Cách làm sữa chua dẻo vừa ngon vừa bổ dưỡng 'thổi bay' nắng nóng ngay lập tức

24/03/2018 07:28

Các chị em nội trợ hãy học cách làm sữa chua dẻo vừa ngon vừa dễ thực hiện dưới đây để chiêu đãi cả nhà trong những ngày nắng nóng này.

Sữa chua dẻo là một trong những món ăn vặt khá phổ biến được nhiều người yêu thích hiện nay. Chúng không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Ngoài ra, trong những ngày nắng nóng, sữa chua dẻo là món giải khát bổ dưỡng và thơm ngon được nhiều người lựa chọn.

Cách làm sữa chua dẻo vừa ngon vừa bổ dưỡng 'thổi bay' nắng nóng ngay lập tức - Ảnh 1
Món sữa chua dẻo thơm ngon rất được yêu thích trong những ngày nắng nóng - Ảnh minh họa: Internet

Tuy nhiên, sữa chua dẻo ở các hàng quán thường khiến bạn lo lắng về vấn đề vệ sinh. Để giải quyết vấn đề này, các chị em nội trợ có thể tự làm sữa chua dẻo ngay tại nhà chỉ với vài bước đơn giản dưới đây.

Cách làm sữa chua dẻo ngon,, đơn giản ngay tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu:

Sữa tươi: 1 lít (có đường hay không đường tùy vào sở thích của bạn)

Sữa đặc: 1/2 hộp

Sữa chua: 1 hũ

Bột gelatin: 15g

Bột cacao

Các loại trái cây

Cách làm:

Bước 1: Bạn cho bột gelatin và 2 - 3 muỗng canh nước lọc vào chén rồi ngâm khoảng 5 phút.

Cách làm sữa chua dẻo vừa ngon vừa bổ dưỡng 'thổi bay' nắng nóng ngay lập tức - Ảnh 2
Bột gelatin đã được ngâm nở - Ảnh minh họa: Internet

Bước 2: Cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi, đặt lên bếp và đun ở lửa nhỏ cho đến khi thấy sữa trong nồi sôi lăn tăn thì tắt bếp (vừa đun các bạn vừa khuấy đều cho hỗn hợp được hòa quyện vào nhau).

Bước 3: Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp ra một cái tô và thêm gelatin đã ngâm nở vào rồi khuấy đều cho nguội bớt.

Bước 4: Các chị em nội trợ đổ sữa chua vào hỗn hợp trên, khuấy cho thật đều. Đây là bước quan trọng, bởi nếu bạn khuấy kỹ thành phẩm sẽ được dẻo mịn và thơm ngon hơn.

Bước 5: Bạn đổ hỗn hợp sữa chua và một cái khuôn sạch. Tiếp theo, bạn đổ nước ấm vào một cái nồi rồi để khuôn sữa chua vào, đậy nắp kín và tiến hành ủ khoảng 5 - 8 tiếng. Lưu ý: Không nên ủ quá lâu vì có thể làm hương vị sữa chua bị biến đổi, mất ngon.

Cách làm sữa chua dẻo vừa ngon vừa bổ dưỡng 'thổi bay' nắng nóng ngay lập tức - Ảnh 3
Hỗn hợp sữa chua đã được khuấy đều và mịn - Ảnh minh họa: Internet

Bước 6: Sau thời gian ủ, bạn lấy sữa chua ở trong nồi ra và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 - 2 tiếng để hỗn hợp đông lại và ngon hơn khi thưởng thức.

Bước 7: Bạn cắt sữa chua dẻo thành những miếng nhỏ vừa ăn, cho ra dĩa cùng với trái cây rồi rắc bột cacao lên là xong.

Cách làm sữa chua dẻo vừa ngon vừa bổ dưỡng 'thổi bay' nắng nóng ngay lập tức - Ảnh 4
Sữa chua dẻo với hương vị thơm ngon và mát lạnh - Ảnh minh họa: Internet

Chúc bạn thành công với cách làm sữa chua dẻo vừa ngon lại dễ thực hiện ở trên.

