Cách làm chè chuối nướng thơm phức cho ngày mưa cực đơn giản, đảm bảo ngon hơn ngoài hàng

02/06/2018 17:19

Món chè chuối nướng thơm phức, béo bùi sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để nhâm nhi trong những ngày mưa. Cách làm món chè này cũng rất đơn giản, bạn có thể bắt tay vào thực hiện ngay để chiêu đãi cả nhà.

Chè chuối nướng là món quà vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị lạ miệng, đặc trưng và khó cưỡng. Hương thơm của chuối nướng kết hợp với vị béo béo của nước cốt dừa, thêm một chút đậu phộng bùi bùi đã làm nên một món ăn hoàn hào để thưởng thức trong những ngày mưa.

Cách làm chè chuối nướng thơm phức cho ngày mưa cực đơn giản, đảm bảo ngon hơn ngoài hàng ảnh 1
Chè chuối nướng thơm ngon, lạ miệng với cách làm cực đơn giản - Ảnh minh họa: Internet

Thay vì mua ngoài hàng, bạn có thể tự tay chế biến món chè chuối nướng thơm ngon lạ miệng ngay tại nhà với cách làm cực đơn giản dưới đây:

Cách làm chè chuối nướng đơn giản tại nhà

Nguyên liệu:

- 1 nải chuối

- 2 chén gạo nếp

- 400ml nước cốt dừa

- Đậu phộng rang

- Bột năng

- Đường, muối

- Lá chuối

Cách làm chè chuối nướng thơm phức cho ngày mưa cực đơn giản, đảm bảo ngon hơn ngoài hàng ảnh 2
Một số nguyên liệu cần chuẩn bị - Ảnh minh họa: Internet

Hướng dẫn thực hiện:

Để làm xôi, gạo nếp bạn ngâm qua đêm rồi rửa lại với nước sạch, sau đó vớt ra để ráo. Cho gạo nếp vào nồi cơm điện cùng với 200ml nước cốt dừa và nước lọc sao cho lượng nước ngập mặt nếp khoảng một đốt ngón tay.

Khi nước vừa cạn, thêm vào 2 thìa đường, đảo đều xôi và tiếp tục đậy nắp đến khi nước cạn hẳn, xôi chín mềm.

Cách làm chè chuối nướng thơm phức cho ngày mưa cực đơn giản, đảm bảo ngon hơn ngoài hàng ảnh 3
Nấu sôi chín mềm để làm vỏ cho chuối - Ảnh minh họa: Internet

Dùng màng bọc thực phẩm trải rộng trên bàn, lấy phần xôi vẫn còn đang nóng ra dàn đều một lớp mỏng, cho chuối đã bóc vỏ vào rồi cuộn tròn lại sao cho phần xôi bao bọc đều quanh trái chuối. Lăn đều vài lần rồi dùng màng bọc thực phẩm quấn 2 đầu cho thật chặt. Thực hiện lần lượt như vậy cho đến khi hết phần xôi và chuối đã chuẩn bị.

Cách làm chè chuối nướng thơm phức cho ngày mưa cực đơn giản, đảm bảo ngon hơn ngoài hàng ảnh 4
Chuối sau khi được bọc xôi nếp - Ảnh minh họa: Internet

Tiếp đến, bạn lau sạch lá chuối rồi tước thành từng miếng hình chữ nhật, bọc quanh mỗi miếng chuối, xếp vào khay.

Nướng chuối trên bếp khoảng 20 phút thì tắt bếp ngay. Lấy phần lá chuối ra rồi tiếp tục nướng trong vòng 10 phút để phần nếp được chín vàng đẹp mắt.

Cách làm chè chuối nướng thơm phức cho ngày mưa cực đơn giản, đảm bảo ngon hơn ngoài hàng ảnh 5
Nướng đến khi phần nếp vàng ươm là được - Ảnh minh họa: Internet

Cuối cùng, bạn cần pha nước cốt dừa để ăn cùng với chuối nếp nướng. Đây cũng là một trong những bí quyết giúp món chè chuối nướng thơm ngon đúng điệu. Cho 200ml nước cốt dừa vào tô lớn, thêm vào 100ml nước lọc, 1 thìa cà phê đường và 1/4 thìa cà phê muối rồi khuấy đều hỗn hợp.

