/2 thìa cafe hạt thì là

2 lá nguyệt quế

Cách làm

Đừng luộc gà theo kiểu cũ nữa làm thế này mới ngon! - Ảnh 1

Bước 1

Gà rửa sạch cho vào túi zip.

Đừng luộc gà theo kiểu cũ nữa làm thế này mới ngon! - Ảnh 2

Bước 2

Hành lá cắt khúc. Cho tất cả nguyên liệu phần gia vị vào âu, trộn đều.

Đừng luộc gà theo kiểu cũ nữa làm thế này mới ngon! - Ảnh 3

Bước 3

Sau đó cho hết phần gia vị đã trộn vào trong túi đựng gà. Đóng túi lại, xóc đều, dùng tay xoa bóp cho gà nhanh ngấm gia vị. Để gà vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm hoặc ít nhất 6 giờ.

Đừng luộc gà theo kiểu cũ nữa làm thế này mới ngon! - Ảnh 4

Bước 4

Cho gà đã ướp vào nồi, đổ thêm nước rồi đem luộc gà như bình thường.

Đừng luộc gà theo kiểu cũ nữa làm thế này mới ngon! - Ảnh 5

Bước 5

Kiểm tra thấy thịt gà không ra nước đỏ nữa là gà đã chín, vớt gà ra rổ cho ráo nước.

Thay vì luộc gà theo cách thông thường bạn sử dụng nước tương sẽ giúp cho lớp da gà có 1 lớp màu mới, thịt gà đậm đà thơm mùi quế hồi. Hãy làm thử ngay nhé!

Đừng luộc gà theo kiểu cũ nữa làm thế này mới ngon! - Ảnh 6

Luộc gà kiểu này thịt vừa mềm vừa thơm ngon khó cưỡng
Thêm chút biến tấu, món gà luộc thường ngày trở nên thơm ngon hơn rất nhiều. Từng miếng gà luộc mềm, không hề bị khô...
XEM TIẾP
Luộc gà chỉ vài phút là chín, dù bận rộn thế nào chị em vẫn nấu được món ăn cực ngon cho gia đình
Món ăn này rất thích hợp với những lúc bận rộn, không có nhiều thời gian chế biến. Thế nên nếu bạn đang tìm một...
XEM TIẾP
Được người bán gà mách nước, bà mẹ có ngay cách luộc gà cúng vừa chín đẹp, da không nứt
Lần đầu làm theo cách luộc gà này chị Hải Yến (30 tuổi, Hà Nội) cho biết, thành phẩm gà cúng luộc vừa chín tới,...
XEM TIẾP
dinh-cao-song-ao-cua-gioi-tre-khien-nguoi-xem-bat-cuoi
Chỉ bằng vài thao tác những gì mà mọi người nhìn thấy trên mạng lại khác xa thực tế 'một... ...
vo-62-chong-26-tuoi-dap-tra-anti-fan-day-thuyet-phuc
Trước những câu hỏi gay gắt của antifan, vợ 62 - chồng 26 đã mạnh mẽ đối mặt và đáp... ...
lam-hong-moi-tham-tu-nhien-nho-son-duong-moi-cu-den
Hỗn hợp củ dền với dầu dừa và vaseline giúp cải thiện sắc tố môi tự nhiên.
ngoc-trinh-huong-dan-cach-an-mac-sao-cho-u30-van-nhu-gai-18
Xóa tan nỗi lo tuổi 30 ập đến, chỉ cần bạn biết mặc đẹp như Ngọc Trinh.
nam-thanh-nien-khon-don-vi-treu-cho
Anh chàng vừa chạy vừa cầu cứu nhưng chú chó dường như chẳng để tâm cho lắm.
boss-heo-tram-can-hot-nhat-mang-xa-hoi
Bạn có muốn một em "boss" như thế này không?
cuoi-ngat-voi-qua-tang-dam-cuoi-tu-hoi-ban-than-mam-chau-long-ban-deu-du-ca
Nhóm bạn bè của cô dâu chú rể đã mang đến set đồ tặng đám cưới gồm có: Bát, đĩa,... ...
nguoi-dan-ong-may-man-thoat-chet-trong-gang-tac-truoc-dau-xe-tai
Tài xế xe máy đã nhanh trí chuyển hướng khi thấy chiếc xe tải bất ngờ lao vào mình, chính... ...
hari-won-thach-thuc-doi-dot-nha-lam-vy-da-vi-dam-nhac-toi-tien-dat
Lâm Vỹ Dạ tuyên bố: "Trong lòng Hari Won chỉ có 1 người rap hay thôi" khiến khách mời và... ...
chi-em-phat-hon-voi-mon-qua-20-10-dac-biet-cua-chang-trai-tre
Món quà đầy bất ngờ dành cho người vợ xinh đẹp của chàng trai trẻ khiến bao chị em phải... ...
clip-tu-dua-gui-tang-tuan-hung-dung-hom-ban-than-gap-tai-nan
Tú Dưa hy vọng đây là món quà tinh thần, là động lực để giúp Tuấn Hưng vượt qua mọi... ...
than-thai-sieu-pham-cua-cau-be-dung-tay-khong-chat-gach
Chỉ trong nháy mắt viên gạch đã nát vụn với 'nội công' kinh người từ cậu nhóc.