Trang chủ Nấu gì hôm nay

Cách làm kem dưa hấu giải nhiệt mùa hè đơn giản tại nhà, ai ăn cũng tấm tắc khen ngon

19/05/2018 16:41

Với cách làm kem dưa hấu đơn giản này, chắc chắn chị em nội trợ nào cũng có thể thực hiện thành công và giúp cả nhà giải nhiệt nhanh chóng trong những ngày hè nắng nóng.

Dưa hấu được coi là một loại trái cây giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè với vị thanh ngọt mát dịu. Hơn nữa, nó còn chứa vô số các chất khoáng và vitamin giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện sức khỏe tim mạch thậm chí phòng ngừa ung thư hiệu quả.

Cách làm kem dưa hấu giải nhiệt mùa hè đơn giản tại nhà, ai ăn cũng tấm tắc khen ngon - Ảnh 1
Kem dưa hấu là món ăn giải khát hiệu quả, thơm ngon cho ngày hè - Ảnh minh họa: Internet

Ngoài cách dùng trực tiếp, các chị em nội trợ có thể tự tay thực hiện món kem dưa hấu mát lạnh, đẹp mắt với cách làm đơn giản sau để mời cả nhà trong những ngày hè oi bức.

Cách làm kem dưa hấu đơn giản tại nhà

Cách 1

Chuẩn bị:

Dưa hấu: 500g

Đường: 100g

Sữa chua: 2 hộp

Nước cốt chanh: 1 muỗng canh

Sữa đặc có đường: 50ml

Sữa tươi không đường: 100ml

Khay đựng kem

Cách làm:

Bước 1: Dưa hấu bạn bỏ vỏ chỉ lấy phần ruột đỏ, cắt thành những miếng nhỏ và lấy sạch hạt.

Cách làm kem dưa hấu giải nhiệt mùa hè đơn giản tại nhà, ai ăn cũng tấm tắc khen ngon - Ảnh 2
Dưa hấu cắt thành từng miếng nhỏ và bỏ hạt - Ảnh minh họa: Internet

Bước 2: Cho những miếng dưa hấu vừa cắt vào máy sinh tố xay cùng với đường và nước cốt chanh. Sau đó, dùng rây lọc lại nhiều lần loại bỏ phần bã để làm kem mịn hơn.

Cách làm kem dưa hấu giải nhiệt mùa hè đơn giản tại nhà, ai ăn cũng tấm tắc khen ngon - Ảnh 3
Dùng rây lọc lại nhiều lần, món kem sẽ mịn và ngon hơn - Ảnh minh họa: Internet

Bước 3: Đổ hỗn hợp chanh và dưa hấu ra tô lớn, bạn thêm sữa chua, sữa tươi và sữa đặc có đường vào tô rồi dùng máy đánh trứng đánh tan khoảng 2 phút để các nguyên liệu quyện với nhau.

Bước 4: Cuối cùng cho hỗn hợp vào khay đựng kem rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Đợi khoảng 30 phút rồi đem ra trộn đều, sau đó cho lại vào tủ lạnh. Cứ làm như vậy khoảng 7 - 8 lần kem sẽ xốp và mềm mịn.

Cách làm kem dưa hấu giải nhiệt mùa hè đơn giản tại nhà, ai ăn cũng tấm tắc khen ngon - Ảnh 4
Với vài bước đơn giản, kem dưa hấu đã hoàn thành - Ảnh minh họa: Internet

Cách 2

Chuẩn bị:

Dưa hấu: 300g

Nước cốt dừa: 1 hộp

Kiwi: 200g

Đường: 40g

Nước cốt chanh: 2 muỗng cà phê

Chocolate chip

Cách làm:

Bước 1: Bạn cắt dưa hấu thành những miếng nhỏ và bỏ hạt đi. Sau đó, cho dưa hấu vào máy sinh tố cùng 15g đường và nước cốt chanh.

Bước 2: Sau đó bạn đổ vào khuôn kem que rồi thả chocolate chip vào để giả làm hạt dưa hấu. Tiếp theo, dùng giấy bạc đậy lại rồi cắm que gỗ vào từng ô kem, cất trong ngăn đá tủ lạnh 2 tiếng.