Cách làm chè chuối nướng thơm phức cho ngày mưa cực đơn giản, đảm bảo ngon hơn ngoài hàng ảnh 6
Pha hỗn hợp nước cốt dừa - Ảnh minh họa: Internet

Đun sôi hỗn hợp nước cốt dừa trên bếp rồi cho vào 1 thìa cà phê bột năng cùng một chút nước lọc, khuấy đều và tiếp tục đun đến khi nước cốt dừa sánh đặc lại là được.

Chuối nếp nướng để nguyên trái hoặc thái nhỏ cho vào chén, cho hỗn hợp nước cốt dừa và một chút đậu phộng rang giã nhỏ lên phía trên là có thể thưởng thức ngay.

Cách làm chè chuối nướng thơm phức cho ngày mưa cực đơn giản, đảm bảo ngon hơn ngoài hàng ảnh 7
Cùng thưởng thức món chè chuối nướng thơm ngon ngay thôi nào - Ảnh minh họa: Internet

Chúc bạn thành công với cách làm chè chuối nếp nướng thơm ngon cực đơn giản này nhé!

Cách làm chè sắn dây thanh nhiệt, mát gan cực đơn giản tại nhà, ăn bao nhiêu cũng hết
Chè sắn dây ngọt mát, thanh nhiệt sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để thêm vào thực đơn hàng ngày cho cả gia đình...
XEM TIẾP
Cách làm trứng vịt bắc thảo bổ dưỡng cực đơn giản giúp cung cấp năng lượng cho cả gia đình
Trứng vịt bắc thảo là món ăn bổ dưỡng được nhiều người yêu thích, đặc biệt phù hợp khi kết hợp với bánh mì cho...
XEM TIẾP
Cách làm mận lắc muối ớt chua cay ngon khó cưỡng, ăn mãi không chán
Sẽ chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi cùng gia đình và bạn bè nhâm nhi món mận lắc muối ớt chua cay khó cưỡng,...
XEM TIẾP
Ngày: 23/06/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Ốc bươu (kg) 50.000 TP.HCM
 Hào (kg)  40.000 -50.000  TP.HCM
 Bạch tuộc (kg)  140.000TP.HCM 
 Tôm thẻ (kg)  200.000 - 240.000 TP.HCM 
Rau muống (kg) 15.000TP.HCM
Hành tây (kg) 22.000TP.HCM
Mãng cầu (kg) 60.000TP.HCM
Sầu riêng ri 6 (kg)75.000 - 85.000TP.HCM
Cánh gà (kg)70.000TP.HCM
Đùi gà góc tư (kg) 47.000TP.HCM
Trứng cút hộp 30 trứng (hộp) 22.500TP.HCM
Trứng gà ta vỉ 10 trứng (vỉ) 32.000TP.HCM
Xúc xích gói 200g (gói)19.200TP.HCM
Cá viên gói 500g (gói) 45.500TP.HCM
Đường kính trắng (kg) 15.500TP.HCM
Cải thảo (kg)12.000TP.HCM
Xà lách búp (kg) 20.000TP.HCM
Cải bắp tròn (kg) 8.000TP.HCM
Cải ngọt (kg)8.000TP.HCM
Cải bẹ xanh (kg)8.000TP.HCM
Rau muống nước (kg)8.000TP.HCM
Cải thìa (kg)20.000TP.HCM
Rau quế (kg) 20.000TP.HCM
Bầu (kg) 15.000TP.HCM
Su su (kg) 10.000TP.HCM
Khoai lang bí (kg) 14.000TP.HCM
Cà chua (kg) 20.000TP.HCM
Bông cải xanh (kg) 53.000TP.HCM
Cà rốt (kg)20.000TP.HCM
Củ cải trắng (kg) 10.000TP.HCM
Su hào (kg) 12.000TP.HCM
Đậu hà lan (kg) 65.000TP.HCM
 Đậu côve trắng (kg)  65.000TP.HCM 
Khoai tây hồng (kg) 18.000TP.HCM
Bí đỏ (kg) 10.000TP.HCM