Chỉ cách làm sữa chua dẻo ngon và dễ tiến hành nhất, chẳng tốn thời gian ai cũng làm được
Sữa cua là món ăn vặt vừa ngon lại tốt cho sức khỏe nhất là hệ tiêu hóa và giúp ít cho da.
XEM TIẾP
Thật đáng tiếc nếu bạn không biết công dụng dưỡng da tuyệt vời từ loại mặt nạ sữa chua này
Không cần chi tiền cho các khoản làm đẹp tốn kém, bạn có thể dưỡng da ngay tại nhà với mặt nạ từ sữa chua...
XEM TIẾP
Ăn sữa chua suốt ngày mà bỏ qua 3 cách se khít lỗ chân lông 100%, da mềm mại còn hơn em bé như thế này thì chỉ có ‘tiếc đứt ruột’
Bạn thích ăn sữa chua thì đừng bỏ phí bí quyết thu nhỏ lỗ chân lông cực hay như thế này nhé! Hiệu quả thấy...
XEM TIẾP
3-buoc-trang-diem-nhanh-gon-san-sang-ra-duong-cua-tuyet-lan
Á quân Vietnam's Next Top Model có làn da khỏe mạnh, ít khuyết điểm nên không mất quá nhiều thời... ...
2-meo-uon-toc-xoan-voi-dung-cu-co-san-trong-bep
Dùng dụng cụ lọc giúp bạn uốn tóc xoăn kiểu sóng nước còn ống hút sẽ mang đến mái tóc... ...
be-trai-song-sot-than-ky-khi-roi-tu-tang-3-xuong-trung-nguoi-ban
Khi cậu bé leo lên tòa nhà 3 tầng cách mặt đất 12 mét để lấy chiếc diều bị mắc... ...
truoc-khi-lay-loi-kho-do-ninh-duong-lan-ngoc-da-co-man-catwalk-voi-than-thai-dinh-cao
Các fan hâm mộ không khỏi thích thú với từng bước catwalk chuyên nghiệp, chẳng kém cạnh bất kì siêu... ...
minh-tu-gay-an-tuong-voi-clip-gioi-thieu-ban-than-tai-miss-supranational-2018
Minh Tú đã có một đoạn clip giới thiệu bản thân chỉn chu và thể hiện được hình ảnh, cá... ...
anh-duc-boc-me-chuyen-tinh-cu-lam-vy-da-tham-yeu-trinh-thang-binh
Để lờ đi chuyện mọi người chọc mình và Lâm Vỹ Dạ, Anh Đức đã mạnh dạn lên tiếng tố... ...
thien-ha-de-nhat-o-ban-khien-nguoi-xem-choang-vang
Khoảnh khắc căn phòng ngập rác từ cửa trước ra cửa sau khiến nhiều người kinh hãi. Nếu không nhìn... ...
em-be-hon-nhien-cai-nhau-voi-cun-cung
Ông bố đã có dịp cười sảng khoái khi ghi lại khoảnh khắc đáng yêu của con mình cùng cún... ...
video-cam-dong-canh-be-trai-khom-nguoi-che-yen-xe-cho-me-duoi-troi-mua
Cảm động cảnh bé trai khom người che yên xe cho mẹ dưới trời mưa.
cam-dong-chu-cho-ngoi-doi-80-ngay-tai-noi-co-chu-thiet-mang
Video chú chó nhỏ đợi chủ hơn 80 ngày ở ven đường tại Hohhot, Nội Mông Cổ, đã thu hút... ...
bo-cua-chay-lay-nguoi-nam-thanh-nien-thoat-chet-trong-tich-tac
Bị ngã đúng lúc xe tải đi tới, nam thanh niên đã nhanh trí bật dậy chạy vào lề đường,... ...
bong-den-khong-bi-an-trong-clip-cua-ho-ngoc-ha-khien-dan-tinh-bat-cuoi-thich-thu
Chỉ vì một chiếc bóng hắt trên mặt đất mà dân tình nhanh chóng soi ra được bạn đồng hành... ...