Cách làm trà sâm bí đao lá dứa giải nhiệt ngày nắng nóng

16/05/2019 05:00

Trà sâm bí đao thanh nhiệt, giải độc, trị nhiệt miệng. Uống ngon như trà bí đao đóng lon mà còn rẻ lại siêu an toàn cho cả gia đình.

Nguyên liệu làm trà sâm bí đao lá dứa:

Cách làm trà sâm bí đao lá dứa giải nhiệt ngày nắng nóng - Ảnh 1

1,5-2kg bí đao( loại đặc ruột)

15 gram la hán

100 gram táo đỏ

15 gram thục địa

3 khúc mía ngọt

1 bó lá dứa

100 gram đường phèn

2 lít nước.

1/4 thìa cà phê muối

Cách làm làm trà sâm bí đao lá dứa:

- Bí đao rửa sạch, cắt hết vỏ ngoài, xắt khoanh tròn cắt bỏ phần ruột (ruột bí làm nước sâm bị chua), xắt miếng mỏng hay để miếng to là tuỳ mọi người.

-Thục địa xắt mỏng, la hán đập vỡ bóp vỡ ra. Mía chẻ mấy khúc vừa tay.

Cách làm trà sâm bí đao lá dứa giải nhiệt ngày nắng nóng - Ảnh 2

- Xếp tất cả nguyên liệu vào nồi theo thứ tự: Đường phèn, mía, bí đao, la hán, thục địa. Sau đó cho vào nồi khoảng 2 lít nước, đun sôi hỗn hợp sau đó để lửa riu riu tầm 20-30p tuỳ mọi người.

Cách làm trà sâm bí đao lá dứa giải nhiệt ngày nắng nóng - Ảnh 3

- Sau 30p cho tiếp lá dứa đun tiếp tầm 5-10p nữa.

Cách làm trà sâm bí đao lá dứa giải nhiệt ngày nắng nóng - Ảnh 4

-Tắt bếp để nguội, lọc qua rây để loại bỏ các cặn của các nguyên liệu. Sau đó đóng chai bỏ tủ lạnh. Nếu ai thích vị như trà bí đao lon thì mua thêm thạch sương sáo trắng bỏ vào uống cũng rất hay, nhưng mình thích để nguyên vị như này.

Cách làm trà sâm bí đao lá dứa giải nhiệt ngày nắng nóng - Ảnh 5

Uống thay nước và giảm cân cũng như trị nhiệt miệng rất tốt nhé.

Cách 2:

Cách làm trà sâm bí đao lá dứa giải nhiệt ngày nắng nóng - Ảnh 6Cách làm trà sâm bí đao lá dứa giải nhiệt ngày nắng nóng - Ảnh 7

Cho tất cả vào nồi áp suất rồi vặn tầm 10p cho nó ninh nhừ và ra nước các nguyên liệu. Sau đó mở nắp ra cho lá dứa vào ninh thêm 5p nữa.

Rút điện cứ để yên trong nồi áp suất cho nồi nguội dần sau đó vớt tất cả nguyên liệu ra, bỏ xác lấy nước ra cho vào chai bỏ tủ lạnh uống dần.

-Khi uống mình hay cho kèm trân châu, hạt chia hoặc thạch uống kèm với đá. Nước để nguội cho ra chai để ngăn mát uống 2 tới 3 ngày.

Nếu muốn uống giống y chang trà sâm bí đao mọi người có thể mua thêm cao quy linh bỏ vào.

Lưu ý: để lá dứa vào sau vì hương lá dứa sẽ được lưu lại trong nước sâm khi uống rất ngon.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Nước bí đao uống mỗi ngày thì da đẹp dáng xinh, các mẹ đừng bỏ qua nhé!
Để cơ thể được thư giãn cũng như làm đẹp da thì mỗi ngày bạn hãy uống một ly nước bí đao này nhé!
XEM TIẾP
Không chỉ giải khát, món đồ uống này còn giúp thải độc ruột hiệu quả bất ngờ
Sử dụng mủ trôm là nguyên liệu chính, món đồ uống này không chỉ giúp bạn giải khát mùa hè mà nó còn có nhiều...
XEM TIẾP
Mùa hè chẳng bao giờ tôi lo bị mụn vì đã có món đồ uống "thần thánh" này mỗi ngày
Món đồ uống mát lành bổ dưỡng này cực kỳ tốt cho làn da mùa hè đấy nhé!
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM