Trang chủ Nấu gì hôm nay

Cách làm chè bắp bổ dưỡng cực đơn giản tại nhà, chồng con chỉ có tấm tắc khen ngon

21/05/2018 17:45

Chè bắp (ngô) là món quà vặt không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Đặc biệt cách nấu chè bắp rất đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để cả gia đình thưởng thức.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bắp chứa hàm lượng lớn chất xơ, protein và các chất béo không bão hòa như axit béo omega-3, omega-6... giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Nhờ chứa nhiều chất xơ không tan và hòa tan, loại thực phẩm này có khả năng liên kết với cholesterol trong mật, từ đó giúp tăng cường lưu thông máu, giảm cholesterol xấu và bảo vệ tim mạch hiệu quả.

Bên cạnh đó, những dưỡng chất có trong bắp còn giúp hỗ trợ sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong ruột già, thúc đẩy nhu động ruột, làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề về đường ruột.

Để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình, bạn có thể chế biến bắp thành món chè thơm ngon bổ dưỡng với cách làm cực đơn giản dưới đây.

Cách làm chè bắp bổ dưỡng cực đơn giản tại nhà, chồng con chỉ có tấm tắc khen ngon ảnh 1
Cách làm chè bắp rất đơn giản, ai cũng có thể thực hiện - Ảnh minh họa: Internet

Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào!

Cách làm chè bắp thơm ngon cực đơn giản tại nhà

Nguyên liệu:

- 3 quả bắp nếp

- 1 bát con đường

- 3 muỗng canh bột sắn dây

- 200ml nước cốt dừa

- Muối, vừng rang

Cách làm chè bắp bổ dưỡng cực đơn giản tại nhà, chồng con chỉ có tấm tắc khen ngon ảnh 2
Một số nguyên liệu cần chuẩn bị - Ảnh minh họa: Internet

Hướng dẫn thực hiện:

Bắp nếp đem bóc bớt lớp vỏ bên ngoài rồi sửa sạch với nước, cho vào nồi luộc chín. Sau đó vớt bắp ra để nguội rồi dùng một con dao gọt tách riêng lấy phần hạt bắp để riêng ra tô.

Cách làm chè bắp bổ dưỡng cực đơn giản tại nhà, chồng con chỉ có tấm tắc khen ngon ảnh 3
Tách phần hạt bắp ra riêng - Ảnh minh họa: Internet

Lõi bắp sau khi tách hạt đừng vội bỏ đi, bạn cho phần lõi bắp vào nồi đun cùng với lá bắp cho đến khi nước ngọt thì lấy đũa vớt hết phần lõi bắp và lá bắp trong nồi ra.

Sau đó bạn tiếp tục đổ phần hạt bắp đã tách riêng vào trong nồi rồi tiếp tục ninh nhừ cho đến khi bắp chín mềm. Cho thêm một chút đường và một chút muối vào trong nồi ninh để món chè có vị ngọt đậm đà hơn.

Cách làm chè bắp bổ dưỡng cực đơn giản tại nhà, chồng con chỉ có tấm tắc khen ngon ảnh 4
Ninh nhừ bắp trong nồi - Ảnh minh họa: Internet

Tiếp đến, bạn cho 3 muỗng canh bột sắn dây vào tô lớn hòa tan cùng với một ít nước lạnh rồi đổ bột sắn dây đã hòa tan vào nồi bắp đang ninh trên bếp. Dùng muôi khuấy đều liên tục cho đến khi thấy bột sắn dây chuyển sang trong suốt là được.

Cuối cùng thêm nước cốt dừa và vừng vào trong nồi rồi khuấy thật đều một lần nữa, đun trong khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

Cách làm chè bắp bổ dưỡng cực đơn giản tại nhà, chồng con chỉ có tấm tắc khen ngon ảnh 5
Cùng cả nhà thưởng thức chè bắp thơm ngon ngay thôi nào - Ảnh minh họa: Internet

Vậy là món chè bắp thơm ngon đã hoàn thành rồi! Vị ngon ngọt, bùi bùi, béo béo của bắp và nước cốt dừa sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải tấm tắc khen ngon. Đây sẽ là món quà vặt hoàn hảo để giải nhiệt cơ thể và xua tan nắng nóng oi bức ngày hè cho cả gia đình.

Chúc bạn thành công với cách làm chè bắp thơm ngon cực đơn giản này nhé!

‘Xua tan’ nắng nóng ngày hè với cách làm chè Thái thơm ngon, mát lạnh cực đơn giản tại nhà
Sẽ chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức ly chè Thái thơm ngon, mát lạnh trong ngày nắng nóng. Cách làm món...
XEM TIẾP
Cách làm kem chuối thơm ngon giải nhiệt ngày hè cực đơn giản tại nhà
Kem chuối là món quà vặt thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích, nhất là trong những ngày hè nắng nóng. Cách làm...
XEM TIẾP
Cách làm 3 loại sinh tố giảm cân cực đơn giản tại nhà, mỡ thừa dày đến mấy cũng tan nhanh chóng
Vòng eo ngấn mỡ, vóc dáng sồ sề kém thon gọn ư! Chuyện nhỏ, hãy học ngay cách làm 3 loại sinh tố giảm cân...
XEM TIẾP

Tin tài trợ

Ngày: 18/08/2018
Đơn vị: VNĐ
Mặt hàngGiáTỉnh/TP
 Tim heo (kg)  160.000 TP.HCM
 Lưỡi heo (kg)  130.000 TP.HCM
 Bông cải xanh (kg)  50.000  TP.HCM
 Cá thát lát nạo (kg)  250.000 TP.HCM
 Cá diêu hồng sống (kg)  65.000  TP.HCM
Táo tàu (kg) 150.000TP.HCM
Cà chua (kg)30.000TP.HCM
Khoai tây (kg)30.000 - 40.000TP.HCM
Kiwi (kg) 155.900TP.HCM
Dưa leo (kg) 13.900TP.HCM
Nạm bò (kg)139.000TP.HCM
Tôm thẻ (kg) 165.000TP.HCM
Ba rọi heo (kg) 108.000TP.HCM
Má đùi gà (kg) 49.900TP.HCM
Phi-lê gà (kg)68.500TP.HCM
Nghêu (kg) 34.000TP.HCM
Phi-lê cá ngừ đại dương (kg) 279.900TP.HCM
Su su (kg)6.000TP.HCM
Cải thảo (kg) 10.000TP.HCM
Bó xôi (kg) 18.000TP.HCM
Xà lách gai (kg)25.000TP.HCM
Xà lách búp (kg)20.000TP.HCM
Xà lách xoang (bó) 7.000TP.HCM
Xà lách xoang (bịch) 20.000TP.HCM
Bắp cải (kg) 7.000TP.HCM
Đậu Hà Lan (kg)60.000TP.HCM
Đậu que (kg) 25.000TP.HCM
Bí đỏ (đậu) (kg)10.000TP.HCM
Củ dền (kg) 7.000TP.HCM