Chỉ 1 món mà đủ chất, bữa tối bận rộn nấu vậy là đủ!

03/01/2019 13:00

Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ hay người già thì món thịt viên om rau củ mềm ngon tuyệt đối này là một món ăn mà bạn không thể bỏ qua.

Nguyên liệu:

200g thịt viên

200g khoai tây

½ củ cà rốt

Một ít đậu Hà Lan

20g đường

15ml nước tương 

5ml hắc xì dầu

Một ít muối, bột năng

Dầu ăn

Cách làm:

Chỉ 1 món mà đủ chất, bữa tối bận rộn nấu vậy là đủ! - Ảnh 1

Bước 1

Khoai tây, cà rốt bào vỏ rồi rửa sạch sau đó thái hình khối. Đổ một ít dầu ăn vào chảo, cho cà rốt vào chiên qua.

Chỉ 1 món mà đủ chất, bữa tối bận rộn nấu vậy là đủ! - Ảnh 2

Bước 2

Đổ khoai tây vào chiên chung. Sau đó đổ thịt viên vào đảo đều.

Chỉ 1 món mà đủ chất, bữa tối bận rộn nấu vậy là đủ! - Ảnh 3

Bước 3

Cho đường phèn, nước tương đặc, nước tương nhạt vào khuấy đều. Tiếp theo đổ lượng nước ngập mặt rồi đun sôi. Khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa.

Chỉ 1 món mà đủ chất, bữa tối bận rộn nấu vậy là đủ! - Ảnh 4

Bước 4

Om cho đến khi khoai và thịt chín và nước trong chảo đã cạn bớt thì thêm đậu Hà Lan vào. Hòa tan 1 thìa bột năng với chút nước lạnh rồi đổ vào chảo thịt viên khuấy đều đến khi nước trong thịt sánh lại là được.

Thịt viên om rau củ là món ăn làm siêu đơn giản rất phù hợp trong những ngày bận rộn. Từng viên thịt mềm ngọt thấm đều gia vị, ăn cùng khoai tây vừa bở tơi lại thơm bùi, thêm vị ngọt của cà rốt và đậu Hà Lan lại càng thêm phần hấp dẫn.

Chỉ 1 món mà đủ chất, bữa tối bận rộn nấu vậy là đủ! - Ảnh 5

Chúc bạn làm được món thịt viên om rau củ thật ngon nhé!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Thêm một cách mới làm món trứng chiên thịt quen thuộc
Bữa cơm tối chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một đĩa trứng chiên thịt cũng đủ làm nồi cơm nhà bạn hết veo.
XEM TIẾP
Bữa tối chỉ cần một đĩa cơm thịt kho thế này cũng đủ ngon ngất ngây
Bữa tối của bạn chỉ cần một đĩa cơm thịt kho trứng cút quen thuộc cũng đủ để bạn có một bữa ăn ngon và...
XEM TIẾP
“Gục ngã” trước món thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt đã ăn là nghiện
Nước sốt chua ngọt vừa miệng, sánh dẻo bám sền sệt vào từng miếng thịt theo tẩm bột chiên vàng rộm, thật khiến ai cũng...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM