Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng bọc thịt chiên giòn:

5 quả trứng luộc

300g thịt lợn băm

2 gói mì tôm

2g hạt tiêu

3g muối

5ml rượu nấu ăn

Dầu để chiên

Chỉ mong dọn tủ lạnh, cuối cùng tôi lại có được món ăn mới lạ cả nhà khen ngon - Ảnh 1

Bước 1

Cho thịt heo xay vào bát, thêm rượu, hạt tiêu, muối vào trộn đều.

Chỉ mong dọn tủ lạnh, cuối cùng tôi lại có được món ăn mới lạ cả nhà khen ngon - Ảnh 2

Bước 2

Bóp vụn 2 gói mì tôm.

Chỉ mong dọn tủ lạnh, cuối cùng tôi lại có được món ăn mới lạ cả nhà khen ngon - Ảnh 3

Bước 3

Lấy một phần thịt băm đã trộn, dàn thành tấm tròn rồi đặt 1 quả trứng lên trên sau đó bọc kín lại. Làm tương tự với phần thịt và trứng còn lại.

Chỉ mong dọn tủ lạnh, cuối cùng tôi lại có được món ăn mới lạ cả nhà khen ngon - Ảnh 4

Bước 4

Lăn trứng đã bọc thịt qua vụn mì tôm sao cho mì tôm phủ đều viên trứng thịt.

Chỉ mong dọn tủ lạnh, cuối cùng tôi lại có được món ăn mới lạ cả nhà khen ngon - Ảnh 5

Bước 5

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho trứng viên thịt vào chiên cho đến khi chín vàng giòn là được.

Chẳng cần bột chiên giòn hay bột chiên xù, bạn chỉ cần một vài gói mì ăn liền quen thuộc cũng đủ để làm giòn cho món trứng bọc thịt chiên giòn trên đây. Từng quả trứng bọc thịt có lớp vỏ mì tôm giòn tan đậm đà, khi ăn tạo cảm giác ngon lạ miệng. Cho nên, các bạn hãy thử làm món trứng bọc thịt chiên giòn theo kiểu này nhé.

Chỉ mong dọn tủ lạnh, cuối cùng tôi lại có được món ăn mới lạ cả nhà khen ngon - Ảnh 6

Chúc bạn ngon miệng!

Đừng làm cơm chiên trứng kiểu cũ nữa kiểu này mới gọi là "cực phẩm"

Đừng làm cơm chiên trứng kiểu cũ nữa kiểu này mới gọi là "cực phẩm"

Chỉ cần chút biến tấu thôi bạn đã có ngay món cơm chiên trứng thơm ngon hấp dẫn tuyệt đối.

Theo Hường Nguyên/ Helino