Cách làm kem dưa hấu giải nhiệt mùa hè đơn giản tại nhà, ai ăn cũng tấm tắc khen ngon - Ảnh 5
Thả những viên chocolate chip vào để làm hạt cho que kem dưa hấu - Ảnh minh họa: Internet

Bước 3: Bạn lắc hộp nước cốt dừa thật đều rồi đổ ra tô trộn cùng 15g đường và rót lên phần kem dưa hấu.

Bước 4: Với kiwi, bạn rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng và xay mịn cùng số đường còn lại rồi rót vào khuôn kem để tạo thành lớp vỏ ngoài.

Cách làm kem dưa hấu giải nhiệt mùa hè đơn giản tại nhà, ai ăn cũng tấm tắc khen ngon - Ảnh 6
Kiwi xay nhuyễn cùng với đường - Ảnh minh họa: Internet

Bước 5: Cất vào ngăn đá tủ lạnh thêm 2 tiếng là bạn có thể thưởng thức những que kem dưa hấu mát lạnh, thơm ngon.

Cách làm kem dưa hấu giải nhiệt mùa hè đơn giản tại nhà, ai ăn cũng tấm tắc khen ngon - Ảnh 7
Những que kem dưa hấu thơm ngon, đẹp mắt đã hoàn thành - Ảnh minh họa: Internet

Với cách làm kem dưa hấu đơn giản tại nhà ở trên, hy vọng các chị em nội trợ sẽ thực hiện thành công và nhận được nhiều lời khen từ những người thân nhé!

Không cần dùng tủ lạnh, bạn vẫn có món kem mát lạnh ngon hết sẩy với cách làm này
Vào những ngày hè nắng nóng, chị em nội trợ có thể làm các ly kem ngon tuyệt nhiều hương vị tại nhà với cách...
XEM TIẾP
Cách làm kem xoài đơn giản cho bé yêu trong ngày hè nóng bức
Bằng nguyên liệu không quá cầu kỳ, mẹ sẽ nhanh chóng làm được món kem xoài hấp dẫn cho bé yêu giải nhiệt mùa hè.
XEM TIẾP
Dù nhà bị cúp điện, mẹ vẫn làm được món kem mát lạnh trong sự ngỡ ngàng của cả nhà
Sau 15 phút, món kem đã hoàn thành, bạn đã có thể lấy ra ly để cả nhà thưởng thức rồi đấy.
XEM TIẾP
Ngày: 23/09/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Sườn non heo (kg)  145.000  TP.HCM
 Thịt nạc (kg)  100.000  TP.HCM
 Xương heo (kg)  80.000TP.HCM 
 Chân giò heo (kg)  120.000TP.HCM 
 Thịt bò (kg)  250.000 TP.HCM 
Cá hú (kg) 70.000TP.HCM
Cá lóc nuôi (kg)60.000TP.HCM
Rau mùng tơi (kg) 20.000TP.HCM
Chuối (kg) 25.500TP.HCM
Su su (kg) 10.000TP.HCM
Bơ sáp (kg) 26.200TP.HCM
Dưa hấu không hạt (kg)19.800TP.HCM
Cá Basa không đầu (kg) 43.000TP.HCM
Rau dền gói 450g (gói)6.000TP.HCM
Cá bạc má (kg)58.500TP.HCM
Cánh gà (kg) 65.000TP.HCM
Cải thảo (kg) 12.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 13.000TP.HCM
Cải bắp tròn (kg) 8.000TP.HCM
Cải ngọt (kg) 5.000TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg)8.000TP.HCM
Rau muống nước (kg) 15.000TP.HCM
Rau muống hạt (kg)7.000TP.HCM
Cải thìa (kg)8.000TP.HCM
Rau quế (kg) 10.000TP.HCM
Bầu (kg)9.000TP.HCM
Su su (kg)3.000TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 5.000TP.HCM
Cà chua (kg) 13.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 30.000TP.HCM
Cà rốt (kg) 18.000TP.HCM