Bạn hãy thêm ngay công thức món súp này vào thực đơn gia đình vì các lợi ích cho sức khỏe nó mang lại

17/09/2018 04:00

Súp bí đỏ thơm nức bổ dưỡng sẽ là món khai vị tuyệt vời cho cả nhà.

Nguyên liệu

1 quả bí ngô cỡ nhỏ

1 củ khoai tây

¼ củ hành tây

2 thìa súp bơ

750ml nước

125ml kem tươi (whipping cream)

2 thìa súp sirô bắp Hàn Quốc

1 thìa cà phê muối

Một ít tiêu

Một ít mùi tây và kem tươi để trang trí

Cách làm

Bạn hãy thêm ngay công thức món súp này vào thực đơn gia đình vì các lợi ích cho sức khỏe nó mang lại - Ảnh 1

Bước 1

Gọt vỏ bí ngô và khoai tây, sau đó thái thành từng miếng nhỏ mang đi hấp trong 5 phút. Hành tây bỏ vỏ, thái múi cau.

Bạn hãy thêm ngay công thức món súp này vào thực đơn gia đình vì các lợi ích cho sức khỏe nó mang lại - Ảnh 2

Bước 2

Đun chảy 2 thìa súp bơ. Khi bơ chảy cho hành tây vào, đảo đều cho đến khi hành tây chuyển hơi trong thì cho tiếp bí ngô, khoai tây và muối. Xào các nguyên liệu này trong 3 phút.

Bạn hãy thêm ngay công thức món súp này vào thực đơn gia đình vì các lợi ích cho sức khỏe nó mang lại - Ảnh 3

Bước 3

Cho vào nồi 750ml nước, nấu ở lửa vừa trong 20 phút. Sau đó tắt bếp để hỗn hợp súp nguội bớt rồi mới mang đi xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.

Bạn hãy thêm ngay công thức món súp này vào thực đơn gia đình vì các lợi ích cho sức khỏe nó mang lại - Ảnh 4

Bước 4

Xay xong cho súp trở lại nồi, thêm vào đó 125ml kem tươi, 2 thìa súp sirô bắp, 1 thìa cà phê muối, một ít tiêu và nấu ở lửa nhỏ trong 5 phút là được.

Bí đỏ là loại thực phẩm giàu hàm lượng sắt, vitamin, muối khoáng cũng như các axit hữu cơ. Ngoài ra, chất kẽm có trong bí đỏ trực tiếp ảnh hưởng tới chức năng của hồng cầu, chất sắt lại là nguyên tố vi lượng cơ bản giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể. Món súp bí đỏ sẽ là món ngon bổ dưỡng cho cả nhà.

Bạn hãy thêm ngay công thức món súp này vào thực đơn gia đình vì các lợi ích cho sức khỏe nó mang lại - Ảnh 5

 Chúc các bạn thành công.

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm bài viết liên quan :
Công thức salad súp lơ ngon lạ miệng lại có tác dụng giảm cân
Lưu ngay công thức salad hấp dẫn này nếu bạn đang trong thời gian ăn kiêng để giảm cân nhé.
XEM TIẾP
Tôi cho ớt chuông, súp lơ và các loại rau củ khác vào muối chua, mẹ chồng phản đối kịch liệt nhưng rồi chính bà lại khen nhiều nhất
Thay vì chỉ muối 1 loại rau củ, món rau củ muối chua với rất nhiều loại rau củ mang đến nhiều hương vị hơn,...
XEM TIẾP
Người Nhật có cách nấu súp ngô cực ngon - bạn đã biết chưa?
Súp ngô kiểu Nhật có vị ngọt tự nhiên sẽ là món khai vị hấp dẫn cho mọi bữa tiệc, cũng có thể là món...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM